Сибмама - о семье, беременности и детях

[Brusnica]

Скопилось очень много майонеза, посоветуйте куда бы его применить? В салаты, мясо, это понятно.
Хотелось бы в стряпню, потому как муж любитель печеного.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Скорпиоша]

Майонез хорошо идёт в песочное тесто, которое "с участием" майонеза получается чрезвычайно рассыпчатым.
Когда-то любили мы печенье из майонеза. Если никто рецепт не подскажет, то поищу дома

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[Rita]

КЕКС ИЗ МАЙОНЕЗА
Продукты:
200 гр. майонеза,
изюм,
3 яйца,
1 ст.сахара,
2-2,5 ст. муки,
1/2 ч.л.соды,
1 пакетик ванилина.

Инструкции:Все перемешать и выпекать.

"Майон" - печенье

250 майонеза, 1 ст.сахара, 250 г.маргарина, 4 ст.муки, 0.5 ч.л.соды.
Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить майонез, муку, соду. Выдавить кондитерским шприцом печенье. Выпекать 30-35 мин. при температуре 170-180 градусов.
Печенье получается типа песочного - рассыпчатое, чуть солоноватое.

_________________

[Nast]

мой любимый тортик:
растереть 3 желтка со стаканом сахара, добавить маленькую баночку майонеза, 100 гр сметаны, 0,5 ч. л. соды, 1,5 стакана муки.
Крем сметанный. Летом еще сверху слоем ягод можно выложить..

В тесто можно насыпать толченых грецких орехов. В рецепте указывался когда-то стакан, я реально сыплю меньше (если в принципе не забываю )

[Карта № 000009]

мой любимый тортик:
растереть 3 желтка со стаканом сахара, добавить маленькую баночку майонеза, 100 гр сметаны, 0,5 ч. л. соды, 1,5 стакана муки.
Крем сметанный. Летом еще сверху слоем ягод можно выложить..

В тесто можно насыпать толченых грецких орехов. В рецепте указывался когда-то стакан, я реально сыплю меньше (если в принципе не забываю )

[Brusnica]

[Скорпиоша]

[Brusnica]

[Nast]

[Карта № 000009]

[Наташка]

А все-таки, маленькая баночка майонеза - это сколько? Я просто в мягких пачках покупаю

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 24 дня
Олесе 13 лет 6 месяцев 21 день
Кире 4 годa 2 месяца 23 дня

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Brusnica]

[Nast]

[Карта № 000009]

[Aleksandra_2012]

Печенье на майонезе

Яйцо растереть с сахаром, добавить майонез Calve, сливочный маргарин, соду. Все хорошо растереть, всыпать муку, тщательно перемешать. Чайной ложкой разложить тесто на противень, смазанный маслом, и выпечь в духовке при температуре 200С.

При выпечке изделия из этого теста расплываются, поэтому их нужно укладывать на расстоянии 3 - 4 см друг от друга.

яйцо - 1 шт.
сахар - 1 стакан
маргарин (сливочный) - 200г
майонез Calve - 250 мл.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 3.5 стакана.

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ - https://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=176321

[may-lyudmila]

Фея-Фиалка
А для чего в Вашем рецепте майонез?

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Карта № 005729]

Фея-Фиалка
А для чего в Вашем рецепте майонез?

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Фея-Фиалка]

may-lyudmila
он в тесто идет,такой вот рецепт

_________________
трое деток

[may-lyudmila]

Фея-Фиалка
Я поняла, что он в тесто идет. Но зачем он там? Яйца? Они уже есть. Жир? Тоже есть. Уксус для гашения соды? Тоже отдельно есть. Горчица остается. Наверное, в ягодном пироге она нужна.
Очень странный рецепт.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Карта № 005729]

Фея-Фиалка
Я поняла, что он в тесто идет. Но зачем он там? Яйца? Они уже есть. Жир? Тоже есть. Уксус для гашения соды? Тоже отдельно есть. Горчица остается. Наверное, в ягодном пироге она нужна.
Очень странный рецепт.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.