Сибмама - о семье, беременности и детях

[OpanAlla]

Darya, беременным-то можно, но все это надо готовить, а хочется все и сразу.

Добавлено спустя 5 минут 19 секунд:

[Карта № 280110]

Darya, беременным-то можно, но все это надо готовить, а хочется все и сразу.

Добавлено спустя 5 минут 19 секунд:

[Медея]

Наконец-то, я поняла как фотки вставлять, так вот, это любимое блюдо моего мужа "Картошечка с мясом!" http://foto.sibmama.ru/displayimage.php?pos=-40973
А это, не поверите, Морковный торт очень-очень вкусный!
http://foto.sibmama.ru/displayimage.php?pos=-40974

_________________

[Наташка]

Медея, только очень уж крошечные фотографии


А это у меня на Бумажной свадьбе был блинный стол Это только часть

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 19 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 16 дней
Кире 5 лет 4 месяца 18 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Малышка]

торт "Драгоценные камушки"


на срезе

_________________

[Жуланчик]

Малышка, ну Вы просто кулинарный гений!!!
Прямо постоянно удивляете нас своими шедеврами! А я вот разболелась и так и не собраласть испечь ваше чудо с решетками, но обязательно это сделаю как только поправлюсь.Уж очень хочется попробовать.

_________________

[Darya]

Малышка, ну Вы и впрямь сильны!!!! Давайте уже рецепт этого драгоценного чуда

[Малышка]

девочки, спасибо я, конечно, далеко не гений, но все равно приятно

рецепт вот. я брала вместо ананасов персики и желатина 2 пакетика, чтоб наверняка. быстрорастворимый желатин я у нас не нашла (он вообще есть в продаже?), поэтому замочила обычный на полчаса, потом довела до кипения, остальное как в рецепте. на будущее я бы взяла больше разных фруктов и меньше желе, тк магазинное желе все-таки резиновое и не такое вкусное.

_________________

[Ann.]

Жаркое в тыквенном горшочке

По-осеннему красиво и безумно вкусно! Особенно на второй день (когда настоится )

Жаркое в тыквенном "горшочке"

Берется тыква не слишком больших размеров, так, чтобы целиком входила в духовку. (я стараюсь выбирать ту, которая не слишком водянистая, в которой толстые стенки, много мякоти. Обычно в диаметре не больше 25 см).
С тыквы срежьте крышечку. Дырка должна быть такая, чтобы в нее проходила поварешка. Ложкой выскребите из тыквы семечки и перегородки, стараясь не повредить кожуру. Положите тыкву на глубокий противень, закройте срезанной крышечкой, сверху накройте фольгой. Налейте в противень кипятка и запекайте на небольшом огне до мягкости (примерно 40 минут при температуре 120-140 градусов).
Морковь (4 крупные морковки) нарежьте крупно (брусочками). Лук (3-4 крупные головки) я режу крупно, но это кому как больше нравится. Морковь и лук обжарьте в растительном масле (4-5 ст.ложек), выньте овощи шумовкой, чтобы стекло масло, и переложите в миску. В оставшемся масле обжарьте нарезанное кубиками мясо (0,5-1 кг вырезки говядины). Сложите в эту же сковороду лук с морковкой, все обжаренное мясо, залейте бульоном (можно из кубика), положите кетчуп (1/4 стакана), соль, перец и тмин. Нагрейте до кипения и тушите на медленном огне 20 мин. Картофель (0,5 кг) очистите, нарежьте крупными кубиками, добавьте к тушащемуся мясу.
Грибы (300 гр) заранее отварите. Добавьте их и стручковую зеленую фасоль (0,3-0,5 кг, разморозить предварительно) к мясу. Убавьте огонь, накройте и тушите еще 40 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими. Муку 1-2 ст.ложки) разведите немного холодной водой, добавьте в жаркое и тушите до загустения (примерно 1 мин.). Переложите жаркое в тыкву. Можно дать блюду немного постоять в духовке, чтобы "настоялось".
При подаче на стол, раскладывайте в тарелки, соскребая поварешкой мякоть тыквы со стенок.

_________________
Мамино счастье! 21 год 11 месяцев 26 дней
Счастье удвоилось!! 13 лет 9 месяцев 3 дня
Счастья много не бывает!!!! 9 лет 2 месяца 10 дней

[Darya]

Рецепт?

[Малышка]

заливное мясо


баклажаны


пирожное картошка

_________________

[Жуланчик]

Я не перестаю удивляться Вашему мастерству! Эх-всё такое вкусное!!!
Малышка , а вы случайно не имеете ни какого отношения к кулинарному техникуму?(в плане учебы)

_________________

[Малышка]

Жуланчик, нет я экономист по образованию

_________________

[Ann.]

[ineskа]

[Гюльчатай]

Моя кабачковая икра, угощайтесь

Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:

Малышка, давно хочу приготовить этот десерт, банка с ананасами уже месяц в холодильнике стоит , учту все твои рекомендации и приготовлю.....на выходных

_________________