Новости сайта и форума Sibmama 
[Развитие ребенка]
ЧТО ДОЛЖЕН УМЕТЬ РЕБЕНОК ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ТРЕХ ЛЕТ
Рейтинг роддомов
Что едят студенты?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
p0lli_p0lli
Студент
Студент


На сайте с 18.05.09
Сообщения: 1909
В дневниках: 21
Откуда: г.Новосибирск, Ленинский, пл.Труда
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 29, 2010 15:00     Ответить с цитатой

wish-and-be
вот кстати, про полезную это вы в яблочко :)
я когда мысо или рыбы беру, если она запечена с майонезом , то просто скидываю его в др. тарелку.
да и вобще, по моему большая часть студенток если уж не о здоровом, полноценном питании переживают, так о диете это точно.
самое такое время- студенчество когда девчонки на диетах сидят :oops:
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
wish-and-be
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 05.12.05
Сообщения: 3413
В дневниках: 17
Откуда: Novosibirsk, Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 29, 2010 15:16     Ответить с цитатой

p0lli_p0lli
ну, я уже лет 7 как не студентка :lol:
но мне кажется, что девчонки всегда этот майонез скидывают - да у меня и муж его есть не будет - и никогда не возьмет себе ничего майонезного.

Эх, с другой стороны, что-то вспомнилось, как мы питались в общаге одной лапшой за 2.50р. :o и кефиром, еще и кофе "три в одном" постоянно пили. Ужас! как еще желудки до сих пор работают. Сейчас чтобы я съела что-то из подобной гадости меня, наверное, надо не кормить недели 2 точно :lol:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Саблезубая Тигра
Академик
Академик

На сайте с 18.05.06
Сообщения: 6564
В дневниках: 5080
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 29, 2010 16:04     Ответить с цитатой

wish-and-be писал(а):
я вот тоже поддержу про простую пищу, а еще мне студенткой хотелось побольше здоровой пищи, незалитой майонезом и маслом.
Нравились офощи с мясом в фольге - прям в фольге конвертик покупаешь - и раскрываешь сам в тарелке
мне бы понравились - котлеты паровые, овощи на пару, рыба и мясо запеченое без майонеза.


Аналогично! Плюс овощные салаты без майонеза.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
p0lli_p0lli
Студент
Студент


На сайте с 18.05.09
Сообщения: 1909
В дневниках: 21
Откуда: г.Новосибирск, Ленинский, пл.Труда
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 29, 2010 19:34     Ответить с цитатой

Цитата:
но мне кажется, что девчонки всегда этот майонез скидывают - да у меня и муж его есть не будет - и никогда не возьмет себе ничего майонезного.

wish-and-be
повезло Вам с мужем в плане здорового питания :aga-aga: а мой вот майонез готов ведрами есть :haha: без майонеза вобще ничего есть не будет :shuffle:
никак не могу это у него победить :oops:

Добавлено спустя 56 секунд:

так что тут аудитория разделится : половина без майонеза есть не будет, вторая с майонезом есть не будет :haha:
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 29, 2010 20:05     Ответить с цитатой

p0lli_p0lli писал(а):
так что тут аудитория разделится : половина без майонеза есть не будет, вторая с майонезом есть не будет :haha:

Это точно. Помнится, кгда на обед с сотрудниками ходили, женская половина ото всюду майонез вычищала, а мужская напротив, сдабривала все, что только можно, майонезом с кетчупом :aga-aga:
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112487
В дневниках: 58460
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 29, 2010 20:39     Ответить с цитатой

NataG
Есть один очень увлекательный кулинарный блог, который ведет повар-профессионал Оксана Путан. У Оксаны очень много интересных бюд и рекомендаций, которые можно использовать в вашей столовой.
Вот адрес блога:
Скрытый текст:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Lili@nna
Профессор
Профессор


На сайте с 15.08.09
Сообщения: 4920
В дневниках: 129
Откуда: новосибирск
Карта № 230583
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 29, 2010 23:20     Ответить с цитатой

мы тоже предпочитаем салатики разные. и овощные и с майонезом (но у нас просто майонез кладут сверху салата-так,что если не нужно столько-просто откинете без особого ущерба для фигуры)
еще картошу едят во всех возможных вариантах,макароны и рис. Гречку,я заметила,практически не заказывают. У нас на ура,разлеталась поджарка из говядины с грибами. И тефтели с подливкой. Еще берут часто рыбку зачеченную-с сыром и помидоркой.(там майонеза просто для запаха мажут). Еще для "праздника души" мясо в горшочке берут.
очень любят брать блинчики с мясом, рисом, творогом. А вот со сугщенкой почти никто не брал.
и уж совсем дела пошли на ура,когда поставили кофе-машину в столовку! народ готов был прлатить дороже,но пить натуральный кофе.
_________________


все люди попадают в вашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер...
Жизнь и время -два учителя. Жизнь учит нас правильно распоряжаться временем, время учит нас ценить жизнь
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Astreya
Академик
Академик

На сайте с 03.10.08
Сообщения: 83605
В дневниках: 1275
Откуда: Краснодар - Нск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 29, 2010 23:37     Ответить с цитатой

Вспоминая студенческую жизнь, очень мы радовались всей группой когда у нас в универе была горячая выпечка и хороший выбор салатиков (готовилось все в универе), но счастье наше не долго длилось, позже в универ начали завозить полуфабрикаты которые не возможно было есть :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
p0lli_p0lli
Студент
Студент


На сайте с 18.05.09
Сообщения: 1909
В дневниках: 21
Откуда: г.Новосибирск, Ленинский, пл.Труда
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 30, 2010 12:36     Ответить с цитатой

Цитата:
Еще берут часто рыбку зачеченную-с сыром и помидоркой.(там майонеза просто для запаха мажут)

ой какая наверное вкуснятина :proba:
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Family
Студент
Студент


На сайте с 12.02.08
Сообщения: 2233
В дневниках: 8
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 30, 2010 13:46     Ответить с цитатой

Я студентка, очень уважаю драник с мясом и не дорого и вкусно :-)

Добавлено спустя 22 минуты 3 секунды:

p0lli_p0lli писал(а):
Цитата:
Еще берут часто рыбку зачеченную-с сыром и помидоркой.(там майонеза просто для запаха мажут)

ой какая наверное вкуснятина :proba:

вкуснятина то может и так, но по цене это порядка 30-35 рублей и рыбки этой мало+ нужен еще гарнир, салатик, выходит прилично, особенно если каждый день так питаться.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
sonitochka
Студент
Студент


На сайте с 09.03.09
Сообщения: 1945
В дневниках: 6
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 30, 2010 20:02     Ответить с цитатой

p0lli_p0lli, я как, студентка, скажу, что нам не хватает что-нибудь овощное-салат, например., но не залитый майонезом, а, например, немножко оливковым маслом. Ну и фруктиков, например, фруктовый салат, политый, например, каким-нибудь обезжиренным йогуртом. А то заходишь в столовку, а там пюре, до котлеты с каким-то непонятным подливом, а из салатов-только оливье старый с майонезом.
Ещё, кстати, выпечка на ура уходит.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lili@nna
Профессор
Профессор


На сайте с 15.08.09
Сообщения: 4920
В дневниках: 129
Откуда: новосибирск
Карта № 230583
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 30, 2010 22:26     Ответить с цитатой

Family писал(а):

p0lli_p0lli писал(а):
Цитата:
Еще берут часто рыбку зачеченную-с сыром и помидоркой.(там майонеза просто для запаха мажут)

ой какая наверное вкуснятина :proba:

вкуснятина то может и так, но по цене это порядка 30-35 рублей и рыбки этой мало+ нужен еще гарнир, салатик, выходит прилично, особенно если каждый день так питаться.

вовсе не дорого. Гастрит лечить выйдет гораздо дороже.
рыбка-(дествительно у нас 35 рублей)+ картофельное пюре-20р.+ чай10р=65р
если еще салат то от 20-30 рублей. но я спокойно наедалась первым вариантом. Итого, на день в универе, у меня уходило 100р( проезд-туда и обратно)
ну сравните-на улице в киоске хот-дог=32 рубля+ кола примероно одна стоимость, но где больше пользы?
я после недели питания на хот-догах заработала изжогу, т.к. для меня выбор в пользу нормальной еды,был очевиден.
_________________


все люди попадают в вашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер...
Жизнь и время -два учителя. Жизнь учит нас правильно распоряжаться временем, время учит нас ценить жизнь
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AquarELLE
Ясельки
Ясельки


На сайте с 20.03.10
Сообщения: 4
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 30, 2010 22:54     Ответить с цитатой

Я училась в СибАГСе, так вот нашей столовой гордились все студенты, была оч популярна у преподавателей, мой муж приезжал с коллегами, проезжая через центр - то есть Ланч-тайм, вилку-ложку, жили-были, иль патио, блиндаж и проч. Ассортимент был разнообразный, постоянно обновлялся, всегда появлялось специальное меню на время поста. Мне очень нравилось завтракать молочными кашами - это было недорого и я специально приезжала пораньше, чтобы позавтракать перед занятиями. Работники чутко относились к популярности того или иного блюда - при регулярном обновлении меню фавориты никогда не терялись надолго. Нужно сформировать портфель, который бы устраивал разные категории потребителей - то есть майонезный салат - с хорошим майонезом, сытный, аккуратно нарезанный + овощной + пряный. горячее блюдо тоже должно соблюдать свободу выбора - мясо, рыба, курица. и т.д. а еще в столовой очень важна чистота пола, столов, посуды (в сибагсе стеклянная\металлическая, а не пластик), разносов.

Вспомнила еще один важный вопрос - коллега моя страдает аллергией на часть продуктов - и не все работники столовой могут сказать, есть ли в составе блюда лук\\сельдерей и проч. Это не должно быть секретом.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
SnoWoman
Детский сад
Детский сад


На сайте с 01.03.10
Сообщения: 182
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 31, 2010 9:55     Ответить с цитатой

По-моему ориентироваться надо на мальчиков-студентов в основном, а они наверняка любят мясо, выпечку, супы-борщи с мясом опять же :aga-aga: В наше время никто ни майонезом не брезговал, ни жареными пирожками. На первом этаже общаги был буфет с пирожками-белышами, так к вечеру ничего не оставалось. Это сейчас все за фигурой и здоровьем следят, а тогда лишь бы посытнее и повкуснее было.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
wish-and-be
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 05.12.05
Сообщения: 3413
В дневниках: 17
Откуда: Novosibirsk, Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 31, 2010 10:28     Ответить с цитатой

SnoWoman
а почему на мальчиков? девочки, что - не люди? :oops:
или их меньше? вроде бы так же приходят в столовую, покупают обед!
я тоже люблю мясо, супы и борщи :oops:
на счет того, что никто не брезговал, и беляши все раскупались - знаете, часто это все очень обманчиво бывает - мы студентами тоже покупали чебуреки и слойки, и салаты с майонезом приходилось брать - но это вовсе не значит, что нам они нравились! просто брать было нечего - а есть хочется! + еще времени между лекциями на поесть частенько крайне мало - некогда "выпедриваться" - берешь, что есть! И сколько вот таких мальчиков, на которых все столовые ориентируются, посадили себе желудки, заработали гастриты и прочие прелести.
Посытнее и повкуснее вовсе не значит - пожирнее да позажаристей, как во многих столовых полагают! На 100% уверена, если на выбор предложить жареные и печеные пирожки - большинство возьмет печеные! Поверьте, мальчики просто любят сытно покушать и печеные пирожки будут разлеться с такой же, если с не еще большей скоростью, как и беляши жареные в масле. Так зачем садить мальчикам печень?

Зачастую не так много надо, чтобы блюдо стало более полезным, не в ущерб вкусу - например, запечь пирожки, а не пожарить, сделать заправки салаты на выбор - берешь овощи порезанные, а заправляют тем, чем попросищь - оливк.масло, пряная заправка, майонез, сметана), рыбу и мясо при запекании не мазать майонезом, кому надо сверху может ложку майонеза положить, при готовке чаще использовать печь, чем сковородку и т.д.
А вообще, очень радует, что раз появились такие темы, есть все-таки в столовых наших люди, которые думают не только о том, чтобы все продать, но и том, чтобы польза от этого была еще какая-то людям!
вот :love_sibmama:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 2 из 6 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах