Новости сайта и форума Sibmama 
[Стихи для детей]
СТРАШНЫЕ ИСТОРИИ И ЛЕГЕНДЫ ПРО ДЕТСКИЕ ЛАГЕРЯ
" Там работала симпатичная вожатая Евгения. Дети ее просто обожали, но вскоре многие воспитанники из ее отряда начали бесследно пропадать..." 
Рейтинг роддомов
Что сделать на бутерброды (рецепты "антикризис")
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
Сообщения: 7228
В дневниках: 91699
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 06, 2009 0:00    Заголовок сообщения: Что сделать на бутерброды (рецепты "антикризис") Ответить с цитатой

У меня насущная проблема... Стало реально дорого кушать на бутерброды колбасу... Может быть, вы что-то посоветуете бутербродно-экономное? :aga-aga:
Пока ничего кроме кабачковой икры в голову не приходит... :aga-aga:
_________________

Бог с нами!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Olive
Академик
Академик

На сайте с 29.01.06
Сообщения: 7675
В дневниках: 12299
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 06, 2009 3:04     Ответить с цитатой

плавленый сырок+майонез+чеснок. можно еще и шпротину сверху или помидорку.

зеленое масло - мелконарубленную зелень смешать со сливочным маслом.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
y-agodka
Кулинарный тандем
Кулинарный тандем

На сайте с 27.09.07
Сообщения: 16233
В дневниках: 28
Откуда: Новосибирск, Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 06, 2009 10:24     Ответить с цитатой

Всевозможные паштеты домашнего приготовления. Как печеночный например. А можно и просто рыбную консервы любую (даже кильку в томате), блендером смешиваем с вареным яйцом, можно чуть сыра (опять же любого, хоть колбасного), если сухо, добавить майонез, масло, что-то на ваш вкус.
Из той же колбасы тоже можно сделать паштет, добавив в него яйца, сыр, можно зелень, огурцы (свежие или соленые).
Из творога смешанного с зеленью и чесноком тоже получится прекрасная намазка на черный хлеб.
В принципе яйца можно заменить вареным картофелем.
Ну и вегетарианские паштеты никто не отменял, если вам не принципиально.
Вот например из фасоли.
Отварить 1 ст фасоли в подсоленой воде, протереть ее через сито. Луковицу обжарить на раст масле. Смешать с фасолью, добавить по вкусу соль, перец и немного уксуса.
Ну и просто яичный
Сварить 3 яйца, натереть на терке свежий огурец, можно мелко порезать несколько перышек зеленого лука. Заправить майонезом. Соль и перец по вкусу. Свежий огурец можно заменить и маринованным.
Вы просто не бойтесь эксперементировать и удачи вам :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Фахитос
Академик
Академик


На сайте с 14.08.08
Сообщения: 15132
В дневниках: 10130
Откуда: Бердск, Северный/Академ, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 06, 2009 14:57     Ответить с цитатой

у меня сестра делает:
хлеб с маслом - и яйцо разрезанное тонкими кольцами (одного хватает на 2 больших куска хлеба) сверху можно по желанию соль-майонез (я без ничего ем)
дёшево и вкусно)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
VipAnna
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 10.04.07
Сообщения: 561
В дневниках: 87
Откуда: Мегаполис
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 06, 2009 16:22     Ответить с цитатой

Сало+вареное яйцо+чеснок - заблендарить
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
Сообщения: 7228
В дневниках: 91699
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 06, 2009 17:54     Ответить с цитатой

Ух-ты, какой выбор!! :eek:
Спасибо!! :obnim:

А никто куриный рулет в домашних условиях не делает? ну, чтоб его потом холодным на бутерброды пустить?
_________________

Бог с нами!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43764
В дневниках: 59827
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 08, 2009 3:38     Ответить с цитатой

очень люблю банальную свеклу с чесноком. А вообще все что угодно можно класть :oops: Приведите прим, что нельзя?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ёлочка
Академик
Академик


На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14370
В дневниках: 8180
Откуда: Калининградская обл., раньше жила в Н-ске
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 08, 2009 16:10     Ответить с цитатой

Виктория, куриный рулет мы делаем. Основная сложность - вынуть кости из курицы, чтоб мясо одним пластом было, не разрезанное. Но это вполне реально, просто аккуратно нужно. Потом этот пласт на фольге раскладываешь, немного отбиваешь, солишь, перчишь, давишь чеснок, трешь сыр, заворачиваешь рулетов, в фольгу, и в духовку горячую минут на 40 :)

Печеночный паштет тоже вкусно и недорого: печень (свиную, говяжью) рубишь кусками, такими же кусками примерно рубишь лук и морковку, все вместе тушишь до готовности, воду выпариваешь почти всю, всё в комбайн, измельчаешь, потом добавляешь распущенное сливочное масло, хорошо перемешиваешь.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Tanyulik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.01.09
Сообщения: 3897
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 08, 2009 16:52     Ответить с цитатой

А мы такие бутерброды делаем: хлеб обжаренный в тостере или необжаренный, сверху лист салата, помидорки дольку и сыр. Оч-чень вкусно, по цене нормально, некалорийно!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
бибикоська
Академик
Академик

На сайте с 14.02.07
Сообщения: 5955
В дневниках: 30797
Откуда: Новосибирск, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 08, 2009 17:43     Ответить с цитатой

Девочки, а что помидоры, свежий огурец, сыр это антикризис??? :eek:
Это же очень дорогие продукты! Колбаса дешевле получится. :-)

Виктория, я заменила давно бутеры утром на кашу, получается дешевле, полезнее и сытнее. Либо из творога сырники, но это уже дороже.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 08, 2009 21:17     Ответить с цитатой

Бутеры-ж это как мини-пицца :-) Все, что не так лежит в холодильнике - на кусочек хлебца, смазанного чем угодно, можно подержать всю эту сборную солянку в духовке и съесть горячим :aga-aga:
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Tanyulik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.01.09
Сообщения: 3897
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 09, 2009 0:22     Ответить с цитатой

бибикоська писал(а):
Девочки, а что помидоры, свежий огурец, сыр это антикризис??? :eek:
Это же очень дорогие продукты! Колбаса дешевле получится. :-)

Виктория, я заменила давно бутеры утром на кашу, получается дешевле, полезнее и сытнее. Либо из творога сырники, но это уже дороже.


Ну знаете ли! Одной помидорины бутербродов на 7 нам хватает, огурец не ложим, ложим салат зеленый. Сыр тоже расходуется экономично. Не хлеб же черный с чесноком грызть!
Нам вегетарианцам бутерброд дешевый составить нелегко :aga-aga: ...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
mai
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 28.10.05
Сообщения: 862
В дневниках: 114
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 09, 2009 0:51     Ответить с цитатой

Еще из помидор:
хлеб, сыр (адыгейский) или майонез, помидор, черный перчик, соль.
Одного помидора на всю семью хватает ;)
А еще фаршмак (селедочное масло) вспомнилось... а еще, помните, паста "Океан".....
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
y-agodka
Кулинарный тандем
Кулинарный тандем

На сайте с 27.09.07
Сообщения: 16233
В дневниках: 28
Откуда: Новосибирск, Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 09, 2009 13:16     Ответить с цитатой

бибикоська ну судите сами:колбаса-мясо на бутерброды стоят порядка 180-200 р минимум за кг ( я не беру в расчет типа 2 сорта), а сыр можно и по 150 за кг купить. Причем если его тереть, то явно расход меньше.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ASSA
Студент
Студент

На сайте с 04.06.08
Сообщения: 1876
В дневниках: 9
Откуда: ул. Выборная - пл. Ленина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 10, 2009 23:46     Ответить с цитатой

mai писал(а):
Еще из помидор:
хлеб, сыр (адыгейский) или майонез, помидор, черный перчик, соль.
Одного помидора на всю семью хватает ;)
А еще фаршмак (селедочное масло) вспомнилось... а еще, помните, паста "Океан".....


Кстати, селедочное масло ваще за дешево мона самим сделать: селедку посолить (свежемороженная селедка дешевая) + слив. масло + вареное яйцо (по желанию) = блендернуть и на хлеб. Вкуснота!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 6 На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах