Сибмама - о семье, беременности и детях

[Жаннна]

Zevs, вот она, смотри http://www.bakels.ru/products/mindal.htm но Натаход тебе про нее рассказала

_________________

МОЕ ЛЮБИМОЕ ХОББИ

[Zevs]

Натаход, Жаннна, Спасибо за разъяснения!

Как я уже писала, вчера пыталась плести получилась такая ерунда, что представить сложно, зато моя доча вдохновилась получившейся в меня пластилиновой розой и с в половину двенадцатого ночи слепила прекрасную розу! В первый раз и сразу получилось! Будет мне помогать лепить их на свой же торт. Только вот я незнаю, что мне делать с плетенкой, толи руки не из того места... растут. Я все распечатала, все, что вы писали все ссылки на то как плести, но увы

[Карта № 004344]

Натаход, Жаннна, Спасибо за разъяснения!

Как я уже писала, вчера пыталась плести получилась такая ерунда, что представить сложно, зато моя доча вдохновилась получившейся в меня пластилиновой розой и с в половину двенадцатого ночи слепила прекрасную розу! В первый раз и сразу получилось! Будет мне помогать лепить их на свой же торт. Только вот я незнаю, что мне делать с плетенкой, толи руки не из того места... растут. Я все распечатала, все, что вы писали все ссылки на то как плести, но увы

[Жаннна]

Натаход
тортик просто чудесный такой нежный!!!!!! все очень аккуратно сделано!!! Умничка!!!!

_________________

МОЕ ЛЮБИМОЕ ХОББИ

[Asseni]

Натаход, мама дорогая, какой торт нежный

А я опять с вопросом. Сделала вчера шоколадные розы (мёд+шоколад) и листики (чистый шоколад) и у меня они какие-то мутные, а на листиках налёт белый . Может можно подсол. маслом смазать? Ничего не случится?

[Brusnica]

Lalaila
Про подсолнечное масло ничего не могу сказать..только разве, попробуй. Возьми один не очень красивый листик и смажь слегка, и посмотри что с ним будет.

Наташа (Натаход) хорошенький тортик, только плетенка по периметру кажется сюда не подходит, что-то не смотрится периметр торта. Может быть плетенку нужно было почаще сделать?

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Натаход]

Жаннна
Lalaila
Brusnica
Спасибо, девоньки!
Brusnica Таня, глаз-алмаз точно - на месте плетёнки должен был быть другой орнамент, но сестра моя в последний момент попросила сделать именно плетёнку её надо было наверное сделать даже не почаще, а потолще насадкой

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

[Тия]

торт - шоколдный бисквит, безе, ананасы, орехи, ганаш и крем тофи, вес более 2 кг
украшения - смешарики из марципана, покрытие марципан, а цветочки - мастика

_________________

[Жаннна]

Тия
я все поражаюсь яркости твоих красок!!!!! Браво, тортп прекрасный!!!!! Смешарики такие веселые!!
Расскажи пожалуйста, как ты такого цвета добиваешься? По верху красишь?
И еще вопрос, ты написала, что покрытие, марципан, цветочная паста, т.е. я так поняла, сначала слой марципана, потом пасты?

_________________

МОЕ ЛЮБИМОЕ ХОББИ

[Тия]

не правильно фразу составила... уже исправила
ну а цвета, я не знаю как получаются... просто добиваюсь такого цвета... красители использую жидкие, гелевые и концентрированные... часто их смешиваю для получения различных цветов зеленый марципан окрашен концентрированным ярко-зеленым ну а смешарики - все по разному... еще я приноровилась смешивать цветочную пасту и марципан... получается вот что - остается липкость марципана, но форму держит как мастика - например рога у лосяша, в прошлый раз они у меня упали, а в этот раз отлично прилипли и быстро высохли

_________________

[Flёr]

Тия
молодец, красивый тортик.

[Zevs]

Я сейчас была в Универсаме искала Марципан, но его там уже нет.

[Карта № 004344]

Я сейчас была в Универсаме искала Марципан, но его там уже нет.

[Asseni]

девочки, только не кидайтесь камнями
Глазурь свернулась, пришлось её ножом мазать, конечно не ровно получилось, пока дочку от горшков с цветами отдерала , прозевала момент, когда украшения ставить, "глазурь" застыла, листики попадали. Пришлось посыпать бусинками, чтоб брак немного скрыть.
Вот что получилось.


Вид только свеху, полностью нету
Внутри чёрный лес, сверху шоколад, розы шоколад+мёд

[Жаннна]

Lalaila
получилось просто чудесно, ну и что, что бусинками пришлось прикрыть, зато какие красивые листитики и розочки!!!! Умничка!!!!

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:

Тия
спасибо за пояснения!!!!

_________________

МОЕ ЛЮБИМОЕ ХОББИ

[Натаход]

Тия прекрасный торт! Смешари все один в один! Да ещё и каждый с букетиком! Классно смотрится! Я тоже часто смешиваю 2 разных материала, также можно и мастику из мармышек смешивать с цветочной пастой.

Lalaila ой, как шоколадно, м-м-м!!!! Объеденье! Да ещё и очень красиво! Очень здорово, что глазурь у тебя потрескалась и тебе пришлось засыпать бусинами - получился контраст!!! - что важно для данного тортика, т.к. и покрытие и украшение в одной гамме

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

[Иветта]

Натаход
тортик черничный оченб красивый! Нежный-нежный!
На мой взгляд плетение и впрямь туда не очень было нужно, но что поделаешь! Желание поедателей - закон!
Тия
потрясающий тортик! Мне тема смешариков не очень нравится, но ты очень хорошо передаешь настроение! И цвета, как Жаннна уже писала- просто потрясные!!! У меня марципан очень грустный по цвету выходит. Надо попробовать добавить сухой краситель...
Lalaila
по-моему, очень удачно ты все посыпала. Согласна с Натаход - такой способ разделил покрытие и украшение. А то, что что-то там попадало, по-моему, это совершенно не видно!

Девчат, ну вот, леплю уже третью ночь фигурки жениха-невесты и тыпы, но мастика зараза кремовая, а платье надо белое... Чего делать? Из желатиновой же не слепишь... А белых мармышек нема... И еще, вот горе - фигурки вышли гигантские... Придется их усаживать, а хотела стоячие делать... Это я все про торт к 6-летию свадьбы...

_________________