Сибмама - о семье, беременности и детях

ЛЕМАНА

Сладкая Соне4ка
Спасибо :give_heart:

yagenij

Приготовила прорекламированный соус чатни от bobo:
[spoiler] 1,5 кг.помидоров
Полстакана чеснока порезать тонкими дольками
Полстакана имбиря очистить, порезать тоненько
Полстакана изюма
Гвоздика-4-5 штук
Перец Чили по вкусу
Соль 1ст.л.
Сахар 1 стакан
1 стакан яблочного уксуса ( я положила меньше, полстакана)
Помидоры очистить от кожицы, порезать, сложить всё сразу в кастрюлю/казан. Варить на небольшом огне часа два-два с половиной, пока не загустеет.[spoiler]
Очень вкусно! Необычно :in_love:

Но! Попробовала, когда остыл-уксуса много, я положила 150мл.,а хватило бы и 50 на мой вкус. А так очччень даже :ok:

Сладкая Соне4ка

yagenij
Напишите рецепт

_________________
Пристрой минус 30%
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=123676452#123676452

Natria674

Baursak
Я сделала соус по Вашему рецепту. Из помидоров, без сливы, но добавила болгарский перец 1 штуку. Разлила по баночкам, остатки продегустировали. Вкуснотища!

Сколько в таком виде он хранится? Если на зиму заготавливать, не надо уксус или лимонную кислоту добавлять?

_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:

Baursak

Natria674
Спасибо! Очень рада, что понравилось :give_heart:

у нас сколько не делала, дольше февраля не хранился)) я не добавляю ни уксус, ни кислоты. Храню в погребе и холодильнике

Мираж

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участникам прошедшего флешмлба. Мы переходим к следующему. С 3 по 9 сентября будем делать

ЗАГОТОВКИ ИЗ ГРУШ