Спаржа
Как вырастить и как приготовить спаржу?
На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 След.
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Sveta-nsk
Студент
На сайте с 31.03.11 Сообщения: 1549 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вт Июн 25, 2013 8:29 |
|
|
Mishal
Вы о спаржевой трещалке? Если да, то сейчас можно спаржу и химией обработать. Первый раз чем-нибудь на основе пиретрума (Децис, Карате, Кинмикс), через 7-10 дней системным препаратом (Актарой, например). Если химию не признаёте, то трижды обработайте Фитовермом с недельным интервалом. Но это слабее подействует. Перед первой обработкой постараться по максимуму вручную собрать и уничтожить жуков и личинок. Поздно осенью обязательно срезать (и сжечь!) все остатки куста и замульчировать грядку перегноем слоем 5-7 см, тогда сохранившиеся жуки, которые уходят в землю на зимовку, весной не смогут выбраться и погибнут. У меня на участке этой твари, т-т-т, пока не было. Меры воздействия товарищи учёные посоветовали. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mishal
Академик
На сайте с 15.09.09 Сообщения: 16035 В дневниках: 225 Откуда: саженцы весной
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Люшенька
Подготовишка
На сайте с 03.08.11 Сообщения: 384 Откуда: Кировский р-н
|
Добавлено: Сб Авг 24, 2013 14:54 |
|
|
Я не подумавши, посадила спаржу по середине огорода, теперь от нее много тени. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Sveta-nsk
Студент
На сайте с 31.03.11 Сообщения: 1549 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн Авг 26, 2013 14:29 |
|
|
Люшенька
А у меня с краешку, но в тени за баней. Хочу нынче пересадить ее к забору - ей посветлее будет, а пятачок за баней хотим освободить от грядок и устроить там декоративный бассейн. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Леночка64
Школьные годы
На сайте с 21.10.10 Сообщения: 1197 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск Центр
|
Добавлено: Пт Сен 12, 2014 19:48 |
|
|
А где взять семена спаржи? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Murchenok
Академик
На сайте с 03.03.07 Сообщения: 8519 В дневниках: 24818 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый
|
Добавлено: Пт Янв 23, 2015 9:21 |
|
|
irischka_1981
В любом садовом магазине есть семена.
Я бы вот от кустика готового уже взрослого не отказалась, ждать 3 года как- то не хочется
Никто не поделится? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlan@2012
Детский сад
На сайте с 04.09.12 Сообщения: 142
|
Добавлено: Ср Фев 04, 2015 20:45 |
|
|
А я собрала (выкопала) самосеянную спаржу по огороду ( от старых хозяев во многих местах росла) и выделила под нее грядку у забора. Удобрила как следует, посадила на 1,5 штыка и каждую весну теперь с мая по июль урожай спаржи... |
|
Вернуться к началу |
|
|
gestiia
Подготовишка
На сайте с 18.01.13 Сообщения: 259 В дневниках: 2
|
Добавлено: Пт Сен 30, 2016 9:50 |
|
|
А надо спаржу на зиму обрезать? или и так нормально? только посадила в этом году... |
|
Вернуться к началу |
|
|
cjkjdtq
Первый класс вторая четверть
На сайте с 05.01.13 Сообщения: 791 В дневниках: 11 Откуда: новосибирск
|
Добавлено: Вт Май 16, 2017 18:54 |
|
|
Девочки ,а как ее готовить? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Надья
Оптимист 2008
На сайте с 11.09.04 Сообщения: 10030 В дневниках: 21413 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Май 17, 2017 0:20 |
|
|
cjkjdtq
вот советы из этой темы:
Цитата: |
MNBer У сырой спаржи вкус капустной кочерыжки, но она должна быть ростиком 15-20см и 1.5-2см в диаметре(не чистить, когда моем, а когда и так), тоненькую можно слегка отварить или на сковородку, сначала маненько водички( протушить 3-5мин) и посолнечного (оливкового, сливочного маслица). Но мы ее сырой жуваем, в огороде еще нет ничего, а она уже готовенькая.
lusien2005 У нас еще от прежних хозяев спаржа растет, уже много лет... Но я ее, конечно, не отбеливаю...Так , зелененькую, см 10-15 отламываем и едим...И сырую, и на пару, и отварную....
Mimachka варят в подсоленой воде стоя (пучок вертикально в воду ставят)
добавляют в супы, овощные блюда делают запеканки
proff девочки, спаржу можно не только есть сырой, варёной, тушёной, жареной, припущеной, очень важно, что её можно и нужно консервировать. можно, конечно, задуриться и выбрать для себя рецепты со стеризацией, но самые простые и что не мало важно лучше это - засолка в тузлуке и мариновать как огурцы … заготавливать спаржу можно и нужно в течении всего лета, просто не давать побегам перерастать |
_________________ Куплю (Росмэн) Гарри Поттер Принц-полукровка или обменяю на Кубок Огня (Росмэн). Правильный перевод! |
|
Вернуться к началу |
|
|
cjkjdtq
Первый класс вторая четверть
На сайте с 05.01.13 Сообщения: 791 В дневниках: 11 Откуда: новосибирск
|
Добавлено: Ср Май 17, 2017 6:25 |
|
|
Надья
Спасибо, а то вчера первый раз срезала, попробую замариновать и так приготовить |
|
Вернуться к началу |
|
|
Надья
Оптимист 2008
На сайте с 11.09.04 Сообщения: 10030 В дневниках: 21413 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
S-Anka
Профессор
На сайте с 20.03.08 Сообщения: 6068 В дневниках: 18
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Scienza
Первый класс вторая четверть
На сайте с 07.02.15 Сообщения: 882
|
Добавлено: Чт Май 18, 2017 19:45 |
|
|
У меня дочки жалуются, что спаржа горчит. Садила семенами от Русского огорода зеленую и фиолетовую. Растет третий год, толщина ростка около 1 см |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lonika
Студент
На сайте с 28.09.11 Сообщения: 1485 В дневниках: 32 Откуда: Новосибирск, Жд р-н. Дача в Калугино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|