Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 24.03.05 Сообщения: 4272 В дневниках: 8
Добавлено: Пн Дек 21, 2015 19:36
Быстрое имбирное пряничное печенье
Скрытый текст:
Предлагаю Вам попробовать испечь быстрое рождественское печенье, с легким ароматом пряностей. Я не люблю слишком ароматного печенья, поэтому кладу небольшое количество пряностей, а Вы ориентируйтесь на свой вкус.
Яйца соединить с сахаром, перемешать. Если мед засахарен, подогреть на водяной бане, добавить к яйцам, туда же добавляем мягкий смалец.
Скрытый текст:
Что такое смалец? Это жир, который получают из сала путем медленного и долгого томления исходного продукта в толстостенной посуде на минимальном огне. Чаще всего смалец готовится на основе свиного сала, однако, в некоторых регионах и кухнях активно используют и другие виды смальца - например, гусиный.
Перемешиваем. Муку соединить с содой, и пряностями, просеять, замесить мягкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на столе на 1-2 часа. Я его оставила на столе на 2 суток…было не до печенья, если честно.
Скрытый текст:
По прошествии времени, раскатать в пласт толщиной 0.5 см .
Формочками для штамповки печенья вырезать коржики .Если у Вас нет формочек, можно распечатать или нарисовать их на бумаге, вырезать и с их помощью придать форму печенью.
Противень застелить пекарской бумагой ,уложить в него печенье , выпекать в заранее разогретой до 170-180 градусах духовке . Выпекать минут 6-10.
Мягкое печенье снять с противня, уложить их на плоскую поверхность и остудить.
Если вы планируете повесить это печенье на елку, то обязательно сделайте в тесте дырочки, если же вы забыли…то пока печенье горячее, можно аккуратно (палочкой для суши) сделать дырочки.
Глазурь:
Половинка яичного белка( яйцо С0)
100-130 граммов сахарной пудры
Взбить, переложить в корнетик, отрезать уголок и украсить пряничное печенье.
Приятного Вам чаепития !
Печенье очень нравиться детям, во так мои мальчишки украсили Имбирных человечков, получилась забавная парочка...
Счастливого Вам Рождества и Нового года!
Я в этом году припозднилась с подготовкой к Новому году...пока только печенья для украшения Новогодней елки напекла...на днях елочку мои мужчины поставят...тогда и начну усиленно готовиться...
_________________ Любой опубликованный рецепт - лишь основа для ваших импровизаций. Приготовление еды искусство, требующее фантазии и творческого подхода, вашего интуитивного, собственного "чуть-чуть".
* *** *
Нехитрые рецепты для вкусной жизни...
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43772 В дневниках: 59870 Откуда: Петербург
Добавлено: Вт Дек 22, 2015 7:30
новый материал на сайте Дом
Как украсить окна к Новому году
Перед любимым праздником мы, конечно, стараемся создать особую атмосферу в доме, украсить его так, чтобы наступление Нового года чувствовалось везде: и в нарядной одежде, и в праздничном убранстве нашего дома, и даже в оформлении новогоднего стола.
Конечно, одним из важных моментов подготовки к празднику станет новогоднее украшение окон!
На сайте с 04.09.09 Сообщения: 9307 В дневниках: 2185 Откуда: ул. Театральная
Добавлено: Вт Дек 22, 2015 11:27
Заглянула в темку - а тут такая красота!!!
В прошлом году я тоже активно писала в теме подготовки к НГ, а в этот раз что-то столько дел, не успеваю ничего!
Но вы подняли мне настроение и дали стимул тоже что-нибудь порукодельничать
Вот вчера целый день мастерили с детками - этот отнесли в садик на выставку
Спасибо всем за праздничное настроение и с Наступающим Новым Годом!!!!
На сайте с 04.09.09 Сообщения: 9307 В дневниках: 2185 Откуда: ул. Театральная
Добавлено: Вт Дек 22, 2015 12:42
Крошка Маргошка
ольгаnet
заготовка из фанеры(папа нам выпиливал ), наматываем пряжу плотно и декорируем по своему вкусу
Мы в прошлом году делали тоже такие - разошлись все на подарки просто на ура!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах