Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

Cheremuha
Вот как замечательно:-) А я думала, что в "Метро" дешевле продукты... Ошиблась, значит.

[Анастасиюшка]

Мираж
в метро категория продуктов другая производитель и т.д. Там есть то, чего нет нигде но дорого.

_________________

[Мираж]

shp
Интересно, и куда от них эти недешевые продукты расползаются? Где ж в магазинах города ловить этот дефицит?)

[Анастасиюшка]

Мираж
они не расползаются, они предназначены для ресторанов, кафе и т.д., но и в частные руки тоже попадают Я из этого магазина выхожу всегда с тоской

_________________

[Мираж]

shp
Поянтненько:-) Я там ни разу не была, нет знакомых, которым можно было бы "сесть на хвост" Поэтому пока живу спокойно:-) Меня в ступор ввел магазинчик на Фрунзе, гдк продают аксессуары для кондитерских:-) Я поняла, что мне нельзя туда больше, а то сон окончательно испортится

[vikany]

[Мираж]

vikany
Формы - это мое самое больное место:-)))

[Florka]

Девочки, напишите адрес магазина на Фрунзе. Оч. хочется купить хорошую форму для выпечки.

[Мираж]

Florka
На фрунзе , 80, "Апекс". Дом на перекрестке Фрунзе-Семьи Шамшиных, сам магазинчик в подвальном помещении, вход на 1 этаже со стороны ул. Семьи Шамшиных.

[Натка Батьковна]

Салат ТАББУЛЕХ:

большой пучок мяты
небольшой пучок петрушки
1 стакан кус-куса
2 больших помидора
1 красная луковица
4 ст. ложки оливкового масла
сок половины лимона
соль
свежемолотый черный перчик

Мяту и петрушку нарезать очень мелко. Стакан кус-куса залить 1 стаканом кипятка, добавить несколько капель оливк. масла масла и щепотку соли и оставить на 3-4 минуты, пока кус-кус не впитает всю воду.
Обдать помидоры кипятком, снять с них кожуру и нарезать небольшими кусочками. Красный лук мелко порубить. В большой салатнице перемешать зелень мяты, петрушки, добавить нарезанные помидоры, лук, кус-кус.
Заправить салат прямо на столе оливковым маслом, соком лимона, поперчить и посолить.

_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)

[+звездочка+]

Натка Батьковна
хороший салатик.

Похожий рецепт на пачке с кус-кусом описан.

[Florka]

Мираж, спасибо за адресок. Наведаюсь на днях туда.

[Haruka]

Кус-кус с маринованным куриным филе:

Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Кус-кус — 250 г
Имбирь (натертый) — 1 ч. л.
Лайм — 1 шт
Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
Орехи кешью — 100 г
Лук зеленый (перья) — 3 шт
Зира — 1 ч. л.
Карри — 1/2 ч. л.
Барбарис (сушеный) — 1 ст. л.
Бульон (куриный) — 500 мл
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Куриное филе нарезать на брусочки. Добавить 1 ч.л. тертого имбиря, сок и цедру одного лайма, красный перец, соль. Хорошо перемешать. Оставить на 30 минут мариноваться.
Через указанное время пожарить филе в хорошо разогретом растительном масле 7-10 минут. Жарить вместе с маринадом пока не испарится жидкость. За несколько минут до готовности добавить кешью, зиру, карри, барбарис, мелко нарезанный зеленый лук.
Сделать меньше огонь, аккуратно влить в сковороду 500мл горячего куриного бульона, дать вскипеть. Если нужно, досолить. Засыпать кус-кус. Хорошо перемешать. Снять с огня, закрыть крышкой. Оставить на 5-10 минут. Перемешать еще раз и - готово.
Приятного аппетита!
Примечание: (автор рецепта Лианда). Блюдо готовила без добавления орехов, вместо барбариса добавила клюкву и острого перца положила совсем чуть- чуть. Блюдо вкусное, сытное!!!

_________________

Вкусного много не бывает!

[luntik235]

Очень люблю кус кус с бараниной и нутом

_________________

[Амели13]

Интересно а птитим и кус-кус это одно и тоже?