Сибмама - о семье, беременности и детях

[Джемка]

Я в аэрогриле стерилизую.

[Катаржинка]

И я стерилизую в духовке. на 150гр на 15мин.

_________________
Скажи мне кто враг твой, и я скажу, где патроны дешевле.

[Нино4ек]

Мне тут недавно подсказали, что можно уксусом (70%) прополоскать внутри и всё! Ну, это конечно для солений и.т.д. Не для компотов и варенья!

[Карта № 310739]

Мне тут недавно подсказали, что можно уксусом (70%) прополоскать внутри и всё! Ну, это конечно для солений и.т.д. Не для компотов и варенья!

[Ася97]

в пароварке

[Ируси]

Водолейчик
Добрый день! Я стерелизую в мультеварке, ставлю программу на пару. Правда входит не больше трех банок.

[Крошка Маргошка]

в этот раз стерилизовала банки в духовке, очень удобно

_________________


Ищу палеонтолога для подготовки к олимпиаде в МГУ

Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)

[Биотехник]

Стерилизую банки в микроволновке уже несколько лет.
Мою хорошо банки, наливаю воды на треть и на полную мощность на 7-8 минут.
Чтобы больше банок вошло-убираю блюдо.
А если 2-шки-кладу лёжа-тогда воды поменьше, чтобы не выливалась

[Peza]

Тоже давно стерилизую банки в микроволновке. И воду не добавляю. Мокрые из под крана банки на 4-4,5 минуты и все.

[Карта № 005571]

Тоже давно стерилизую банки в микроволновке. И воду не добавляю. Мокрые из под крана банки на 4-4,5 минуты и все.

[Ларсон]

[galikna]

В микроволновке очень удобно, если маленькие под горошек например

[Оксан_Ка]

В духовке. Только надо обязательно следить,чтобы между банкой и противнем не попала вода,а то банки могут лопнуть. Очень удобно так стерилизовать,если объемы заготовки большие,например кетчуп или лечо,сразу партию банок настерилизовать можно. А если объемы маленькие,например компот, то я наливаю воду в кастрюль,банку горлышком вниз переворачиваю и ставлю в воду. После того как вода закипит,стерилизовать минут 10. Потом банку достаю,переворачиваю,заполняю и закатываю,а другая стерилизуется в это время. И крышки я всегда кипячу. В духовке они пузырятся и покрытие сгорает (это я про завинчивающиеся крышки). Обычные,которые закаткой закатываются,наверное можно в духовке стерилизовать,но я ни разу не пробовала.

[Aromatika]

в этом году не стерилизовала, обычно в духовке, закатала кипятком, помидоры светлые, а огурцы мутные
вот думаю, из-за отсутствия стерилизации или что им не хватило

[Малахит]

bi-boo
Тоже в этом году несколько банок с огурцами помутнели. Мне сказали, это оттого, что попались огурцы, не подходящие для консервирования. Склонна верить, ибо в этих банках как раз было несколько салатных огурцов.

[kasya160]

Девочки, скажите, в духовку надо банки сухие ставить стерилизовать? Помыть, высушить и в холодную духовку поставить минут на 20 при температуре 200 гр, правильно я поняла?

_________________
Я Ксения

[ma1974]

kasya160
можно и только что помытые, мокрые, и я температуру ставлю поменьше, все прекрасно хранится