Сибмама - о семье, беременности и детях

[Анна Онтина]

Я варю себе кофе и пью только со сливками. просто черный кофе не могу пить

[беука]

КрасМама_Марина

киньте в емкость с молоком или сливками кубик льда, когда будете взбивать

[Anny G]

У нас дома кофеварка, варим кофе только в ней, хотя есть и 2 турки. Но в них я ни разу не пробовала варить....все никак собраться не могу! Ну, вот начиталась, девочки, ваших рецептов, вдохновилась! Всё надо пробовать варить!!!

_________________

[Lemon nad]

Кофе «под шубой»

В 100-миллилитровую чашку насыпать кофе и сахарный песок. Добавить 1 чайную ложку кипятка и растирать смесь до тех пор, пока она не станет светлой. Затем добавить в чашку кипяток. Напиток будет прикрыт аппетитной устойчивой пеной, хорошо сохраняющей его аромат.

[Arin@]

[Еся31]

Девочки, купили кофе машину-это конечно здорово, но вкус кофе сваренного в турке и в кофе машине разный. Сколько не покупала на развес кофе в машине не очень, но вот дешевый Петр 1 очень вкусно. Может кто-нибудь знает еще кофе который не плохо получается в кофе машине?

Добавлено спустя 2 минуты 34 секунды:

[IRINAchka]

решила научиться варить, но не получается пенка
что не так делаю?

_________________
скидка $10 на первую покупку в iHerb (код KOJ450)

[Саввенок]

[nyusha85]

какие у вас интересные рецепты тут! уже присмотрела несколько, с удовольствием попробуем
мы тож кофеманы, но очень консервативные, уже 5 лет варим кофе по одному рецепту, я только один тут видела похожий, так что поделюсь с вами. В турку наливаем холодную воду почти до верха (столько, сколько хотите кофе получить в итоге), сверху аккуратненько накладываем кофе, 1 ч.л. с горкой на чашку, ну или сколько любите, и разравниваем кофе, чтобы получилась такая "корочка". ставим турку на плиту, на максимальный огонь и ждем пока шапка не начнет подниматься. Ох, сколько раз за 5 лет он у нас убегал в общем ловим этот момент, убираем с плиты, примерно через 15-20 секунд снова на плиту, опять снимаем, и так 2-3 раза, потом убираем с огня, только теперь перемешиваем ложечкой и даем настояться минут 5-10. мы пьем с молоком, но тем, кто пьет черный, тоже нравится этот рецепт. Свекровь научила, за что ей большое спасибо

[Staisee]

nyusha85 - надо будет попробовать ваш способ.

я обычно турку немного прогреваю без воды с кофе, а потом холодную сверху заливаю.

в френчпрессе можно сбить молоко в пенку, как для капучино. Просто налить немного жирного среднеподогретого молока и погонять его этой штукой с сеточкой.

[Варвара Плюшкина]

Я тоже варю примерно как nyusha85 , только воду наливаю почти горячую и грею на очень маленьком огне, в чашку добавляю молоко, а муж пьет черный.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[SvetaLub]

Девочки, я одно знаю - что пить нужно только молотый кофе и из зерен, а растворимый очень сильно влияет на образование "апельсиновой" корки,те целлюлита.

[Карта № 002159]

Девочки, я одно знаю - что пить нужно только молотый кофе и из зерен, а растворимый очень сильно влияет на образование "апельсиновой" корки,те целлюлита.

[лесенка]

девушки, хочу купить турку и научиться варить кофе, научите варить латте с рисунком!

_________________

[Карта № 003001]

девушки, хочу купить турку и научиться варить кофе, научите варить латте с рисунком!

_________________

[Galago]

[may-lyudmila]

[Карта № 005729]