Сибмама - о семье, беременности и детях

[Елена889]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, рецепт салата из рыбы (желательно соленой), хочу приготовить на Новый год. Кто какие делает и любит?

_________________
Мишуткина мама

[Наташка]

салат "Паэлья по простому"
салат без названия
салат №2
салат с красной рыбой

и это салат у меня сохранен на компе. не помню, откуда рецепт
САЛАТ "МИМОЗА" ПО-ПИТЕРСКИ

100 гр соленной красной рыбы (лучше взять нарезку)
150 гр твердого сыра
3-4 яйца
майонез


Рыбу мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, сваренные яйца мелко порубить.Все перемешать и заправить майонезом по вкусу.Украсить зеленью.

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 26 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 23 дня
Кире 4 годa 2 месяца 25 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[KrOksAN]

[Карта № 002310]

[vikany]

А соленая рыба какая? Если семга или лосось, то лучше тоненько нарезать и подать как закуску, в салате она не очень выигрывает... Мы любим с блинами из гречневой муки, в качестве соуса - сметана, соль, немножко лимонного сока и мелко порезанный укроп. Подаю все отдельно и гости сами берут блинчик + рыба + соус, всегда идет на ура

_________________

[+звездочка+]

Елена889
незнаю названияю но в составе есть рыба соленая, картофель и морковь отварная, яйца и майонез
vikany
мы сразу в блин заворачиваем и режес см по 3-4, наискось, но без соуса, тоже вкусно

_________________

[vikany]

+звездочка+, а мне нравится когда подано отдельно - во-первых, получается что гости задействованы, а не просто сидят за столом (особенно когда не все хорошо знакомы и разговор еще не завязался), во-вторых все себе делают закуску по вкусу - кто-то не ест мучного, кто-то хочет без соуса, в-третьих оригинально получается - у меня есть огромное квадратное блюдо, на нем все выкладываю и очень красиво получатеся

_________________

[Елена889]

[vikany]

Елена889, на здоровье! А рыбу, да, просто тонко нарезать, чем тоньше тем лучше.. Я обычно её кладу в морозилку, можно на ночь, а утром прошу мужа нарезать - получаются тонкие ровные кусочки

_________________

[+звездочка+]

Елена889

[Елена889]

[Marish]

Салат "Морской бриз"
150-200 слабосоленой семги,
1 помидор,
1 огурец,
3 вареных яйца,
2 персика (можно консервированные),
50 гр красной икры,
майонез.
Нарезать мелко и заправить майонезом. Сверху украсить ломтиками персика.

[+звездочка+]

[Елена889]

[Anuti]

А я вам рекомендую зайти по этой страничке! Там великое множество салатов из рыбы, ещё большинство в виде мастер класса http://www.povarenok.ru/recipes/category/108/

[udacha1972]

Елена889 Может не своевременно! Но вдруг вам пригодиться к другому празднику. Но салат из рыбы жаренной!

Судак. И только судак идёт в этот салат. Слоями. Не перемешивается!
Жаренные порционные кусочки судака, в муке. Солёные, перчёные в горячем виде снятые со сковороды побрызгать уксусом, но не крепко, именно пока горячие. Отделить филе. Выложить не большими филейными кусочками дно посуды, в которой будет салат. На рыбу слой лука колцами. На лук слой свежих помидор. Помидоры посыпать перчиком. И залить майонезом, как ПОД ШУБОЙ! Приятного аппетита!

_________________
Фотограф для Вас. Помогаю с образами и позами.

ЖМИ НА www !