Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Конкурс "Что за чудо наша тыква"
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11, 12  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  

Самое вкусное блюдо из тыквы у ...
аамбагси
4%
 4%  [ 11 ]
Arinka_nsk
8%
 8%  [ 21 ]
СантёринА
2%
 2%  [ 7 ]
tanya kyz
2%
 2%  [ 7 ]
safonovayana
3%
 3%  [ 8 ]
pooha
1%
 1%  [ 3 ]
Маришка+
6%
 6%  [ 15 ]
Victoria-R
2%
 2%  [ 7 ]
Gerbera_Z
6%
 6%  [ 15 ]
Майка с рукавами
3%
 3%  [ 9 ]
Вероникa
14%
 14%  [ 34 ]
Танчур
5%
 5%  [ 13 ]
KAPAMEJIbKA
2%
 2%  [ 6 ]
Sweety
5%
 5%  [ 14 ]
Malilina
2%
 2%  [ 5 ]
Королькова Гульжана
1%
 1%  [ 3 ]
Гламуррчик
1%
 1%  [ 4 ]
Jean
3%
 3%  [ 9 ]
Lana24091984
4%
 4%  [ 11 ]
Мошка777
5%
 5%  [ 13 ]
casper82
0%
 0%  [ 2 ]
Еsенин
6%
 6%  [ 15 ]
Alysia
3%
 3%  [ 8 ]
Всего проголосовало : 69
опрос проводился до Пт Сен 23, 2016 9:44

Автор Сообщение
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Сен 11, 2016 17:54     Ответить с цитатой

Lana24091984
Мошка777


Девочки , офигенно смотрятся блюда в тыкве , вот прям именно в оранжевой , прям мммм :pyatak: :pyatak:
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
аамбагси
Профессор
Профессор

На сайте с 08.06.09
Сообщения: 8290
В дневниках: 670
Откуда: Н-ск -Плехановский ж/м, ост.Войкова
Карта № 161179
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Сен 11, 2016 19:00     Ответить с цитатой

Маленькая часть :haha: урожая


Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Есть большие тыквы, но они ещё зреют на грядках :oops:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 9:06     Ответить с цитатой

аамбагси

:pyatak: :pyatak: :pyatak: супер!
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
casper82
опытный папа
опытный папа

На сайте с 20.09.13
Сообщения: 2885
В дневниках: 101
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 9:30     Ответить с цитатой

Люблю выпечку по рецептам Чадеевой Ирины, она же Чадейка.
Из тыквы нравится тыквенный пирог с ириской. Не любителям тыквенного аромата он не понравятся, остальным- вполне вероятно.
РЕЦЕПТ:
Для теста
-
Тыква- 300гр, тертая.
100гр муки
100гр сливочного масла
5 ст.л сахара
2 ст.л сметаны
Тыкву натираем на крупной терке, засыпаем 2 ст.л сахара, оставляем, чтобы она дала сок.
100 гр масла сбиваем с 2 ст.л сахара, добавляем 2 желтка, взбиваем.
Отжимаем тыквенный сок (слегка), оставляем его на приготовление ириски.
В теста попеременно добавляем муку и тыкву, затем 2 ст.л сметаны.
Взбиваем отдельно 2 белка с 1 ст.л сахара, добавляем в тесто, аккуратно перемешиваем. Любители пышного теста могут добавить разрыхлитель.
Выкладываем тесто в смазанную масла и посыпанную мукой форму, выпекаем 40 мин при температуе 200С.

Когда пирог готов, делаем ириску:

В оставшийся тыквенный сок добавляем молока до общего обЪема 120мл. Туда же добавляем 50 гр сливочного масла и 3 ст.л сахара. В оригинальном рецепте туда же добавляем горсть рубленных орехов, я не добавляю.
Ставим полученную массу на сильный огонь и, непрерывно помешивая, варим до загустения, масса должна отставать от стенок кастрюли. Горячей ириской обмазываем пирог и оставляем остывать.


Приятного аппетита!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Мошка777
Снегурочка 2017
Снегурочка 2017


На сайте с 30.01.11
Сообщения: 29444
В дневниках: 33
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 10:43     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Спасибо :oops:

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Arinka_nsk
Мне тоже очень нравится, но я ленивый человек, поэтому вариться суквенный суп раз 20 в год, а подается в тыкве раз в 5 лет для гостей.
_________________
ОТ 28.11: У меня оставались заказы для нижнульник, риана, тусик1. Сдала до доброго вчера. Отправила еще возвраты. Осталось 5 шт. Переведу до конца недели.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Еsенин
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 19.10.14
Сообщения: 1290
В дневниках: 18
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 10:53     Ответить с цитатой

Тыквенное печенье с творогом.


200 г тыквы порезать кубиками, завернуть в фольгу и запечь в духовке, остудить и пробить блендером (или ч/з мясорубку). Добавить в пюре 200 г творога, 1 яйцо, 100-150 г сахара, 50 г сливочного масла, 200 г просеянной муки с 1 ч.ложкой соды. Хорошо перемешать, мокрыми руками сформировать печенюшки и выпекать при 180-200 градусах 20 минут.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 11:12     Ответить с цитатой

Мошка777

:haha: :haha: :haha: редко тоже хорошо , ценить больше будут ;)
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41658
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 13:36     Ответить с цитатой

Еsенин
Какое печенье :in_love: , уверена что очень вкусное.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Еsенин
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 19.10.14
Сообщения: 1290
В дневниках: 18
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 10:28     Ответить с цитатой

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С ТЫКВОЙ

​300 г тыквы очистить и натереть на мелкой терке, добавить 500 г мясного фарша, 1 яйцо, немного сыра (на терке), соль, любимые специи. Выложить фарш в силиконовые формочки для кексов и выпекать при 200 градусах 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 10:29     Ответить с цитатой

Еsенин

:pyatak: очень классная идея! Надо сделать ;)

Мне кажется с куриным фаршем прям ням будет :give_heart:
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41658
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 11:05     Ответить с цитатой

Еsенин
Кексы у вас объедение, хоть бери и прямо с фотки ешь :give_heart:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Еsенин
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 19.10.14
Сообщения: 1290
В дневниках: 18
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 11:17     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
Варвара Плюшкина
Спасибо большое! :in_love:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мошка777
Снегурочка 2017
Снегурочка 2017


На сайте с 30.01.11
Сообщения: 29444
В дневниках: 33
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 14:36     Ответить с цитатой

Как уже выше писала, готовила тут тыквенный суп и подавала его в тыкве.



Выкинуть кастрюлю у меня не поднялась рука, поэтому я промыла ее чистой водой, почистила и на завтрак сварила кашу.:
Нарезала тыкву кусочками и варила в воде до состояния, когда можно размять ложкой. Потом отварила рис. Смешала их, тыкву предварительно расмяв. Добавила молоко, изюм, курагу, сахар, соль и молоко. И поставила в духовку минут на 15-20. Поолучился вкусный завтрак:


Остальное я потерлана мелкой терке, добавила пару яиц, гашенную яблочным уксусом соду, стакан сахара, пару яиц, стакан муки. Из этого я выпекла пару коржей. После этого разрезала их. Получилось 4 коржа. Пропитала их сметанной смешанной с ванилином и сгущенкой. А сверху украсила печеньками. Получился вкусный тыквенный тортик.

_________________
ОТ 28.11: У меня оставались заказы для нижнульник, риана, тусик1. Сдала до доброго вчера. Отправила еще возвраты. Осталось 5 шт. Переведу до конца недели.


Последний раз редактировалось: Мошка777 (Вт Сен 13, 2016 14:44), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
natibest
Академик
Академик

На сайте с 18.03.09
Сообщения: 41950
В дневниках: 137
Откуда: мкр. Березки-2 с.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 14:42     Ответить с цитатой

Мошка777
:obmorok: какая вкуснятина

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:

Мошка777
что такое карточка?
Скрытый текст:
Мошка777 писал(а):

А я сегодня угощала гостей и семью тыквенным крем-супом.
Готовила:
-Бульон на говядине, карточка, предварительно обжаренная мякоть тыквы, лук и морковь. Специи по вкусу ( у меня петрушка, укроп, соль). После чего все взбиваю блендером и добавляю плавленный сыр ( я беру очаковский в ванночке, не дорогой, но отлично подходит) и сливки. Супчик готов :-)

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мошка777
Снегурочка 2017
Снегурочка 2017


На сайте с 30.01.11
Сообщения: 29444
В дневниках: 33
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 14:43     Ответить с цитатой

natibest
Кортошка :lol: :oops:

Добавлено спустя:

natibest
Кортошка :lol: :oops:
_________________
ОТ 28.11: У меня оставались заказы для нижнульник, риана, тусик1. Сдала до доброго вчера. Отправила еще возвраты. Осталось 5 шт. Переведу до конца недели.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 9 из 12 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11, 12  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах