Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Всё из кабачка. Кулинарный флешмоб
Чем наполнить тарталетки?
На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Olga
Сибмама рулит 2010
Сибмама рулит 2010


На сайте с 08.01.04
Сообщения: 13410
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Бугринка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 14, 2005 16:19    Заголовок сообщения: Чем наполнить тарталетки? Ответить с цитатой

Посоветуйте :) Как-то захотелось вдруг...
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Татоша
Профессор
Профессор


На сайте с 23.06.05
Сообщения: 6431
В дневниках: 226
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 14, 2005 19:48     Ответить с цитатой

Если на праздничный стол, то икрой, а если так просто для себя, то чем угодно:
- сыр+чеснок+майонез
- лосось+яйцо+майонез
- печень трески+яйцо
- грибы, обжаренные с луком
- салат "Оливье"
- свекла+чеснок+майонез
_________________

Родилась: 3050/49
10 лет: 33600/143
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
akulno
Детский сад
Детский сад


На сайте с 07.12.05
Сообщения: 105
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2005 21:36     Ответить с цитатой

можно сладкий вариант, заварной крем, джемы и или сливки. Все можно красиво фруктиками украсить.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Alenka
Детский сад
Детский сад


На сайте с 13.02.03
Сообщения: 214
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 29, 2006 15:48     Ответить с цитатой

А как сделать сами тарталетки?
_________________
Полли (22.02.2005)
Кузьма (2.03.2010)
Демьян (5.08.2013)
----------------------------------------------
Бесплатные телефонные консультации по вопросам грудного вскармливания в Красноярске
т.с. 8-906-910-42-08
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44174
В дневниках: 61269
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 29, 2006 16:28     Ответить с цитатой

Rita писал(а):
1.наполненные творожной массой и украшенные рулетиками из лосося и ломтиками лимона;
2.креветки, нежирный маргарин и ломтики круто сваренного яйца
3.икра форели или пинагора с мелко порубленным красным луком или луком-пореем, нарезанным тонкими полосками;
4.нарезанное ломтиками яйцо, сваренное вкрутую, филе анчоусов и рубленый лук-резанец;
5.сыр с голубыми прожилками и редиска, нарезанная ломтиками;
6.Мелко нарезать крабовые палочки, зеленый лук; добавить в миску остывшие вареные яйца и размять все вилкой. Добавить майонез и перемешать. Приправить по вкусу.


Elen писал(а):
У меня сестра буквально на новогодние праздники делала тарталетки с маслом сливочным, икрой красной и оформила долькой лимона, было вкусно и красиво. А вообще если тарталетки большого размера, как для пирожного, можно наполнить любым салатом мелко нарезанным, получается индивидуально порционно, очеь удобно.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Барышня Анюта
Академик
Академик

На сайте с 20.04.03
Сообщения: 9540
В дневниках: 9208
Откуда: Центр России
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 30, 2006 20:46     Ответить с цитатой

Alenka писал(а):
А как сделать сами тарталетки?

Я делаю из обычного песочного теста. Рецепт нужен?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44174
В дневниках: 61269
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 30, 2006 20:56     Ответить с цитатой

Барышня Анюта писал(а):

Я делаю из обычного песочного теста. Рецепт нужен?

Нужен! А какие формочки, специальные какие-то?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Барышня Анюта
Академик
Академик

На сайте с 20.04.03
Сообщения: 9540
В дневниках: 9208
Откуда: Центр России
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 31, 2006 19:02     Ответить с цитатой

2 стакана муки без верха, 200 г масла сливочного, 2 яйца, 2 столовых ложек сметаны, соль по вкусу. Я еще кладу разрыхлитель.

Формочки - корзиночки обычные, у меня металлические. Смазываю их маслом растительным, вкладываю тесто и пеку. Вынимаются легко
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
*Катёнка*
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 08.01.06
Сообщения: 1164
В дневниках: 30
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Фев 02, 2006 18:28     Ответить с цитатой

Я делаю вместо тарталеток эклеры из заварного теста и начиняю их чем угодно. Мне заварное тесто больше нравится, чем песочное, оно нежнее. :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Пушистая кошка
Академик
Академик

На сайте с 22.10.08
Сообщения: 13901
В дневниках: 1370
Откуда: г. Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 08, 2009 12:03     Ответить с цитатой

лайм и красная икра
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Tanyulik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.01.09
Сообщения: 3897
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 08, 2009 22:05     Ответить с цитатой

Делала на новй год
1. масло+икра красная или рыба красная
2. яйцо,майонез, креветки
3. Грибы,яйцо,лук (гбибы+лук-обжаренные)+майонез
Все очень всем понравилось))) Тарталетки, кстати, тоже готовила сама!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 17, 2009 2:33     Ответить с цитатой

1. Креветка+долька яйца+маленькая веточка укропа+капля майонеза
2. Кубик твердого сыра+половинка маслины+капля кетчупа
3. тонкая пластинка любой красной рыбы+оливка (можно половинку)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Дусьен Пидалькина
Детский сад
Детский сад


На сайте с 27.05.08
Сообщения: 148
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 29, 2009 23:25     Ответить с цитатой

В тарталетки можно "засунуть" практичеси любой салат , не говоря уже о десертах. И выглядит красиво, и кушать удобно, и сытнее получается.
У меня вот какой вопрос, где можно купить тарталетки вкусные? Как для корзиночек? Покупала как-то раз в магазине, они оказались твердыми и не очень вкусными. Хочу вкусных :)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Хомяк
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 15.12.08
Сообщения: 272
В дневниках: 23
Откуда: Новосибирск, Краснообск
Карта № 232323
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2009 0:42     Ответить с цитатой

творог+зелень+чеснок+соль и перец по вкусу
творог лучше через сито протереть или в блендере "смолоть"

Не тарталетки, но тарелки заполнить можно:
блин намазать смесью сыра фета+зелень+немного горчицы по середине положить длинную полосочку малосольной красной рыбы (семга, форель) светрнуть трубочкой
и нарезать по косой (как колбасу в магазине режут)
выглядит как розочки и на вкус изумительно
_________________
Мамина Фея - dvepelenki.ru
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Olga M
Ясельки
Ясельки


На сайте с 02.04.09
Сообщения: 63
Откуда: Правый берег
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 08, 2009 15:44     Ответить с цитатой

Попробуйте тарталетки с : - сыр
- чеснок
- консервирован. ананас (нарезать)
- майонез
Очень вкусно!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 4 На страницу 1, 2, 3, 4  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах