Сибмама - о семье, беременности и детях

[MATROSKA]

вот и я до блинчиков добралась
очень долгое время блины у меня не получались, ну совсем ни как, я даже решила, что это не моё
но как то раз попалась мне на глаза мука для блинов дивинка, на упаковке был рецепт, по которому я теперь выпекаю блины, соблюдаю рецепт до грамма и всё получается
вот рецепт
вот блинчики очень понравилось как Ксеньчик заворачивает блины, тоже попробовала , так легко и удобно , Ксеньчик спасибо за оригинальные идеи
темные это с добавлением какао, решила поэкспериментировать

[ЮМиЛи]

Скорпиоша
Блинчики у вас красивые, конечно, но МАЛИНА..... Обалдеть какая аппетитная!!!

_________________
Репетитор по русскому языку 2-8 класс. Индивидуальный подход к каждому ребенку.

[Мираж]

Скорпиоша
Ой, Тань, красивыеееее...

[SorAn]

[Карта № 009113]

[Скорпиоша]

SorAn
да нет, они не толстые, это просто фото такое получилось.
Дрожжами не пахнут вообще. Это не блины, это именно блинчики - они достаточно тонкие и без дрожжевого привкуса. Попозже вечером напишу-таки рецепт.

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[sveta-k080]

Сегодня блинчики на кефире по рецепту Мираж
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1082927&start=255#

[/b]

[Скорпиоша]

[Katerina__]

Отец мне сегодня предъявил, мол чего это масленица, а мы без блинов. На мое удивленное, вот же в понедельник фаршировала ветчиной с сыром, он ответил, что он думал это я так
в общем сегодня нафаршировала курицей с грибами и лучком зеленым, чей-то суховата начинка вышла.... с ветчиной вкуснее
Скорпиоша
ваш рецепт в конце недели опробую красивые очень и на опаре хочется попробовать испечь.
Сами блины на кефире у меня и крутым кипятком

_________________

[TaniaV]

Ксеньчик
Спасибо за рецепт панкейки без муки , в выхи буду мужчин своих кормить

_________________
бух/учет на дому.3 НДФЛ
в личку

[Карта № 013646]

Ксеньчик
Спасибо за рецепт панкейки без муки , в выхи буду мужчин своих кормить

_________________
бух/учет на дому.3 НДФЛ
в личку

[TatianaVit]

У всех все так вкусно и красиво!

Вот и мои блинчики на пиве.

рецепт:
- 1 ст. пива светлого
- 1 ст. молока 3,5%
- 1 ст. муки
- 2 яйца
- 1 ч.л. сахара
- щепотка соли
- 2 ст.л. раст. масла

Блинчики получаются очень тоненькие и дырявенькие.

_________________

[Танчур]

Сегодня что-то захотелось сладенького...
Решено было сделать сладкий блинный пирог с яблоками



Оказался ну очень вкусным!

Понадобится:
Блины 7-10 шт.
Яблоки 3 шт. среднего размера
Апельсин 1 шт.
Творог 250 гр
Сметана 3 ст.л.
Сливочное масло 50 гр.
Сахар 3-4 ст.л.

Приготовление:

Скрытый текст: Показать Смешать творог, сметану, сахар, добавить растопленное сливочное масло. Всё взбить блендером до состояния однородного крема. Из апельсина отжать сок. Добавить в него яблоки, порезанные тонкими ломтиками и поставить на плиту. Проварить немного до состояния, когда яблоки станут мягкими. Полученную массу остудить. Затем смешать её с творожным кремом. Получившаяся начинка будет достаточно жидкая. Приступаем к сборке пирога. На дно формы выкладываем блин, на него слой творожно-яблочного крема, затем снова блин и т.д. Получившийся пирог ставим в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут. Скрыть

_________________
Если вы не боретесь, вас невозможно победить (восточная мудрость)

[fin1201]

[u.Olga]

Такие у всех аппетитные блинчики, не удержалась и тоже решила поучаствовать
1 ст.муки
2 ст молока
1 яйцо
Соль щепотка
Сахар 2 ч.л
1 ст л раст масла
1 ч.л разрыхлителя

Сворачивание блинчиков позаимствовала у Ксенчик , рядом выложила киви, бруснику, чернику.

Начинка: творожный сыр, курочка грудка (запеченная в фольге), огурчик, можно еще листик салата или любую другую зелень добавить.

[Анастасия]

Сколько здесь вкусностей!
Я к вам с блинами из цельнозерновой муки.

Скрытый текст: Показать 6 яиц 1 л молока 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахара сода 3 стакана цельнозерновой муки 2 ст.л. растительного масла все перемешиваю миксером, в конце добавляю 1 стакан кипятка блинчики получаются толще, чем из белой муки, но моя семья такие любит больше. Скрыть

_________________
Маневровый бронепоезд.

Онлайн курсы для педагогов-музыкантов ("дошкольников"). Методические материалы в помощь музыкальным руководителям, орф-педагогам, руководителям музыкальных студий.

[Eimis]

У нас пан-кейки по классическому рецепту. Очень простые и вкусные блинчики
Рецепт если нужен - напишу