Сибмама - о семье, беременности и детях

[Женчик]

Девушки, подскажите взяла в интернете рецепт печенья, все делала строго по нему, печенье получилось ну очень жестким, как то можно ему помочь? или оно и должно быть таким?

[Малиновская]

Сударыни, посоветуйте рецепт печенья, которое можно будет подъедать с елочки в течение месяца?

_________________
Анисье 22 годa 4 месяца 23 дня Ивану 11 лет 5 месяцев 25 дней

[Оксан_Ка]

А мне подскажите рецепт печенья,чтобы не сильно твердое было,но которое нужно вырезать формочками из теста. Пожалуйста!!!!

[Pakahontass]

творожных печенек нет рецептиков?

[Малиновская]

[Натали1710]

Женчик
Поздно тему увидела. Если вы делали тесто с добавлением меда, то прянички и должны сначала быть твердыми, через день, два они станут мягкими, т.к. мед постепенно отдает влагу.

_________________
СДЕЛАЮ ДЛЯ ВАС МЕДОВО-ИМБИРНЫЕ ПРЯНИЧНЫЕ СУВЕНИРЫ
Приглашаю в мой дневник

[Татьяна Nika]

Поздновато увидела. Но вдруг кому-то пригодится рецептик.
Новогоднее печенье.
Сахар 200 гр.
Масло сл. 250 гр.
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 10 гр.
Мука 500 гр.
Всё смешать, положить в холодильник на 2 часа.
После раскатать толщиной 0,5 см.
Формочкам вырезать тесто. Застрелить пекарской бумагой противень и выложить печеньки.
Выпекать при t 160 C° 10 - 15 минут.

_________________

[***sale***]

Мои прошлогодние печеньки.

А это свеженькое.)
Имбирное и корица.

Полный дом щенков)).
Еще будут елки, снежинки.

С рождеством!!!

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=981523
Продажа растений.

https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=20195
Мои растения.

[Мираж]

***sale***
Красивые ))) А по какому рецепту печете?

[***sale***]

Мираж
Ингредиенты: мука – 320 г; сливочное масло – 180 г; сахар (лучше коричневый) – 100 г; яйцо – 1 крупное; разрыхлитель – 15 г; соль – 1 щепотка; темная патока (у меня мед) – 100 г. Специи: имбирь – кусочек, размером с большой палец (натертый); мускатный орех – 0,5 ч. л.; корица – 1 ч. л.; гвоздика – 0,25 ч. л. Приготовить такое тесто несложно: Смешать в одной емкости все сухие компоненты, кроме сахара: мука, разрыхлитель, соль и специи. Отдельно нужно взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и патоку. Затем обе части нужно смешать, добавляя в масляно-яичную смесь сухие ингредиенты, до тех пор, пока не сформируется шар. Получится гладкое тесто, мягкое и немного липкое.
Следующий этап – тесту нужно дать время отдохнуть. Для этого его нужно плотно замотать в пищевую пленку и отправить в холодильник на час-полтора. Тесто следует раскатать. Не слишком тонко – толщиной около 4 мм. Чтобы оно не успевало растаять, работайте с небольшой частью шара, а остальное держите в холодильнике.
Выпекать нужно в разогретой до 180 градусов духовке. Если у вас электрическая духовка, выставьте режим «подогрев снизу и сверху», так имбирное печенье одинаково хорошо пропечется со всех сторон. На противень постелите пергаментную бумагу и выложите коржики на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать нужно около 15 минут. В зависимости от духовки и размера фигурок.
Рецепт из инета. С корицей делала так же. ТОЛЬКО одна корица без мускатного ореха. И разрыхлителя положила чуть меньше. Оно мне таким больше нравится.

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=981523
Продажа растений.

https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=20195
Мои растения.

[Мираж]

***sale***
Спасибо!

[Rimm]

С превеликим удовольствием вчера разрисовывала прянички на подарочки😀

[***sale***]

Rimm

Славные елочки.
Чем рисовали? Краситель?

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=981523
Продажа растений.

https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=20195
Мои растения.

[Земляничка]

Я тоже наделала рождественских подарков и уже раздарила всем

Объёмные ёлочки очень понравилось делать и в композиции и как самостоятельный подарок
Мои усадьбы



Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:

Шкатулка пряничная для мамы

_________________
У меня две доченьки.

[***sale***]

Земляничка
Супер!!!. Кушать жалко.)) Столько времени потрачено.

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=981523
Продажа растений.

https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=20195
Мои растения.