Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 20.07.09 Сообщения: 559 Откуда: Академ & Бердск Карта № 999921
Добавлено: Вт Окт 20, 2009 14:52
Наталья Зайцева
Это на стеклокерамике?
Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:
Вичка писал(а):
А я свою плиту отмываю Amwey-еевским средством, которое для духовок. Очень хорошо отмывает, плитка как новенькая. Пользуюсь посудой Vitesse. Все старые кастрюльки спровадила на дачу
На сайте с 16.04.09 Сообщения: 938 В дневниках: 1 Откуда: Дзержинский р-н
Добавлено: Вт Окт 20, 2009 16:41
А я недавно купила обычную ПАРМУ за 30 руб. - чистит не хуже, чем все остальные импортные средства... И написано там, что можно использоват для стеклокерамики. А до этого да пользовалась Амвеевским средством для духовок. И еще ухаживающим средством с силиконом Топхаус ...
На сайте с 29.07.08 Сообщения: 3342 В дневниках: 45 Откуда: Центр N-ska
Добавлено: Вс Ноя 08, 2009 20:02
Подскажите, можно ли использовать на стеклокерамической плите чугунные казаны?
Хочу приготовить плов в казане, но что-то боязно его на стеклокерамику ставить...
Приготовьтесь к тому, что вместе с новой плитой вам нужно будет покупать новую посуду. Требования к посуде для стеклокерамических плит - ровное дно без выбоин и изгибов, обеспечивающее полный контакт с панелью нагрева. Результат - равномерный нагрев с наименьшей потерей тепла. Важно, когда дно кастрюль и сковородок соответствует диаметру конфорки. Пожелание соблюдать это условие можно увидеть в инструкции к плите практически всех производителей. Особо смелые производители заявляют о возможности использования алюминиевых и медных кастрюль, однако другие относятся к этому отрицательно. Может быть первые связаны с продавцами алюминиевой и медной посуды?
Надо отметить, что у качественной посуды дно всегда ровное и толстое. В этом отношении для стеклокерамики не подойдут кастрюли, которыми пользовались на газовых плитах. Дно такой посуды из-за неравномерного нагрева пламенем будет напоминать скалистую местность. На всей качественной посуде всегда указано для каких поверхностей она предназначена - “стеклокерамика”. Надпись “для электрических плит”нас не устраивает, т.к. речь в этом случае речь об эмалированных рабочих панелях (хорошо знакомые нам “блины”).
Эмалированная посуда пригодна для приготовления пищи, только надо учесть, что ее нельзя оставлять пустой на включенной горячей конфорке. Результатом могут быть повреждения поверхности стеклокерамики, которые возможно будет устранить только полной заменой самой поверхности.
Нежелательно, чтобы оно имело металлический зеркальный блеск, так как это отражает тепловое излучение и увеличивает время приготовления. Лучше всего подходит посуда с матовым или темным дном. Жаропрочная стеклянная посуда долго нагревается, и в ней сложно быстро убавить тепло, поэтому ею тоже пользоваться неудобно.
Дно посуды должно быть слегка вогнутым, потому что в горячем состоянии дно расширяется и плотно прилегает тогда к поверхности плиты, что позволяет оптимально использовать энергию нагрева.
Посуда из нержавеющей стали или стальной эмали позволяет получать оптимальные результаты.
Какая посуда менее пригодна
Стеклокерамическая посуда, потому что она плохо проводит тепло; кастрюли с медным или алюминиевым дном, потому что оно оставляет трудно удаляемые следы.
Будьте осторожны при использовании посуды с алюминием дном. Если следы не удалить сразу после приготовления пищи с применением специальных чистящих средств, то они могут пригореть на поверхности и испортить внешний вид плиты.
Т.е. получается, что пользоваться чугунной посудой можно, нужно только чтобы дно было ровное
На сайте с 08.04.09 Сообщения: 8947 В дневниках: 8677
Добавлено: Ср Янв 06, 2010 22:34
не нашла в инструкции по руководству описание своего случая, может среди вас есть бывалые - подскажите:
убежал на плиту бульон...через 10 сек я уже выключила плиту... еще через 10 сек она начинает пищать ... бульон попал на сенсорные кнопки включения - могла ли кнопка сработать от этого? если нет - чего вдруг она пищала? или жидкость попала под стекло и там что то замкнуло? хэлп...
плиту "вырубила " из розетки
_________________ Не будите во мне стерву - она и так не высыпается ...
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
[/url] 
хэлп...
