Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема месяца "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ">>>>
Всё из кабачка. Кулинарный флешмоб
Украшение блюд и художественная резка по овощам и фруктам
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 17, 18, 19  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Настя Сегодня День Рождения!
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 26753
В дневниках: 45740
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 05, 2008 20:43     Ответить с цитатой

Ellisa
Очень! Очень красиво!
А вот это - морковь? Сырая или отварная?


с сырой морковью наверное трудно работать, она крепкая такая... Для меня всегда резка моркови - один из самых трудных этапов в кулинарии :oops:

А вот такие цветы - их ножки из чего? Цветочки наверное тяжелые, которые в форме люпина?



А вот эти такие нежные получились, и я не могу догадаться, из чего выполнены :oops:

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ёлочка
Академик
Академик


На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14370
В дневниках: 8180
Откуда: Калининградская обл., раньше жила в Н-ске
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 05, 2008 21:00     Ответить с цитатой


Редька? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ellisa
Ясельки
Ясельки


На сайте с 31.10.08
Сообщения: 39
Откуда: Украина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 05, 2008 23:02     Ответить с цитатой

Настя! На первом фото морковь не вареная,а вымоченная в солевом растворе.После этого она становится мягкой и эластичной. Цветочки в букете,держатся на деревянных палочках.А если сварить эти цветочки из моркови,они станут легче и ими можно украшать любые блюда. А розы изготовлены из черной редьки!

Добавлено спустя 41 минуту 26 секунд:

Так будем учиться,или ................................. :o

Добавлено спустя 17 минут 51 секунду:

Будем учиься делать розы и шишки? ;)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Настя Сегодня День Рождения!
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 26753
В дневниках: 45740
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 05, 2008 23:12     Ответить с цитатой

Я за шишки :) А толстые морковки надо?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ellisa
Ясельки
Ясельки


На сайте с 31.10.08
Сообщения: 39
Откуда: Украина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 05, 2008 23:45     Ответить с цитатой

Настя писал(а):
Я за шишки :) А толстые морковки надо?

Какую бы морковь Вы не взяли,шишки получатся отменными.От размера моркови зависит размер шишки.Так что решать только Вам! ;)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
+звездочка+
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 14.10.08
Сообщения: 1488
Откуда: РФ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 06, 2008 14:50    Заголовок сообщения: КАРВИНГ Ответить с цитатой

А я хочу и розы и шишки, очень красиво и очень интересно, супер :-)

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:

карвинг

а можно обычным ножом или каким подобным тайскому?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ёлочка
Академик
Академик


На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14370
В дневниках: 8180
Откуда: Калининградская обл., раньше жила в Н-ске
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 06, 2008 23:53     Ответить с цитатой

Ой, я тоже шишки хочу! :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Тайша
Академик
Академик

На сайте с 06.11.07
Сообщения: 11394
В дневниках: 8710
Откуда: Нск-СПб
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 06, 2008 23:55     Ответить с цитатой

Ellisa, вот это да! Какое чудо! Мне страшно браться учиться, боюсь, не получится так здорово..
Девы, а в Нске у нас кто-нибудь видел такие ножи?
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Scream
Профессор
Профессор


На сайте с 01.09.08
Сообщения: 6276
В дневниках: 274
Откуда: Нск (Горский), Бердск(Вокзал) МТС-931-6922,Наташа
Карта № 022072
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 06, 2008 23:57     Ответить с цитатой

Ellisa
Вы- ТАЛАНТИЩЕ!!!
в ресторане не хотите подработать? Вам за такое МНОГО платить должны!!
_________________
Испанский язык для школьников и взрослых! Переводы!
:serdce: :serdce: :serdce:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Anxen
Профессор
Профессор


На сайте с 19.03.05
Сообщения: 8640
В дневниках: 671
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 08, 2008 4:53     Ответить с цитатой

МАМА ДОРОГАЯ!!!!!!!

:-o :-o :-o :-o :-o :-o :-o :-o

я такое впервые в жизни вижу...

ОСКАРА В СТУДИЮ!!!!!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Евушка
Академик
Академик

На сайте с 20.02.05
Сообщения: 5314
В дневниках: 52344
Откуда: Ленинский, юго-западный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 09, 2008 2:17     Ответить с цитатой

я в тихом шоке. Какая красотень-то. вы талантищеEllisa
Цитата:
ОСКАРА В СТУДИЮ!!!!!
нолбелевскую премию
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Sunny
Академик
Академик

На сайте с 12.02.06
Сообщения: 6434
В дневниках: 20940
Откуда: Москва - Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 09, 2008 15:52     Ответить с цитатой

Ellisa
здорово!!! :in_love: :in_love:
Умничка! Молодец! Большое спасибо за подобную тему!! :4U: :4U: :4U:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ellisa
Ясельки
Ясельки


На сайте с 31.10.08
Сообщения: 39
Откуда: Украина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 09, 2008 22:00     Ответить с цитатой

Sunny
Евушка
Anxen
Scream
spluШка
Спасибо Вам всем огромное!!! :give_heart: :give_heart: :give_heart: Я была бы очень рада,если бы была Вам полезна. Я буду стараться,чтоб и Вы научились. ;) :-)

Добавлено спустя 17 минут 20 секунд:

Давайте начнем осваивать изготовление розочки из черной редьки!
1. Берем редьку

2.С помощью терки нарезаем тонкие кружочки


3.Нарезанные кружочки ложим в крепкий соляной раствор на 2-3 часа.
4.А теперь смотрим на фото и повторяем за мной. Если будут вопросы,то я на них отвечу.









⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Оксаночка
Стендфордская выхухоль
Стендфордская выхухоль

На сайте с 22.06.07
Сообщения: 8085
В дневниках: 35652
Откуда: Там лапы у елей дрожат на ветру
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 10, 2008 0:25     Ответить с цитатой

:in_love:
а каждый листик надо скреплять зубочисткой или через несколько?
а можно так из свеклы? :aga-aga: просто редьки дома нет, не едим :haha:
_________________
Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мамульк@
Профессор
Профессор


На сайте с 08.09.07
Сообщения: 6058
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 10, 2008 0:25     Ответить с цитатой

Ой какая прелесть :give_heart:
Вы умничка с золотыми руками :oops: :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 5 из 19 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 17, 18, 19  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах