Сибмама - о семье, беременности и детях

Света Морковка

Я уже год беру подсолнечное масло Интер, производство г. Барнаул, у них есть как рафинированное, так и не рафинированное. Очень нравится, качественное. У меня проблема с поджелудочной железой и поэтому, если масло некачественное, то я это на своем организме ощущаю. Однажды было плохо с масла, купленного по распродаже в Ленте. Больше не экспериментирую, беру только его.

Еще покупаю рыжиковое масло и льняное и пью по утрам поочередно для здоровья.

_________________
Моим мартовским котятам 18 и 16 лет!!! мяу-мяу мур-мур-мур

Ирин@**

Подсолнечное мне нравится Слобода
Кукурузное ни разу не брала, надо попробовать

Красно_солнышко

я беру злато и золотая семечка

Swetlana1983

Золотая семечка и Альтеро.но это не принципиально могу и другое взять.

_________________

margo l

Олейна для жарки мне очень нравится.

_________________

\/ITTI

Мои предпочтения по растительному маслу: Идеал, Злато, Олейна

Шмоточница

В магните часто скидки на Злато, берем его

кудесница7

[quote="Света Морковка"]Я уже год беру подсолнечное масло Интер, производство г. Барнаул, у них есть как рафинированное, так и не рафинированное. Очень нравится, качественное. У меня проблема с поджелудочной железой и поэтому, если масло некачественное, то я это на своем организме ощущаю. Однажды было плохо с масла, купленного по распродаже в Ленте. Больше не экспериментирую, беру только его

Солидарная)

ledokol

Покупаем сыродавленное в Бахетле и экомагазинах.
Хорошо использовать для тушения горчичное (если настоящее), масло авокадо ,кокосовое. Кокосовое Roi Thai в Мегасе всего 400 р. а хватает на полгода при каждодневном использовании, обычное подсолнечное на месяц хватает всего - а сколько вредного омега-6. Кокосовое маст хэв.

poly

Последнее время только кукурузное

_________________

СИБИРСКОЕ ЗДОРОВЬЕ - комплексный подход к Вашему здоровью и КРАСОТЕ

Денис Ковалев

Мы изготавливаем сыродавленное масло ХОЛОДНОГО ОТЖИМА в ДУБОВЫХ БОЧОНКАХ собственного производства , отжатое из цельных, отборных и экологически чистых семян и орехов следующих видов:
• Подсолнечное масло
• Льняное масло
• Масло кедрового ореха
• Масло грецкого ореха
• Тыквенное масло
Для переработки всех видов семян орехов и семечек мы всегда используем очищенное ядро(без скорлупы) и специальное оборудование – деревянный дубовый пресс для холодного отжима масла.
На каждой бутылке нерафинированного растительного масла производитель указывает способ получения: «прямой/холодный отжим» или «extra virgin». Выбирая магазинное масло, мы предполагаем, что покупаем свежий продукт, который никогда не подвергался термической и химической обработке. В действительности это очень размытая формулировка, которая толком не объясняет, как именно получено данное масло , и что с ним происходило при этом и какой обработке оно подвергалось?
Исследовав детально этот вопрос, мы выяснили, что при отжиме на металлическом маслопрессе с шнековой системой в заводских условиях, сырье в процессе работы механизма нагревается где-то до 60-90°С. И уже при этой температуре в масле начинаются такие необратимые биохимические процессы как распад альфа-токоферолов (витамин Е), денатурация белков и пр. Помимо этого такие масла скрупулезно фильтруются, а от этого процесса увеличивается кислотное число продукта, и такое масло становится абсолютно бесполезным для нашего организма.
Разумеется, это куда меньшая потеря ценных качеств в сравнении той же с рафинацией, где масло может нагреваться до 500-600°С.
При давке масла на нашем дубовом прессе, за счет конструкции механизма в виде домкрата, отсутствует механический нагрев и контакт с металлом как у маслопресса с шнековой системой в заводских условиях, и «рабочая» температура масла не превышает уровня комнатной температуры (24°С). Такой способ производства сохраняет нетронутыми витаминно-минеральный состав масла, его аромат и вкус. Поэтому мы и называем наше масло «сыродавленным» или «живым».
Растительное масло холодного отжима не имеет яркого запаха, обладает насыщенным вкусом и в нем есть некоторый осадок (это считается хорошим признаком).
Ещё такое масло не хранится долго из-за отсутствия консервантов и химии.
Натуральные сыродавленные растительные масла – это естественно, вкусно и полезно!!!
Также у нас имеется жмых очищенных орехов, который широко применяют как добавку в пищу.
Цена масла: за 250мл/500мл
1. Подсолнечное - 185руб/350 руб
2. Льняное -250руб/450 руб
3. Кедровое - 875 руб/1670 руб
4. Тыквенное -750 руб/1450руб
5. Грецкого ореха -575 руб/1100руб
Наше масло Вы в магазинах не найдете!!!
Отжимаем масло в день заказа, что бы оно было самое вкусное и полезное!!!

NSNewcomer

Присоединяюсь к мнению poly - кукурузное масло существенно превосходит подсолнечное, если предполагается термообработка (речь о рафинированных маслах). Оно намного более термостойкое, меньше окисляется, а следовательно - приобретает меньше вредных свойств. Приведу пример из личной практики - жарка во фритюре/полуфритюре (фалафель, пончики, пироги и т.п.). Подсолнечное масло уже после пары десятков минут использования неуклонно густеет и меняет цвет, а кукурузное внешне не меняется и после часа. То же касается и приготовления плова - мясо можно обжаривать в кукурузном масле при огромной температуре буквально за минуту.