Сибмама - о семье, беременности и детях

[Izadora]

Меня мама угощала мясным рулетом, начинка была яйцо и морковь, еще деляет с грибами. Очень вкусно.
А я никак не могу решиться, пугает технология закрутки.

[Ксюша]

Мираж
у мен аж слюни потекли от вашего рулета

_________________

[Карта № 080180]

Мираж
у мен аж слюни потекли от вашего рулета

_________________

[Мираж]

Ксюша
Он и вправду вкусный. И делать несложно

[Медуза*]

Делала вчера рулетик по рецепту Мираж, только начинку упростила, взяла просто лук+морковь пережарила и яйцо покрошила. Получилось оболденно вкусно Муж весь ужин причмокивал и удивлялся как это я так ухитрилась, начинку во внутрь запихать и рулет еще свернуть

Мираж
Спасибо за рецептик

_________________
была Kiria

[Kata]

Мираж
А такой рулет не получается суховатым?
я делала просто рулет с целыми вареными яйцами, он не разваливался, но и сухим оказался. Я только сверху сыром присыпала и все.

[Мираж]

Kata
Само по себе МЯСО плотное, не сочное. Иначе просто развалится. Но в этом рулете очень сочная начинка. На мой вкус - нет, не суховато.
Вареные яйца и яйца в виде омлета, да еще с овощами - большая разница, согласитесь.

[Kata]

Мираж
Спасибо! я тоже подумала, что тут начинка придает сочность. Просто я делала для сына "как в садике", но видимо "как в садике" не получилось Хотя он меня засылал к поварам спросить рецепт.
Спасибо за Ваш рецепт, попробую на днях сделать именно так!

[Мираж]

Kata
Я думаю, все у Вас получилось. Наверное, в садике подливку еще делают, чтобы не было суховато.

[Irby]

Сегодня надо попробовать, а то тоже уже никакие фантазии на тему фарша не приходят...

Добавлено спустя 19 часов 58 минут 23 секунды:

Девочки, не могу не хвастануть - супервещчь!!! У меня и не потрескался, и не развалился, а вместо начинки кусочки сыра запхнула!

[Карта № 171317]

Сегодня надо попробовать, а то тоже уже никакие фантазии на тему фарша не приходят...

Добавлено спустя 19 часов 58 минут 23 секунды:

Девочки, не могу не хвастануть - супервещчь!!! У меня и не потрескался, и не развалился, а вместо начинки кусочки сыра запхнула!

[Мираж]

Irby
Умничка!

[Irby]

Мираж
Пасиб! Пошла дальше осваивать просторы кулинарного творчества!

[Карта № 171317]

Мираж
Пасиб! Пошла дальше осваивать просторы кулинарного творчества!

[Haruka]

Мясной рулет с фасолью.

[Аделета]

Сделала рулетик как в первом посте, моим домочадцам понравилось
Раскладывала на пакете из супермаркета, начинка из жаренных грибов с луком, завернулся легко и красиво, такой гладенький и ровненький получился.
Батон размачивала сливками, яйцо второе класть не стала, побоялась, что жидкий фарш будет.
В духовке сидел больше часа, полчаса на 170 градусов, остальное время на 230.
Спасибо за рецептик

[НинаАрт.]

давно искала такой рецепт. Сделаю на днях. В инете много лишних ингредиентов было.

[НюрOK]

А я фарш внутрь кладу, а сферху картофельное пюре в майонезе.