Сибмама - о семье, беременности и детях

[mila1977]

*Galina222*
Не совсем представляю, как сырые баклажаны свернуть в рулетик Они же твердые.
Их можно как запекать в духовке, так и обжаривать перед фаршировкой (этот вариант даже чаще встречается)

_________________

Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты

[Карта № 003815]

*Galina222*
Не совсем представляю, как сырые баклажаны свернуть в рулетик Они же твердые.
Их можно как запекать в духовке, так и обжаривать перед фаршировкой (этот вариант даже чаще встречается)

_________________

Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты

[*Galina222*]

mila1977
Спасибо! Так и сделаю: зажарю, потом сверну с начинкой и запеку )
Надеюсь, получится)

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 2 дня СДАЧА через 5 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

[krista_20]

Leo-Alex
Я не вымачиваю и не солю. Не горчат они, домашние, свежие. Я вообще готовить не люблю, поэтому любые лишние телодвижения исключены на кухне

_________________
моему сыну Максиму 10 лет 7 месяцев 30 дней

[Zinzinela]

Мой любимый вариант баклажанных рулетиков самый простой - с чесночным майонезом и ломтиком помидорки. Вообще делала и с ореховой начинкой, и с сыром, и с курочкой, и всё вроде вкусно, но с майонезом и помидоркой - вне конкуренции)))).
Баклажаны тонко нарезала, посолила и оставила на полчасика, потом отжала, выложила на смазанный маслом противень, сверху кисточкой смазала маслом и посолила. Запекала при 230°С. Смазала майонезом и скрутила рулетики с ломтиком помидорки.

[*Кузя*]

Дв!
Я как то для мамы (она на пп). Обжаривала баклажаны на сковороде без масла, потом смазывала сметаной+чеснок, и помидорку))) маме понравилось, а вот муж не заценил ну и они не такие сочные получаются.

И кстати всегда вымачивала. Надо будет попробовать так жарить.

_________________

[Natria674]

Нарезала баклажаны, оставила на полчаса (это для того, чтобы не горчили).
Обжарила.
Фаршировала сыром с чесноком и майонезом.
Жирно, но вкусно.

_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус.

[Мираж]

Доброе утро, друзья! Спасибо всем, кто принял участие в этом вкусной флешмобе, поделился своими рецептами и идеями. Мы переходим к следующей теме. С 1 по 7 октября будем печь

ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ