Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Приветствую вас, друзья!

В рамках этого флешмоба мы уже традиционно печем куличи и делаем творожные пасхи! Кто-то с цукатами, кто-то с орехами, у кого-то рецепт требует времени и терпения, у кого-то быстрый и нехлопотный. Главное правило - готовим с любовью! Куличи пекутся и на следующей неделе после Пасхи, поэтому наш флешмоб будет длиться по 23 апреля.

Напоминаю: участники готовят куличи и пасхи и фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.

ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!

Если кто-то еще не определился с рецептом, предлагаю пробежаться по ссылкам с прошлых пасхальных флешмобов:

Куличи и пасхи - 2013

Куличи и пасхи - 2014

Куличи и пасхи - 2015

Куличи и пасхи - 2016

Большой популярностью пользовался творожный кулич от НЭЛКА в хлебопечке.

Я адаптировала его для ручного замеса. Для тех, у кого нет хлебопечки: кулич творожный.

Мираж

Не могу удержаться. Выложу табличку по окраске яиц к Пасхе натуральными красителями. Хотя у нас тема о куличах и пасхах, но яйца красить ведь тоже будем ))

Oksana-mama

Можно тогда я тоже?
Тоже не удержалась и сохранила себе

Новый способ красить пасхальные яйца - градиент.

Заливаем концентрированный краситель, кладем яйцо, ждем.
Потом доливаем воды, ждем. Доливаем еще, ждем.
И так далее. Постепенно краска разбавляется водой и получается градиентный окрас

_________________
Консультант-аналитик 1С
...

Enn2010

Oksana-mama
Очень необычно и ничего сложного в то же время

Oksana-mama

Prelestna

Мираж

я извиняюсь, до ачмы руки не дошли,много было готовки на прошлой недели.

Кулич себе я сделаю обязательно, без муки "высшего сорта" разумеется :easter_ra:

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

Мираж

Prelestna
Да я понимаю)) У меня тоже далеко не всегда руки доходят до запланированного))

Роксалана

А я только в шелухе варю яички. Все остальное брезгую, понимаю, что красители пищевые, но не могу :-(

Дети просят разноцветные, а у нас всегда красные.

_________________
Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов

Твое Счастье

Отмечусь в теме :love_sibmama:

Буду рада несложному рецепту кулича для "начинающих" :oops:

Александро4ка

Oksana-mama
Вот спасибо за идею! Обязательно так попробуем!

Хотелось бы рецепт простой и вкусной пасхи и кулича. А то магазинные такие сухие...

Estelle

Александро4ка
в первом посте Мираж дает ссылку на творожную сдобу , она в прошлом году очень многим девочкам понравилась, да и в позапрошлом тоже. Я уже года четыре пеку только по этому рецепту, у меня замес делает ХП, а все остальное руки и духовка. Кулич изумительно нежный, нисколько не сухой. Мне тоже сухость магазинных куличей очень не нравится.
вот, еще раз выложу рецепт с того флешмоба, когда я первый раз сюда принесла рецепт.

Natty_S

я делала пасху по рецепту ИРРА http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1027958&start=45#084
очень вкусно!

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

Estelle

Мадам Газель

Присоединяясь к теме. Каждый год беру здесь новый рецепт и пробую.
Estelle
Поскольку в сложной выпечке, к коей отношу куличи, я полный профан, подскажите, а без хлебопечки я справлюсь? :oops:

_________________
сынулику 15 лет 6 месяцев 11 дней

доченьке 10 лет 2 месяца 1 день

Estelle

Мадам Газель
справитесь, однозначно. Продукты поточнее отмеряйте,весы есть? И опять в первом посте Мираж Ира в самом конце пишет, как она этот рецепт делала вручную. ХП просто упрощает момент замеса, ничего более .

Gerbera_Z

Девочки, Юля-Estell уже дала ссылку на мой любимый рецепт пасхи. Но там не подробно все описано. Поэтому даю ссылку на рецепт этой пасхи в своей теме ПАСХА БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ. Пасха получается вкусная и легкая. И там есть рецепт цукат из апельсиновых корок. С этими цукатами куличи и пасхи еще вкуснее.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов