Новости сайта и форума Sibmama 
[Детский отдых]
РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ: 80 ИДЕЙ
Лучший роддом Барнаула. Анкета
Лук - белый, красный, обычный...
На страницу 1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 26683
В дневниках: 44378
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 20:57    Заголовок сообщения: Лук - белый, красный, обычный... Ответить с цитатой

В магазине сейчас такой выбор лука - и белый, и синий, и обычный...
Чем они отличаются, а точнее, кто какой больше любит? И за что?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ValenTina
Академик
Академик

На сайте с 17.09.03
Сообщения: 39452
В дневниках: 45004
Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 21:10    Заголовок сообщения: Re: Лук - белый, красный, обычный... Ответить с цитатой

Настя писал(а):
В магазине сейчас такой выбор лука - и белый, и синий, и обычный...
Чем они отличаются, а точнее, кто какой больше любит? И за что?

Красный (синий) обычно считается салатным и менее жгучим. Хорош в салате со свежими овощами. К мясу люблю белый, а обычный для жарки и в салаты с майонезом. Хотя может быть это все неправильно.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43768
В дневниках: 59841
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 21:11     Ответить с цитатой

Особенно про белый интересно! А синий - это красный? :lol:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43768
В дневниках: 59841
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 21:18     Ответить с цитатой

Опа, пока я писала, уже ответили :)
Белый сильно от обычного лука по вкусу отличается? А красный у нас плохо хранится, гниет моментально :(
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ИришкаМ
Профессор
Профессор

На сайте с 03.11.04
Сообщения: 5847
В дневниках: 4
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 21:38     Ответить с цитатой

Красный (он же синий) в свежие салаты. Обычный в жарку-варку. А белый не пробовала. Тоже интересно какой он на вкус.
Удачи.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Saechka
Ясельки
Ясельки


На сайте с 21.09.05
Сообщения: 59
Откуда: Питер :))
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 23:29     Ответить с цитатой

Лично мне больше всего красный нравится :) - он не такой ядреный, идеально для салатов подходит и не любящих лук детишек :)
_________________
Наташа + 2 сына и доча
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Алена
Щастье привалилооо...
Щастье привалилооо...

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 9061
В дневниках: 28073
Откуда: Новосибирск, Заельцовский
Карта № 000002
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 10, 2005 9:54     Ответить с цитатой

Тоже красный люблю. :) У нас бабушка выращивает грядку красного, грядку обычного, грядку белого...
Красный вкуснее, но не хранится. :( В салат красиво его...
Белый вообще не люблю, мне он кажется несочным и горьким ужасно. Но хранится... :)
_________________
У каждого человека две жизни и вторая жизнь начинается, когда он понимает, что жизнь у него только одна...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Irek
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 19.10.05
Сообщения: 1071
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 10, 2005 10:09     Ответить с цитатой

я обычный люблю: Что за лук, если плакать не хочется?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Татуля
Волшебный сад
Волшебный сад


На сайте с 03.03.05
Сообщения: 4893
В дневниках: 24
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 23, 2006 12:12     Ответить с цитатой

Белый он более сочный, чем другие, но и более острый, жгучий. Его больше к мясу используют.

А любим который красный :) У нас он хорошо хранится до марта месяца, всегда покупаем в зиму так, чтоб до февраля был красный лук, а потом обычный :)
Вообще-то сейчас так хорошо стало, что красный лук и зимой всегда в магазинах продают, так что мсы в этом году вообще лук не запасали
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43768
В дневниках: 59841
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 23, 2006 18:56     Ответить с цитатой

Чм мне нравится белый лук, так тем, что его резать хорошо, у него прослойка между слоями не склизская, как у обычного луку, не начинает съезжать при резке :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43768
В дневниках: 59841
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 01, 2006 6:30     Ответить с цитатой

Вспомнила ещё одну причину для покупки белого лука - его шкурки свекровь не заставляет собирать для покраски волос :))) :lol:
И вообще, он у нас подешевел :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Татуля
Волшебный сад
Волшебный сад


На сайте с 03.03.05
Сообщения: 4893
В дневниках: 24
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 01, 2006 13:55     Ответить с цитатой

Только он, белый, очень злючный :)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43768
В дневниках: 59841
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 01, 2006 15:38     Ответить с цитатой

Мне не кажется он уж слишком острее чем, скажем, обычная репка. Но я любитель жгучего :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Сава
Детский сад
Детский сад


На сайте с 23.04.06
Сообщения: 228
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 02, 2006 23:04     Ответить с цитатой

А чем отличается белый от обычного? Обычный вроде белый :eek:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43768
В дневниках: 59841
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 02, 2006 23:26     Ответить с цитатой

Белый выглядит где-то вот так, для сравнения сфолтографировала с листом белой бумаги

то есть у него белая кожура. К сожалению, репчатого у мнея нет, что бы сделать сравнительнуй фотографию..
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 3 На страницу 1, 2, 3  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах