Сибмама - о семье, беременности и детях

Zevs

Натаход,

Тортики впечатляющие.. сколько работы

Поделитесь серетом пожалуйста, как вам удается делать обсыпку так аккуратно? :oops:

У меня вечно все изделие в этой обсыпке

Mishelsun

Я тут начиталась Вас, вдохновилась и мы с мужем сделали тортик.
Торт на день рождение моей мамы (задумка такая чемоданчик набитый деньгами)

Вот в разрезе:
Описание: Сам торт биквит (здесь нашла рецепт помойму Brusnica); крем сметанный (сметана+сахар); прослойка персики+апельсины; мастика ( из мастер класса по мастики).
Т.к готовила такое в первый раз столнулись с массой проблем: мастика то не хотела загустевать, то слишком липла к рукам, а в конце концов большие поверхности очень сложно раскатывась.
Вообщем первый блин как известно :oops:

_________________
Две дочки

Тия

прикольный такой чемоданчик!!!! 5ballov

_________________

twix

Mishelsun
нефигасебе первый блин! классный чумаданище))
вот мой на годовщину свадьбы

_________________

Mishelsun

Тия Спасибо
twix Огромное спасибо, надо ещё раз мне прочитать всё про мастику :aga-aga:

а то еле как раскатали
Такое сердце романтичное...очень красиво!

_________________
Две дочки

ЮЛЯШКА84 · Подготовишка На сайте с 30.03.08 Сообщения: 463

Натаход скажите как делать пингвинов :cranky:

......муж у меня балдеет от них :oops:

.....в пятницу у него день рождение хочу ему таких сделать :eek:

_________________
[url=http://forum-lines.ru/]

Тия

ой, давно не выставлялась... у дочки режутся зубки - я просто без сил.... вот некоторые из последних:
внутри бисквитный торт (а вот начинку не помню.... даже не помню шоколадный или нет...)

Этот бисквит с персиком и взбитой сметаной

а это медовый (Польский медовик) рецепт позже выложу

_________________

Натаход

Mishelsun молодцы вы с мужем! такой чемоданчик забацали

- аж трещщщит от купюр!!! В общем, за первый "блин" вам 5+

Молодцы!!!

twix Ира, хорошенькое сердечко, а что рюшки по бокам не раскатала? воздушней бы смотрелось :aga-aga:

Тия Женя, мне очень первый понравился, который с неизвестным составом :haha:

- обажаю цвет бордо.

ЮЛЯШКА84 про пингвинов: даже не знаю, как объяснить :eek:

Ну попробую: лепите форму как бы матрёшки или груши белого цвета, далее из мастики или марципана черного цвета раскатываете лепёшку и вырезаете ножом для теста (как нож для пиццы) цифру "8", но верхний кружок маленький, а нижний побольше, край верхнего кружка срезаете конусом. теперь нужно примерить к телу-просто приложить и посмотреть как это будет выглядеть, подрезать лишнее. теперь слегка смочить черную деталь водой и аккуратно приклеить на тело. Из черной мастики скатать два овала и расплющить немного-это будут крылья, приложить к предполагаемому месту начала крыла и посмотреть подходит ли по размеру, если надо, то сразу придать крылу нужное положение (например загнуть вверх) и оставить сохнуть. Из мастики красного цвета формируем клюв в виде треугольничка, немного прищипываем серединку и вытягиваем, уголки чуть опускаем или поднимаем и также, смочив слегка место прикрепления приклеиваем клюв. Для лапок скатать 2 конуса, расплющить и с широкой стороны сделать 2 надреза и разделить между собой. Верхушки смачиваем водой и ставим на них тело. Делаем глазки, приклеиваем водой и приклеиваем подсохшие крылья. Сзади сделать маленький хвостик.
Ну вот, делать быстрее, чем объяснять :-)

Спрашивайте, что не понятно

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

twix

Натаход

Анют.и.Ко

Mishelsun
я уже таких"блинов" с десяток сделала и так хорошо как у вас не получилось :-(

вы молодец! :-)

twix
сердечко супер...тож хочу так научиццо!!! :cry:

ЮЛЯШКА84
стрелец прикольный, но второй тортик просто жесть...обалденный сюжетик)))

Тия
звездное небо правда супер! сердечки тоже класс, а первый как нарисованый, я б его пожалела резать даже)))

_________________

кирш · Подготовишка На сайте с 24.02.08 Сообщения: 305

Привет,
Тия- классные тортики
а это мой, внутри бисквитные и карамельные коржи, грецкий орех, чернослив, сливочный и сгущёнка с маслом кремами вес 4 кг.

_________________
Тортики на заказ
Продам оБЪЕКТИВ сИГМА 24-70 ДЛЯ НИКОН

Натаход

Тава

Натаход, тортик на Жемчужную годовщину - прямо как из мечты моего мужа :haha:

Он тоже так хочет со мной на участке садовом под самоварчик лелеять семейную идиллию. :haha:

Деревья твои мне прямо очень нра! Все не решусь такие попробовать сделать. :oops:

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

twix

Анют.и.Ко
спасибо!
Натаход
Ну точно дача! И гладиолусы)) А бока у тебя чем обсыпаны? Воздушным рисом?

а это мой. Внутри медовый многослойный. Украшен масляным кремом. Цветок из мастики.

_________________

Анют.и.Ко

Натаход
оу, ну тогда вам ФАНФАРЫ!!! Вы мастер!!!(недосмотрела, что это цитата) :oops:

_________________