Сибмама - о семье, беременности и детях

[lok]

Саввенок
Спасибо за совет. Нужно будет попробовать.

_________________

[Elenochka*]

Девочки, первый раз делала йогурт из молока и активии - не очень ,как густой кефир и хлопьяим, думала ерунда эта йогуртница,сегодня сделала из молока 4% топленое для всей семьи марка +йогурт белый классический простоквашино- просто супер, густой, однородный, в сто раз лучше магазинного( баночки стерилизовала в микроволновке 3 мин)

[Карта № 013154]

Девочки, первый раз делала йогурт из молока и активии - не очень ,как густой кефир и хлопьяим, думала ерунда эта йогуртница,сегодня сделала из молока 4% топленое для всей семьи марка +йогурт белый классический простоквашино- просто супер, густой, однородный, в сто раз лучше магазинного( баночки стерилизовала в микроволновке 3 мин)

[Барбарисова]

Elenochka*
а зачем вы баночки стерелизуете? я просто мою и все

[Elenochka*]

СветикА
чтоб стерильная посуда была, и чтоб наверняка получилось

[Карта № 013154]

СветикА
чтоб стерильная посуда была, и чтоб наверняка получилось

[Барбарисова]

Elenochka*
да оно и так всегда получается Я как-то даже ни разу не задумалась про стерилизацию. Помыла хорошо баночки, высушила и вперед! Делать новый йогрут

[knopka_jane]

СветикА
я тоже стерилизую, поскольку не хочу "вырастить" в таких благоприятных условиях помимо йогуртовых бактерий еще чего лишнего..

Elenochka*
можно поподробнее про процесс стерилизации в микроволновке??

_________________


Ваши кухонные ненужности?
МОИ ВЕСЁЛЫЕ ВИДЕОКЛИПЫ
Предназначение Быть Женщиной

[bu$inK@]

мы тоже недавно приобрели йогуртницу, на днях делала первый раз, получилось очень вкусно, особенно после того, как йогурт сутки простоял в холодильнике, доча ела, только за ушами трещало (готовила из 1 л молока длит. хранения "домик в деревне" 3.2% + 2 актимеля без добавок; на 8 часов)

_________________

[Elenochka*]

knopka_jane
Составляю все баночки в микроволновку и включаю на 3 мин,и все

[Карта № 013154]

knopka_jane
Составляю все баночки в микроволновку и включаю на 3 мин,и все

[knopka_jane]

[Elenochka*]

knopka_jane
Пустые, сухие без крышечек, а крышки ошпариваю кипятком

[Карта № 013154]

knopka_jane
Пустые, сухие без крышечек, а крышки ошпариваю кипятком

[Саввенок]

а я эти банки стерилизую как бутылочки детские - по ложке воды наливаю и ставлю, без крышек. крышки просто кипятком обливаю после мытья

[Наташка]

мне тут сказали как делать ряженку. Я не знаю,как именно делается настоящая ряженка, и является ли продукт, полученный таким способом, ряженкой, но получилось очень вкусно гораздо вкуснее йогуртов, которые я делала, совсем не кисло.
А рецепт простой - бутылка топленого молока и столовая ложка сметаны Правда, я с испугу бахнула две, и у меня густовато особенно на второй день.

Фото специально "заострила", чтоб было видно консистенцию



Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:

а всякими аптечными бифидумами и бифидобактеринами никто не пробовал заквашивать, если говорить о пользе?

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 29 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 26 дней
Кире 5 лет 4 месяца 28 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[knopka_jane]

Elenochka*
Саввенок
спасибо!

_________________


Ваши кухонные ненужности?
МОИ ВЕСЁЛЫЕ ВИДЕОКЛИПЫ
Предназначение Быть Женщиной

[VMV]

Меня вот тоже очень интересует результат с аптечными заквасками
Девочки, поделитесь опытом, кто делал

_________________

[Наташка]

тут говорили про аптечные закваски для йогурта, но непонятно, являются ли они бифидо

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 29 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 26 дней
Кире 5 лет 4 месяца 28 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva