Сибмама - о семье, беременности и детях

Rita

и я сделала капустную запканку по рецепту Брусники, обьеденье, я овощи брала мороженные, немного разморозила их чтоб можно было порезать,сливок 200 мл хватило, из специй Вегета и куркума...очень очень вкусно, спасибо , БРУСНИЧКА

_________________

Brusnica

Rita, рада что понравилось

Рита, что то сухариков не вижу, не посыпала сверху?

Вот готовила на днях. Блюдо очень быстрого приготовления, времени было у обрез. Отварной рис, подлив с жаренным фаршем и луком и зеленый горошек для украшения.

А это готовила к 23-му февраля, гости были все свои, так что стол был по-домашнему. Без изысков

Курочка гриль.

К курочке подавалось картофельное пюре.

Салат из краснокачанной капустки.

Рулетики из лаваша с крабопалками. Рецепт лаваша здесь http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=28990&start=15

Еще был обычный салат из свежих овощей. Колбасная нарезка.

А это к чаю.

Клубничный торт.
Украшение никакое :-?

торт пекла 22-го уже в одиннадцать вечера, поверьте было не до украшательств. Сверху малина мороженная, это даже видно на фото и вишня.
Торт получился изумительно вкусный, нежный и сочный. Гости были в восторге, умяли львиную долю 2 килограммового торта и не почуствовали особой тяжести в желудке :lol:

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

Цаыца Тамаа

Брусничка, как пекли тортик? Я, как фанатичный последователь, перепробовала почти все ваши рецепты, и семейство просто пищит. и недоумевает, шо это мама вдруг ни стого, ни с сего начала Выпекать??
а все дело в том, что когда человек с удовольствием и радостью делает хорошее дело, очень трудно не примерить это дело на себя :lol:

=Натулька=

Я вчера ничего не готовила - сами по гостям ходили :-P

Вот на днях мужнино любимое ризотто делала :oops:

:

_________________
нашей принцессе 21 год 11 месяцев 11 дней
Богатырю Костику 17 лет 14 дней

Brusnica

Ирина

Хотя муж мой к армии не имеет ни малейшего отношения (ну кроме того, что она стоит на страже и его безопасности тоже), праздничный ужин у нас вчера был

овощная полянка, лазанья, а на десерт - сорбино молочный и французский шоколадный мусс - невероятно нежный и вкусный!

рецепт мусса: 150 г тёмного шоколада растопить в кастрюльке с 2 ст. л. крепкого кофе, потом прибавить 80 г нарезанного кубиками сливочного масла, продолжая подогревать, тщательно перемешать деревянной лопаточкой, чтобы не было комочков. Снять с плиты, поставить остужаться. В это время отделить у 3 яиц белки от желтков. Желтки слегка взбить, отставить. Белки взбивать до тех пор, пока они не станут густой массой. В самом конце добавить полную столовую ложку сахарной пудры. В чуть остывшую шоколадную массу ввести желтки, тщательно перемешать деревянной ложечкой. Потом ввести белки и перемешивать до образования однородной массы. Разлить по формам и поставить в холодильник как минимум на 3-4 часа. Украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

Rita

Taury

Посмотрела последние 2 страницы, что не видела... чуть слюной не захлебнулась 5ballov

А это наш простецкий ужин... легонький такой

Кальмары и рис с овощами

Наташка

ой, не могу, хочу кальмаров!!!

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 14 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 11 дней
Кире 5 лет 4 месяца 13 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Ирина

Jelena

Наш вчерашний ужин
бутерброды с икрой

помидоры с сыром мацарелла посыпанные базиликом с каплей оливкого масла

и запеканка с творогом и яблоками с ванильным соусом по рецепту Брисники нмя-ням :roll:

Спасибо!!!

Rita

oklen

Как вкуусно здесь

Ирина, а можно рецепт лазаньи :-P

Taury, как вы кальмаров готовили?

А мы на 23 февраля ели суши (муж большой любитель :roll:

). И, поскольку решили отдохнуть ВСЕ, то заказали их на дом, готовые :oops:

А вечером дочка нам жарила омлет с ветчиной, но сфотографировать его я не успела *))
А вот вчера:
Бигус с жареной картошечкой:
Селёдочка под шубой, декорирована лепестками имбиря и васаби

Фруктовый салатик:

_________________

Brusnica

Хорошо смотреть эту темку, когда сыт :-P

как я сейчас блинами

Rita, курицу самая обычная, натертая перцем, солью, шафраном, и политая лимонным соком, немного постояла и в духовку на вертел, минимум на 1,5 часа, очень уж большая кура была-деревенская

Jelena, ты уже и запеканку опробовала, хозяюшка

, а лимонную цедру добавляла? От неё такой аромат... :give_heart:

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

Ирина