Сибмама - о семье, беременности и детях

Lisenok

S-Anka, здесь в Сп покупаю закваски V*IVO. Когда они у меня кончались, испробовала несколько магазинных йогуртов. Понравился от БиоБаланс йогурт "аля греческий".

_________________
КОУЧ ICF. Помогаю изменить жизнь к лучшему

knopka_jane

Lisenok
для меня эти заквасочки оказались слишком дорогие.. :-(

_________________

Ваши кухонные ненужности?
МОИ ВЕСЁЛЫЕ ВИДЕОКЛИПЫ
Предназначение Быть Женщиной

Lisenok

knopka_jane, магазинный йогурт "аля греческий" стоит 16 руб. Его можно на 1-2 раза использовать. Я на 1 использовала. Получалось стоимость закваски из магазинного йогурта на 1 л. - 16 руб.

Виво: 63 руб + 13 руб (0.5 л. молока) = 76 руб стоимость 0.5 л. закваски материнской.

Я ее раходую за 5-6 раз. 76/5=15.2 Не дороже магазинной.

1 л. йогурта выходит: 1 л. молока + 1-3 л. закваски = 26+15=41 руб
и это йогурт с лечебными свойствами полностью натуральный и 100% у меня на этих заквасках всегда всем нравится.

_________________
КОУЧ ICF. Помогаю изменить жизнь к лучшему

knopka_jane

Lisenok
у меня из магазинного йогурта получается свой, который я 4-5 раз использую.. из этого рассчета и сделала выводы..
а про те закваски я наоборот поняла - что на 1 партию только можно :eek:

_________________

Ваши кухонные ненужности?
МОИ ВЕСЁЛЫЕ ВИДЕОКЛИПЫ
Предназначение Быть Женщиной

Lisenok

смотря для чего вам нужен йогурт
мне важно, чтобы он давал нам правильные бактерии, поэтому перезаквашивать более 1 раза не стала

_________________
КОУЧ ICF. Помогаю изменить жизнь к лучшему

VMV

S-Anka
я активию использую :aga-aga:

а снежка из "белого замка" это что? закваска так называется? :oops:

надо попробовать :-)

knopka_jane
knopka_jane
да я специально для ребенка покупала йогуртницу, чтобы без сахара и без добавок йогурт был :aga-aga:

т.е. вот этот густой кефир и есть йогурт? :oops:

_________________

knopka_jane

VMV

knopka_jane
:lol:

, значит у меня сс первого раза получился Йогурт, а я ожидала другого, если честно :oops:

а консистенцию можно регулировать с помощью закваски и молока, как я поняла :aga-aga:

буду пробовать :-)

_________________

S-Anka

VMV
это снежок- напиток кисломолочный :-)

, а "белый замок"-мне очень нравятся молочные продукты этой марки :-)

_________________

VMV

S-Anka
ага, поняла, спасибо :aga-aga:

тоже очень уважаю эту фирму :give_heart:

_________________

lok

Девочки, делаю все по инструкции, но йогурт получается хлопьями (отслаивается сыворотка) не могу понять в чем дело, может кто сталкивался и подскажет что делать. Йогуртинца у нас Мулинекс.

_________________

Lisenok

а чем заквашиваете?

_________________
КОУЧ ICF. Помогаю изменить жизнь к лучшему

lok

Lisenok
Йогулактом в аптеке покупаем.

_________________

Саввенок

lok
перегревается, возможно.
у меня тоже Мулинекс. в первый раз когда готовила, измеряла температуру нагрева йогуртницы - она была явно выше допустимой. постелила на дно прокладку транспортировочную от нее же - круглая такая, мягкая, как вспененный полиэтилен. и на нее уже баночки ставлю. попробуйте :-)

Lisenok

не знаю ничего про йогулакт, а активиа у меня почему-то всегда хлопьями получалась

_________________
КОУЧ ICF. Помогаю изменить жизнь к лучшему