Сибмама - о семье, беременности и детях

[Okyana]

Можно и на сковородке приготовить, для тех кто к жирному нормально относится.

[Regina]

Вчера у меня гостила подружка, которая ну прям всё делает в микроволновке, даже торты! Честно говоря, я очень субъективно относилась к этой идее... Чтобы развеять мои сомнения, она предложила приготовить торт на моих глазах. Восторгу моему не было предела - действительно 6 минут и бисквитный корж готов. По вкусу мне напомнил бисквит, который лет 5 назад давали в Нью-Йорк Пицце, назывался пирог с вишней что ли, в общем, может и сейчас его там дают, но я очень давно не была....
Рецепт таков:
3 яйца
неполный стакан сахара
пачка маргарина типа Пышка (растопить)
неполный стакан муки
3 стол. ложки какао
сода не нужна! 0,5 ч.л. соды загасить лимоном
Все смешать вилкой или миксером и вылить в форму для микроволновки (такая прозрачная тарелка глубокая). Тесто как густоватая сметана.
На максимальную мощность на 6 минут обычного режима. 4 минуты дать постоять, потом вытряхнуть (прекрасно отстает), разрезать повдоль. Дальше всё зависит от фантазии хозяйки. Мы полили сметанкой с клубничным сиропом, в середку порезали бананов, сверху потерли конфетку. Затем надо было дать ему пропитаться, но мы его почти сразу съели:) Хороший бисквит!

_________________
Маргарита 24.12.2004 г.
Таисия 01.06.2008 г.
Елизавета 27.02.2018 г.

[Наташка]

Микроволновка с конвенкцией?

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 21 день
Олесе 14 лет 8 месяцев 18 дней
Кире 5 лет 4 месяца 20 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Семечка]

обычный режим - это какой?? подробнее плиз . Я как-то пробовала испечь ни фига не получилось, микроволновка без конвекции (зато с ненужным совершенно грилем )

_________________
Старшему братцу 22 годa 2 месяца 17 дней
Кирусе 12 лет 3 месяца 15 дней

[Regina]

[Семечка]

то есть не включали никаких доп.режимов?? просто если конвекция есть - ее все равно отдельно включать надо. А мощность 10 - это максимальная для вашей печки?? она какая? у моей 600. Я так подробно спрашиваю - боюсь снова облажаться (извините за лексику). Просто однажды горделиво сказала мужу что щас за 10 мин испеку пирог - в итоге всё отправилось в мусорку - не пропеклось, не поднялось, ерунда получилась

_________________
Старшему братцу 22 годa 2 месяца 17 дней
Кирусе 12 лет 3 месяца 15 дней

[Шипа]

Интересно... , но чё та мне кажется, что это вовсе не бисквит!

[Regina]

[Грустные глазки]

А форму ничем смазать не надо?
И кстати обыно надо в определенном порядке смешивать нигридиенты, чтобы все получилось, так вот сначала яйца с сахаром, потом маргарин туда, потом муки или как? Боюсь, что если все скинуть в тарелку и перемешать, то нифига не выйдет

_________________

[Regina]

[Грустные глазки]

не то чтобы хочется главное чтобы не прилипло ))
а вот на счет обычного способа не правда ) бывает что маргарил режут купиками там или еще как нибудь смешивают... поэтому и уточняю )) а то незнающий может все в кучу бросить и перемешать (как у вас выше было написано) и получить чепопало ))
спасибо за рецепт! будем пробовать!

_________________

[Пчела]

Я делала такой кексик в стеклянной форме. Получилось вкусно, только я ожидало немного другого. Получился как шоколадный тяжелый кекс. Я думала, что будет порыхлее. Делала при 630 ваттах. Поставила на пару минут побольше. От тарелки прекрасно отошел, он жирноватый получается.
В следующий раз хочу попытаться соды добавить, чтоб рыхлее был. Об эксперименте напишу.

[Грустные глазки]

я думаю что так получилось потому что низковата мощность а время увеличено... он какб высох, занете так и в духовке бывает...
у меня микроволновка 800 мощность максимальная, но я еще не пробовала делать..
думаю лучше не соды добавить тогда уж а разрыхлителя, благо он сейчас везде продаетя

_________________

[Пчела]

Мощность поставила, какую писал автор топика. 600 ватт. Большую побоялась поставить, так как он протсо сверху сгорит, а внутри сырой будет. Сначала достала через 6 минут, отрезала кусок, был еще сырее, поэтому еще поставила дожариваться. Попробую с разрыхлителем. Просто этот разрыхлитель та же сода+лимонная кислота.
А дочке такой пирог ооочень понравился, все еще вспоминает.

[o'hara]

Пирог получился и правда за 6 минут - готовила перед работой, с собой на обед взять... Выглядит необычно - как сырой, а на самом деле пропекся. Пробовала горячий.. Вкуснота!!

Донесла до работы половину - решила, что замерз по дороге. Но он так и не отошел - какой-то твердый! Именно не черствый(за 2 часа даже хлеб не засохнет), а твердый - как пряник или печенька.

Пеку часто и много, а что такое случилось - не пойму
Зато теперь сухарей сладких в доме навалом