Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Всё из кабачка. Кулинарный флешмоб
Измельчители специй
На страницу 1, 2  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44174
В дневниках: 61269
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 5:40    Заголовок сообщения: Измельчители специй Ответить с цитатой

Хотелось бы узнать, чем измельчаете специи? Сегодня растирала в ступке - умаялась. Кофемолку муж не даст, блендер слишком большой.
Купить отдельную мелкую кофемолку?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113883
В дневниках: 60290
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 6:52     Ответить с цитатой

Наташка
Я в ступке. Перец в мельничке. Но туда специй не напихаешь.

В принципе, про отдельную кофемолку - мысль. У меня вот такая была (померла недавно) чисто для сахарной пудры. Если тебе постоянно требуется, то купи.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 7:35     Ответить с цитатой

У меня куча покупных мельничек с разными перцами. Пряности или много перца (т.е. мельничку крутить замучаешься) измельчаю в ступке. Но у меня ступка довольно удачная - в ней стенки ребристые, даже большое количество перемалывается быстро и без особых усилий. Ступка, кстати, мраморная икеевская.
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44174
В дневниках: 61269
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 22:53     Ответить с цитатой

покупные мельнички у меня есть, но не устраивает наборами специй.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
BlackCat
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.08.05
Сообщения: 3174
Откуда: Новосибирск, Академ - Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:50     Ответить с цитатой

Купить мельнички как для перца?
В икее были такие, набор одинаковых банок и отдельно такая же банка с крышкой-мельницей, сейчас не помню есть ли
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44174
В дневниках: 61269
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:51     Ответить с цитатой

то есть тда что угодно можно сыпать? и мыть потом? боюсь, икеевская плохо мелет
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
BlackCat
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.08.05
Сообщения: 3174
Откуда: Новосибирск, Академ - Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:54     Ответить с цитатой

http://www.ikea.com/ru/ru/images/products/ikea--igerdig-melnica-dla-specij__0114945_PE267933_S4.JPG

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Ее подкрутить можно, и тогда мелет крупнее или мельче
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44174
В дневниках: 61269
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:54     Ответить с цитатой

BlackCat
а, поняла, да, видела. Ещё бы отзыв реального пользователя
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
BlackCat
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.08.05
Сообщения: 3174
Откуда: Новосибирск, Академ - Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:57     Ответить с цитатой

Еще мраморная есть мельничка =)

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:

А что конкретно? Мелет нормально, размер фракций на выходе можно менять.
Сейчас она у меня под сахар с корицей используется, что бы пироги посыпать
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 30, 2012 6:46     Ответить с цитатой

Наташка
Может, маленькую ручную кофемолку? Только лучше металлическую или фарфоровую, а не деревянную.
Вот что-то подобное:


Сейчас погуглила, металлических сходу не нашлось, фарфоровые встречаются. На картинке с деревянной емкостью для смолотого кофе.
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 30, 2012 20:08     Ответить с цитатой

тебе это часто надо?
у меня перец в гипфеловской(кажется) ручной мельничке. А на пряники раз в год можно и в ступке. У меня и ступки-то нет, в пиале обычным пестиком измельчала. На отдельную кофемолку нужны промышленные объемы специй, куда их столько?
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 03, 2013 12:27     Ответить с цитатой

Скорпиоша писал(а):
У меня и ступки-то нет, в пиале обычным пестиком измельчала.

:haha: а уже и ЕСТЬ! Дед Мороз как будто СМ почитывает :haha:
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Green eyes
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 29.07.08
Сообщения: 3342
В дневниках: 45
Откуда: Центр N-ska
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 10, 2013 19:21     Ответить с цитатой

Наташка
Икеевская мельница с керамической крышкой-мельницей СУПЕР вещь! Прекрасно перемалывает, не прокручивает (в отличии от одноразовых). Можно мыть и использовать для разных специй (у меня правда только для перца).
Третий году же использую - очень довольна!
У меня вот такая:
_________________
ПОДЕЛЮСЬ КЕФИРНЫМ ГРИБОМ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44174
В дневниках: 61269
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 10, 2013 19:28     Ответить с цитатой

Green eyes
может быть. Но ручные меня мало устраивают все-таки.

Я купила в итоге себе маленькую кофемолочку на 40 гр, ещё не пробовала.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Tanyulik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.01.09
Сообщения: 3897
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 17, 2013 15:16     Ответить с цитатой

У меня такая мельничка, как показывали
BlackCat
Green eyes
Очень легко мелет специи, вполне устраивает ручная - прокручивается легко!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Страница 1 из 2 На страницу 1, 2  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах