Сибмама - о семье, беременности и детях

Arinka_nsk

Gerbera_Z

Умница , мало того что вкусняиту готовите , так еще и фотографии у вас нереальные :pyatak:

И супер хозяйка и супер фотограф :4U:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

pooha

Про сырую, бабушка салат себе делает: на тёрке тыкву, морковь и репу, заправляет маслом.
А меня киргиз знакомый учил; их "ленивое" блюдо, когда нет времени и денег вместо мантов. Тесто раскатывают в продолговатую лепёшку, в него можно начинку как в манты, а можно "для бедных" тыква, лук, морковь на тёрке + специи и масло. Выкладывают полосой начинку и заворачивают в трубочку. Трубочку укладывают кольцом в мантоварку, а концы или защипывают, или соединяют, но чтобы сок не вытекал. Готовят как манты. Я делала пару раз, но мои тыкву не очень едят в чистом виде. Вернулись к мантам с мясом

_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи

Майка с рукавами

Gerbera_Z
А уксуса не многовато на такой объем, а то я тут наэкспериментировалась с ним :aga-aga:

Добавлено спустя 15 минут 20 секунд:

Вот мои обещанные кексы, смотрю только, соуса я прям не пожалела :haha:

, зато так вкуснее :-)

Итак рецепт
Для теста:
тыква 400г - измельчить сырую блендером или мясорубкой или на терке
сахар 400г
яйца 4 шт
муки 300г
растительное масло 175 мл
щепотка соли
сода гашеная 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
горсть грецких орехов - накрошить

Все смешать, выпекать при 180 градусах, если кексами то минут 20-25, я еще бывает в форму с дыркой посередине выливаю, когда неохота возиться :aga-aga:

тогда минут 40-50 пекется

Крем:
сметана 2 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
цедра апельсина
цедра лимона
сок половинки лимона
ванилин

Приятного аппетита!

_________________
Психолог, запись на консультации по телефону 8-960-786-5393

Gerbera_Z

Майка с рукавами
Совсем немного, он же 6%.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

aleksandr.rom.

Очень интересные рецепты, надо взять на заметку. Я кроме, как варенья из тыквы и пшенной каши с тыквой ничего не делала, а тут столько вкусных рецептов :-)

_________________
ЛИКВИДАЦИЯ
КПБ ДО 30%.ТЕНСЕЛ*ЖАККАРД*САТИН

vhomka

От таких обалденных рецептов тыкву захотелось попробовать :haha:

strekoza-t

Ого, раньше тыкву только в манты добавляла, а оказывается столько всего вкусного можно сделать :give_heart:

_________________

Вероникa

Спасибо девочки за такие рецепты!!!
Чуть попозже напишу рецепт чизкейка из тыквы. Который год делаю его даже мои привереды сметают моментально!!!

_________________

моей малышке 12 лет 10 месяцев 4 дня
Продам на малышей
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=74245613#74245613

Мама Кисок

pooha
это "ханум" называется, его чем угодно можно заправить, можно капустой, можно мясом. :-)

_________________
ИДЕАЛЬНАЯ постель итальянского стиля. ЖМИ!

Arinka_nsk

Тыква фаршированная филе индейки , шампиньонами , болгарским перцем с сыром

Я решила зафаршировать тыкву , вот взяла такие ингредиенты :

- половинка тыквы

- филе индейки

- шампиньоны

- болгарский перец

- сливки

- сыр

Тыкву почистила , филе , грибы , перец все отдельно пожарила на сковородке , перемешала , сыр потерла , сливки , посолила поперчила , еще раз перемешала и все вылила в тыкву . Тыкву поставила в пакет для запекания , сверху еще сыр и в духовку на 180 С , на 1 час.

В процессе :

Подавать буду с картошой пюре , вечером фотографию выложу

А вот и в готовом виде :

- очень , ну очень вкусно :pyatak:

с картошкой пюре , вообще прям мммм :give_heart:

Делала так и с кабачком , но с кабачком не то , мужу не очень понравилось , а с тыквой прям очень :pyatak:

Мы даже корку тыквенную ели.

Конечно лучше что бы тыква была оранжевая и круглая , а у меня была зеленая и как толстый кабачок , но на вкус самое главное что тыква :haha:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Вероникa

Чизкейк из тыквы, улетает на раз два!
Едят все и просят еще!!!
Четвертый год уже в сезон тыкв у меня он в фаваритах! :give_heart:

Рецептом делилась много раз!!!

Рецепт

Тесто:

200 гр муки
100 гр масла сливочного
1 яйцо
50 гр сахара
немного соли.

Начинка:

300 гр. тыквы
100 гр. сахара
2 яйца
щепотка корицы
100 мл.сметаны (по рецепту надо сливок ,но у меня не было)
горсть изюма
цедра 1 апельсина.

Тыкву испекла 10 мин. Она должны быть мягкой, добавила все ингредиенты в блендер, кроме изюма(я без него мои не любят).
Замесила тесто, положила в форму, сформировала бортики, испекла при 180 градусах 15 минут. Затем вылила начинку. И снова в духовку, минут на 30-35
(у меня пеклось 50 минут)

_________________

моей малышке 12 лет 10 месяцев 4 дня
Продам на малышей
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=74245613#74245613

Холдра

Ух, какая тема!!!
Я сахар не употребляю, поэтому вчера испекла печенье тыквенное без сахара и из цельнозерновой муки. Врядли тут кто-то захочет такое :haha:

а мне вкусно

_________________
Борец!

e_z

Холдра
Чего это вряд ли?
Я хоть и употребляю сахар, но не сильно люблю. Печеньки как раз люблю несладкие. :aga-aga:

Arinka_nsk

Вероникa

Очень хороший рецепт , надо попробовать :pyatak:

Только у меня муж не любит привкус от цедры лимона

Можно же и без нее ? Как думаете ?

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Вероникa

Arinka_nsk спасибо :give_heart:

да я думаю можно, у меня один раз была десертная тыква она дынькой вкусно пахла,
в нее цедру не добавляла. И так слопали.

_________________

моей малышке 12 лет 10 месяцев 4 дня
Продам на малышей
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=74245613#74245613