Новости сайта и форума Sibmama 
[Знаменитые мамы и папы]
ИРИНА СКОБЦЕВА: ПЕРВАЯ КРАСАВИЦА СОВЕТСКОГО КИНО И ХРАНИТЕЛЬНИЦА СЕМЬИ 
  " Если отец покупал конфеты, их приходилось прятать от матери – она не разрешала детям сладкое. В кабинет отца и спальню родителей нельзя было войти без стука..." 
Как сохранить свежие морковь и свеклу?
На страницу 1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лилия Лия
Фея Иголочка
Фея Иголочка

На сайте с 12.07.08
Сообщения: 46442
В дневниках: 6482
Откуда: Новосибирск, Октябрьский район, Плющихинский ж/м, Татьяны Снежиной
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 13:27    Заголовок сообщения: Как сохранить свежие морковь и свеклу? Ответить с цитатой

Как сохранить свежие морковь и свеклу? ;)
Бабушка постоянно из деревне дает. :-)
В холодильнике, в пакете - гниет, пробовала заворачивать в бумагу - тоже мокнет и гниет.
Просто в шкафчике - сохнет :o

Уже не знаю, что делать. :eek:
заморозка - не вариант.
Т.к. порой нужна не нарезка, а для варки на салат :-)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ивановна
Академик
Академик

На сайте с 13.01.09
Сообщения: 13314
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск. Сибирский Молл
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 13:33     Ответить с цитатой

мы хранили в ящике, пересыпая песком каждый ряд , т.е. ряд песок, выложили морковку(свеклу) сверху ряд песок, потом опять морковку, потом опять песок и т.д. хранилась хорошо и долго :aga-aga:
_________________
Гадаю на картах ТАРО тел 8-913-018-41-81
У воина столько сил, на сколько ему Хватает Воли! Жизнь-не зебра из черных и белых полос, а шахматная доска, все зависит от твоего хода!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна Семенович
Академик
Академик

На сайте с 22.10.11
Сообщения: 22945
В дневниках: 368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 13:34     Ответить с цитатой

Лилия Лия
Странно... у меня месяцами лежит в холодильнике.... Ее главное не мыть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
TatianaVit
Академик
Академик

На сайте с 26.03.08
Сообщения: 25804
В дневниках: 641
Откуда: Новосибирск Центральный район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 13:36     Ответить с цитатой

Лилия Лия
и у меня лежит в холодильнике в ящике для овощей.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Кристалл
Академик
Академик


На сайте с 23.11.09
Сообщения: 15336
В дневниках: 1816
Откуда: Все моё - в Ника-логистикс.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 14:06     Ответить с цитатой

У меня и мытая и немытая хранится в холодильнике - когда как.
Больше месяца-двух, правда, она не задерживается у нас.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Лонг Айленд
Детский сад
Детский сад


На сайте с 12.12.12
Сообщения: 107
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 14:12     Ответить с цитатой

Лилия Лия
А почему заморозка - не вариант ?
_________________
Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей. Возьми гвозди, забей на всё!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Кристалл
Академик
Академик


На сайте с 23.11.09
Сообщения: 15336
В дневниках: 1816
Откуда: Все моё - в Ника-логистикс.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 14:12     Ответить с цитатой

Забыла добавить - храню в нижнем отделе холодильника, в выдвигающихся ящичках, пакеты плотно не закрываю, т.е. циркуляция воздуха есть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Анна Семенович
Академик
Академик

На сайте с 22.10.11
Сообщения: 22945
В дневниках: 368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 14:19     Ответить с цитатой

Лонг Айленд писал(а):
Лилия Лия
А почему заморозка - не вариант ?

Потому что заморозка уже не то... Только в суп..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лонг Айленд
Детский сад
Детский сад


На сайте с 12.12.12
Сообщения: 107
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 14:48     Ответить с цитатой

Анна Семенович
во второе тоже можно...
Супы и второе мы едим чаще салатов. На салат свеженькую можно купить, там же не много нужно.
_________________
Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей. Возьми гвозди, забей на всё!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
silverheartcats
Курочка Ряба 2012
Курочка Ряба 2012

На сайте с 22.12.06
Сообщения: 16552
В дневниках: 13821
Откуда: С далеких прерий
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 15:50     Ответить с цитатой

Так жалко покупать, если своя есть. Но пропадает почему то. У меня то же так. Но основную мы чистим, трем на терке и в мешках морозим - в суп, плов и т.п.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна Семенович
Академик
Академик

На сайте с 22.10.11
Сообщения: 22945
В дневниках: 368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 16:07     Ответить с цитатой

silverheartcats
Может от сортов звисит? Есть которые лёжкие, а есть быстропортящиеся....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лилия Лия
Фея Иголочка
Фея Иголочка

На сайте с 12.07.08
Сообщения: 46442
В дневниках: 6482
Откуда: Новосибирск, Октябрьский район, Плющихинский ж/м, Татьяны Снежиной
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 16:45     Ответить с цитатой

В холодильнике хранила по-разному.
И в открытом пакете, и в закрытом, и в тканевом мешочке, и отдельно в бумажку заворачивала.
Гниет и все тут :aga-aga:

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

Лонг Айленд писал(а):
Лилия Лия
А почему заморозка - не вариант ?


Мне часто нужна свекла и морковь для салата.
Т.е. сварила целиком, потерла :aga-aga:
Поэтому, постоянно натирать ее смысла нет :aga-aga:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
TatianaVit
Академик
Академик

На сайте с 26.03.08
Сообщения: 25804
В дневниках: 641
Откуда: Новосибирск Центральный район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 17:45     Ответить с цитатой

Лилия Лия
гниет как быстро? Ну не через 2 же дня?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лилия Лия
Фея Иголочка
Фея Иголочка

На сайте с 12.07.08
Сообщения: 46442
В дневниках: 6482
Откуда: Новосибирск, Октябрьский район, Плющихинский ж/м, Татьяны Снежиной
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 17:54     Ответить с цитатой

TatianaVit
меньше, чем за месяц :aga-aga:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Кристалл
Академик
Академик


На сайте с 23.11.09
Сообщения: 15336
В дневниках: 1816
Откуда: Все моё - в Ника-логистикс.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2015 18:02     Ответить с цитатой

Лилия Лия
А если попробовать салфетку вкладывать или бумажное полотенце, периодически меняя, чтоб не отсыревала...

Скрытый текст:
Может, в холодильнике грибок завелся? :-(
Разморозить, помыть...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 3 На страницу 1, 2, 3  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах