Сибмама - о семье, беременности и детях

[Olga]

[Ласковая Солнышка]

[vikany]

Ласковая Солнышка, интересно, слышала про волшебные свойства молока, а вот про молоко и заболевания ЖКТ еще не слышала.

_________________

[Наташка]

это, может быть, не совсем из новостей. но интересно

[vikany]

Очень интересно! Никода этого не знала, а ее смесями для выпечки и сейчас завалены полки, уже почти 60 лет!

_________________

[Наташка]

Британские ученый зажигают, как обычно

[vikany]

Вот все же не с проста, наверное, мне нравится мариновать мясо с розмарином. Сегодня прочла статью о том, что маринование мяса с розмарином уменьшает количество канцерогенов в жареном мясе.

Ученые объясняют это так: когда вы готовите мясо на сильном огне в мясe появляются гетероциклические амины, а они в свою очередь способствуют развитию некоторых раковых заболеваний. Маринование мяса перед жаркой уменьшает формирование этих токсинов, но розмарин - один ингредиент, который очень сильно подавляет формирование токсинов! Ученые проводили эксперимент с концентратом розмарина, чем больше было количества розмарина в мясе тем меньше там было вредных веществ, в некоторых случаях количество токсинов было снижено на 90%. Волшебные свойства розмарина объясняются розмариновой и карнозной кислотами, которые являются мощными анти-оксидантами.

Если вы не любите розмарин, попробуйте мариновать мясо с чесноком, луком (шашлыки, маринованные в луке - супер идея!!) и лимонным соком. Эти продукты также снижают образование гетероциклических аминов в жареном мясе.

_________________

[vikany]

B кафе в городе Сидней (Австралия) приготовили самый большой бургер в мире!

Он весит 95.5 кг А чтобы приготовить этот бургер понадобилось: 81 кг фарша, 120 яиц, 16 помидор, 120 кусочков сыра, 2 кг салатных листьев, 21 кг хлеба и 0.5 кг барбекю соуса. Гигантский бургер готовили в течении 24 часов, а на подготовку ушло 3 месяца. Владельцы кафе уверены, что их бургер будет занесет в книгу рекордов Гинесса так кaк они побили прежний (не их) рекорд

_________________

[Наташка]

Самым большим блюдом в мире является жареный верблюд. Он фаршируется баранами, которые в свою очередь фаршируются курами, которые фаршируются рыбой, а она фаршируется яйцами. Такое нехитрое блюдо готовят на бедуинской свадьбе.

_________________
Марьяше 20 лет 7 месяцев 17 дней
Олесе 13 лет 8 месяцев 14 дней
Кире 4 годa 4 месяца 16 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[vikany]

Наташка, вот это да Хочу на бедуинскую свадьбу

.... Интересно как долго занимает подготовка блюда и потом приготовление. Очень интересно, я об этом никогда не слышала!

_________________

[vikany]

Оказывается самый старый рецепт в мире - рецепт пива!

_________________

[Наташка]

интересно, как узнали

_________________
Марьяше 20 лет 7 месяцев 17 дней
Олесе 13 лет 8 месяцев 14 дней
Кире 4 годa 4 месяца 16 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[vikany]

Вот как узнали не знаю, читала статью в газете про очень старую местную пивоварню, их историю и секреты производства, секреты они, конечно, не рассказали... вот там и было написано, что самый древний рецепт в мире - рецепт пива. Поискала в Гугле подтверждение, так и есть - рецепт пива самый старый.

_________________

[Роза пустыни]

Очень интересная тема, спасибо!

[vikany]

Житель города Кидлингтон (Англия) Стивен Форс заказал продукты питания по интернету, в том числе и хлеб для бутербродов детям в школу. Каково же было его удивление когда он достал хлеб

Eще одна причина печь хлеб самим:

Скрытый текст: Показать Скрыть

Этот хлеб он купил в январе 2009, а вчера наконец, после долгого расследования, завершился суд. Компания, которая испекла хлеб, должна будет выплатить Стивену Форсу 19,781 евро за моральный ущерб.

_________________