Сибмама - о семье, беременности и детях

[Варвара Плюшкина]

Nessa
Какой у вас пирог .
Скажите сколько по времени говядина в пироге готовится? Мягкая получается?

mia-more
Спасибо

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[wosem]

Nessa
Спасибо что напомнили про тесто на пиве! Совсем забыла про свой фирменный пирог.
Тесто: 1 ст. пива( чаще беру холодную воду,минералку можно)
200 гр. слив. масла( кто ест-маргарин)-порубить кусочками
мука( на глаз делаю,чтобы руками месить можно было)
соль.
Начинка:
Фарш 800 гр
Лук -много,чтобы сочнее было
Картофель 0,5 кг.
сметаны(майонеза) 500 гр.
Сыр грамм 300
Перец болг,помидоры,морковь,лук-на зажарку-по 0,5 кг.(зимой можно баночку лечо)
Зелень,травки.
Смешать пиво(воду) с рубленным маслом,солью и мукой,замесить гладкое тесто. Убрать в холодильник.
В фарш потереть побольше луку(0,5 кг ),соль,перец. Картофель порезать тонкой соломкой. Овощи потушить,как зажарку к супу. Помидоры порезать кубиками.
Раскатать тесто площадью больше,чем форма(это на большой противень закладка),чтобы свисали края. Положить слой фарша,на него слой картошки-намазать сметаной(майонезом),затем овощи-тоже промазать,помидоры-промазать.если лечо,то просто на промазанную картошку,слив лишнюю жидкость).Края закрыть бортиками см по 3-4. Середина остается открытой. Ставим в духовку на 180-200 ГР. Минут через 30 посыпаем тертым сыром. Всего печется час. Тесто во рту тает. Вкуснотень невероятная! Фото постараюсь выложить

_________________
Занимаюсь речью с Вами и Вашими детьми 8-913-724-3323 Елена





Муж "Уже вчера" оказывает услуги электрика , тел.255-69-25 обращайтесь! Максим

[Taury]

Варвара Плюшкина
Картошка в таком пироге готовмтся гораздо дольше. сорри что влезла

[aliina]

Почитала, очень много красоты, вкусноты и интересностей, которые взяла на заметку. Думаю, у всех мужчины остались в восторге от этого ФМ

[Карта № 775577]

Почитала, очень много красоты, вкусноты и интересностей, которые взяла на заметку. Думаю, у всех мужчины остались в восторге от этого ФМ

[wosem]

aliina
Выходные получились сытные и вкусные

_________________
Занимаюсь речью с Вами и Вашими детьми 8-913-724-3323 Елена





Муж "Уже вчера" оказывает услуги электрика , тел.255-69-25 обращайтесь! Максим

[Мираж]

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем хозяюшкам за сытные и вкусные пироги с мясом! Переходим к следующему флешмобу. И с 23 по 29 ноября будем готовить домашнюю

ШАУРМУ