Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 30.01.11 Сообщения: 25032 В дневниках: 97 Откуда: Академгородок
Добавлено: Пн Авг 25, 2014 10:37
тасёнок, а разве травку перед сушкой мыть можно?
Что помыть и сразу в морозилку, знаю можно и вкус не меняется.
А вот если помыть, потом посушить- она желтеет преет, и в итоге в высушенном виде желтая и унылая становится. Вкус меняется. Или может я неправильно делала.
На сайте с 26.04.09 Сообщения: 10317 В дневниках: 510 Откуда: Анапа
Добавлено: Ср Авг 27, 2014 9:54
Мне сушенная мята не нравится. Я в прошлом году укроп помыла, проветрила хорошо чтоб воды не осталось, порезала и заморозила, так он так хорошо хранится в морозилке, до сих пор использую. И не прилипает друг к другу. Вот думаю мяту по этому же принципу сделать. пожелтеть не успетт, разложу в один лист на чистое сухое полотенце до момента испарения всей поверхностной воды.
На сайте с 29.08.10 Сообщения: 19371 В дневниках: 7011 Откуда: Омск
Добавлено: Ср Авг 27, 2014 23:31
leol
Василек просто в чай добавляю, в любой можно, хоть травяной, хоть в заварку - щепоточку лепестков.
Как у любого лекарственного растения спектр применения широк
Это инфа из интернета
Скрытый текст:
Цитата:
Лекарственные свойства василька синего
Василёк синий относится к одному из древнейших лекарственных растений. В нём содержаться сапонины, пектины, гликозиды, алкалоиды, цикорин, минеральные соли. Настой этих цветков широко применяют в качестве мочегонного, потогонного, легкого слабительного, желчегонного, противолихорадочного, жаропонижающего, обезболивающего, противоспазматического и ранозаживляющего средства.
Применение василька синего
Цветки василька синего применяют как легкое мочегонное средство. Жидкий экстракт и отвар василька имеют желчегонные и мочегонные свойства. Поэтому цветки василька – одна из составляющих частей многих мочегонных сборов.
В народной медицине василек синий, полезные свойства лекарственного растения используют при почечнокаменной болезни в качестве мочегонного, при головных болях – как противоспазматическое средство, а также при ангине, кашле, ларингите, против лихорадки. В монгольской медицине его применяют как желудочно-кишечное средство.
При ослаблении зрения или при глазных болезнях наши предки использовали васильковую воду, которую получали, обрабатывая цветки горячим паром.
Настой из цветков: 1 чайную ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в закрытой посуде 1 час. Охладить, процедить. Принимают по 1/2 стакана три раза в день до еды за 15-20 минут.
Применяют настой не только внутрь, но и наружно для промывания трофических язв, в качестве ванночек при заболевании суставов.
Очень хорошим средством для снятия усталости с ног и при варикозном расширении вен являются компрессы из остывшего настоя василька синего (30 граммов цветков заливают 1/2 литра кипятка и настаивают 1 час).
Очень часто василёк синий включают в сборные травяные чаи, в состав которых входят хвощ, бузина травянистая, березовые почки, кукурузные рыльца.
При заболеваниях глаз используют настой для промывания и примочек, но делают его более концентрированным: на 1 стакан кипятка – 1 столовая ложка цветков.
Листья используют в качестве при консервировании, добавляют в мясные блюда. Василёк является отличным медоносом, используется в косметологии. Помимо василька синего используют в народной медицине василек шероховатый и василек луговой.
Противопоказания
Василёк синий содержит активные соединения с циановым компонентом, поэтому необходимо соблюдать осторожность при его применении. Употреблять беременным категорически запрещается.
Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Собирают только лепесточки, сушат обязательно в тени. Если попадут солнечные лучи, то обесцветится и потеряет полезные свойства.
Добавлено спустя 7 минут 46 секунд:
Сегодня я еще нарвала немного Лофанта. В прошлом году свёкр выписал откуда-то семена и посадил в огороде. Ни разу не употребляла, запах очень сильный, анисовый. Говорят, практически женьшень Смотрится на грядке красиво. В инете на фото цветы фиолетовые у нас разные, преимущественно белые. На вкус каков пока не знаю. Но амбре сшибает просто, микстурой какой-то отдает.
Добавлено спустя 16 минут 33 секунды:
leol писал(а):
leol писал(а):
Девочки, ищу левзе́ю сафлорови́дную (Мара́лий ко́рень), на Алтае растёт повсеместно, а у нас не видели? Очень полезная.... хочу посадить для сына...
Девочки, никто не поможет? У нас ведь сибмамочки отовсюду
Маленько покрупнее фото
Очень много растений похожих на нее, повсеместно встречаются разного вида чертополохи, бодяк и т.п., так что надо знать точно.
У нас, к сожалению, не встречала.
На сайте с 25.11.09 Сообщения: 5090 В дневниках: 2 Откуда: Октябрьский р-н
Добавлено: Чт Авг 28, 2014 7:57
Eugene 17, какая вы молодец
у нас тоже растёт что-то подобное, но на кусту несколько таких головок, а сын говорит, что на Алтае они такие высокие и крупные и с одним стеблем и головкой соответственно. Так бы там и накопать, но только сын на Алтай поедет теперь только, когда снег ляжет(там снег раньше ложится, чем у нас, тренироваться ездят).
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40832 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Чт Авг 28, 2014 9:36
Eugene 17
Я пробовала заваривать Лофант. Он на вкус мне показался просто ужасен. Крепкая концентрация пахучих веществ, даже вкус чая перебила, неприятный.
Может его в качестве лекарственного средства принимать, может лучше будет .
Почти всю плантацию вырвала и выкинула, оставила совсем немного. Его хорошо в ароматные подушечки делать, ну или от моли раскладывать по "сундукам" .
На сайте с 29.08.10 Сообщения: 19371 В дневниках: 7011 Откуда: Омск
Добавлено: Чт Авг 28, 2014 12:14
leol
Можно семян попробовать на Алтае набрать зимой и посеять, головки должны сохраниться, по крайней мере какой-то процент семян обязательно останется.
Варвара Плюшкина
Думаю, мне лофант тоже не понравится. Хотя запах свежего базилика тоже слишком концентрирован и невыносим, зато в сушеном виде в малых дозах вполне. Как отдушку, совсем чуть-чуть добавлять лофант попробую. А от моли использовать отличная идея , лишь бы одежда им не пропахла
На сайте с 21.05.13 Сообщения: 244 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пт Сен 05, 2014 1:35
А не знаете, сейчас еще можно собирать иван-чай или уже поздно? Мы в этом году набрали на пробу в период цветения, все сделали по рецепту, который выше описывали. У нас целый тазик получился листьев, а в высушенном виде - одна баночка.
Уже выпили. Я после него обычный чай пить не могу - он мне гадостью кажется. Вот, теперь не знаю, где бы еще добыть иван-чая
На сайте с 29.08.10 Сообщения: 19371 В дневниках: 7011 Откуда: Омск
Добавлено: Пт Сен 05, 2014 12:15
Mamuli4ka
Верите-нет как раз вчера муж наконец-то съездил за иван-чаем. Я уже писала, что у нас нынче всё поздно. Он даже ещё цветущий привез.
Так что сейчас его можно запросто собирать. Выбирайте молодые побеги без цветков, на макушках листики свеженькие.
На сайте с 10.03.10 Сообщения: 759 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Родники Карта № 013184
Добавлено: Ср Сен 10, 2014 13:19
Я сейчас сушу ранетки, черноплодку, шиповник. Читала рецептик : изюм из черноплодки, но сама не делала, т.к. черноплодки мало собрала. Кто-нибудь делал?
Добавлено спустя 17 минут 55 секунд:
ранетки высушенные, и для чая, и на компот
черноплодка высушенная шиповник листья клубники и немного цветков шиповника, от которых потрясающий запах роз.
а это ботва моркови, еще планирую посушить, если листья не пожелтели
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах