Сибмама - о семье, беременности и детях

Halva

выросла кукуруза, но пока молодая и хочется побаловать себя чем то вкусненьким
подскажите рецепт салата из молодых початков
в интернете не могу найти нормального... точнее хочется чего то проверенного :aga-aga:

_________________

Мария НВ

мы делаем классически:
свежая кукуруза, огурцы без шкурки кубиками, помидоры и сладкий перец кубиками, зелень, полить все яблочным уксусом и оливковым маслом.

а еще мы отвариваем свежие початки с солью (такие продают еще), вынимаем зерна и добавляем в салаты, где есть в составе мясо или язык.
тоже всегда вкусно получается.

Halva

Мария НВ спасибо :give_heart:

но варить там пока не чего :aga-aga:

они масенькие для этого, молочные прям :-)

пару см в обхвате :aga-aga:

_________________

Мария НВ

Halva
ну, подождите немного - нальются зерна)

Halva

Мария НВ
а они и сейчас вкусные

видела как то в магазине салатик прям из таких же
вот теперь хочу :aga-aga:

_________________

Мария НВ

Halva
вот - а что там за салатик был?
только видели или прям пробовали? а то и воспроизвести можно)

Halva

Мария НВ
вот в том то и дело что только видела, и то мелком :-(

_________________

Снежана777

А я люблю такой:
Если маленькие зернышки, то не крошить, если большие, то покрошить на маленькие :-)

Добавляем порезанные на мелкие кубики авокадо, крошим укроп, перемешиваем и заправляем маслом, всё - быстро и вкусно, можно еще добавить лука.

Halva

Снежана777
надо попробовать :aga-aga:

_________________

Васина

А именно салат обязательно? Я такие штучки в подсоленной воде отвариваю слегка и как гарнир к стейку подаю.

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

Кошка в доме

Да, на гарнир шикарно! А можно подмариновать чуть-чуть и тоже к мясу.

_________________
улетает лето
вдаль за горизонт
достаю вискарик
плед кота и зонт

Мы демократию приветствуем, но не практикуем (с)

Мария НВ

на гарнир много кукурузы надо - в салат гораздо меньше)
мы не выращиваем свою, поэтому только в салаты добавляем.

Halva

Васина
на гарнир надо попробовать сделать :aga-aga:

Мария НВ
а мы ее вперемешку с подсолнухами вдоль забора посадили :aga-aga:

многовато наросло и уже пробуем :give_heart:

_________________

Halva

вот и мне хотелось бы что то с початками делать, а то садим и так съедаем :haha:

_________________