Сибмама - о семье, беременности и детях

[идочка]

Делала как squirell и с молоком и с кефиром, отлично получается в пароварке-очень нежный по консистенции творог, а на сыворотке очень вкусные блинчики получаются

_________________

[DEN2009]

Делаю своему сынуле творожок, с удовольствием ест. Стакан молока как только закипит сразу стакан кефира и как только начнет сворачиваться сразу убрать процедить и есть.

_________________

[Cathy]

Olive
+1
всегда сыночке створаживала лимонным соком (кстати на СМ подсказали тоже)
И еще способ еще быстрее это створаживание молока хлористым кальцием, деткам очень полезно, в чуть остуженное кипяченое молоко добавляем столовую ложку хлористого кальция, миг и готово
Правда хлористый кальций найти не так то просто

_________________

[Карта № 001679]

Olive
+1
всегда сыночке створаживала лимонным соком (кстати на СМ подсказали тоже)
И еще способ еще быстрее это створаживание молока хлористым кальцием, деткам очень полезно, в чуть остуженное кипяченое молоко добавляем столовую ложку хлористого кальция, миг и готово
Правда хлористый кальций найти не так то просто

_________________

[Ni_nochka]

хлорид кальция продаётся почти в каждой аптеке

[sensorik]

[stroka]

sensorik
+100, я тоже за потребление продукта с естественным содержанием в нем кальция

_________________
Сын и дочь

[xochu chegoto]

Я делала ребенку так, в равных пропорциях молоко и кефир, поставить на огонь, как закипит откинуть в дуршлаг и все готово быстро ,и вкусно можно еще добавить ягоды или фруктовое пюре.

_________________
Один человек не может изменить мир,но...он может сделать его на частичку лучше.

[marmarina]

Девочки, я делаю творожок в пароварке, наливаю в контейнер кефир или протоквашу и вкл. минут на 15, очень удобно и у плиты стоять не надо.

_________________
РЕМОНТ ОДЕЖДЫ https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=240425&start=0

[IIep4uHka]

Пакет кефира в морозилку, на следующий день марлечку на дуршлаг, дуршлаг на кастрюлю. Открыть пакет, перевернуть и оставить стекать. Нежный и вкусный.

[Lark]

IIep4uHka, это получается уже не творог, а сырковая масса. Правда мне она нравится гораздо больше творога. Так можно делать не только из кефира, но и из простокваши, можно и не замораживать. Когда-то родители моей подруги держали много коров, летом не успевали все молоко продать, часть скисала, подруга приносила мне, а я делала такую сырковую массу, литров так из двух - трех простокваши. Эх, хорошие были времена .

_________________
"- Ему плохо?
- Нет, ему хорошо.
- Хорошо?
- Живым все хорошо..." ©

[АннамМАРИЯ]

Спасибо, большое девочки!!!! Столько рецептов! Я как раз хотела узнать рецепт домашнего творожка для ребенка!

_________________

[ОСП Флагман]

Ух ты и правда так просто, я по просторам нета походила, больше заморочек.
СМ рулит

[svetik.ngs]

[Маленькое Счастье]

[Olive]

Маленькое счастье а я так и не поняла, чем пахта от сыворотки отличается. я на ней замечательно вкусные блины пеку!

_________________