Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Добавлено: Пн Сен 20, 2010 22:09 Заголовок сообщения: Фиточаи
не нашла такой темы, только разрозненно про болиголов, полынь, кордиоцепс
Хочу поделиться понравившимися мне травяными чаями – открыли их для себя случайно в Италии. Там обычный чай особо не пьют, зато везде в магазинах продаются сплошь травяные чаи. На тот момент я болела (давно барахлили почки, нервы и печень, и был опыт приема цистона, хофитола, нитроксолина и много чего еще), и действием этих чаев впечатлилась, тк неожиданно помогли.
Чай назывался LE TISANE POMPADOUR, были разные виды:
Почечный чай (funzione diuretica) - хвощ полевой, листья березы, золотарник обыкновенный (это то же самое, что золотая розга), стальник колючий, перечная мята и корень солодки.
Очищающий чай для кишечника – одуванчик, цветы ромашки, куркума, фенхель.
Позже они кончились, перевела состав по итальянскому словарю, сравнила с фитоописаниями – мед. показания совпадают и сравнила фото этих растений из интернета и на обложке чаев, и теперь делаю их сама, когда получается найти эти травы в аптеке.
Еще в отеле был жутко горький чай с хвойным привкусом, причем предлагали его без сладкого, уверяли, что он сильно лечебный, и потом будет прилив сил, назывался - taneda achillea moscata ottimo digestivo – «ахиллесов тысячелистник». Пьют его все местные и часто.
Заметьте, в аптеках у них антибиотики без рецепта не продаются, и обращаются они к врачам крайне редко, тк рецепт и анализы выписать слишком дорого. Однако все довольные и на вид здоровые. (ну, тут причины, конечно, могут быть и другие, не только травы )
Кстати, моей бывшей начальнице, уже в солидном возрасте, неожиданно понравился обычный мате - он снимал давление, повышал работоспособность. А она случайно попробовала, когда его на работу молодежь принесла. Потом призналась, что помог таблетки реже пить от давления.
PS: на первый взгляд сборы могут показаться простыми..Но почитайте про золотую розгу, например, уникальное растение, у нас про нее обычно узнают, когда дело швах и пьют в качестве монотерапии, кто пьет золотарник от гельминтов, кто золотую розгу от рака, в почечных сборах она у нас не встречается, а зря, помогает. Думаю, в наши почечные сборы золотую розгу не добавляют, тк она показана именно при хронических заболеваниях почек, при остром воспалении противопоказана, как и толокнянка впрочем.
Еще про очищающий чай – у нас под таким названием обычно идет кора крушины – слабительное и противогрибковое, что тоже хорошо, а там интересный сбалансированный сбор – желчегонное, противопаразитарное, антибактериальное, противораковое, противодиабетическое.
Обычный тысячелистник у нас используется как желчегонное, противопаразитарное и противотрихомонадное средство.
У нас в России тоже есть свои уникальные и вкусные фиточаи.
Например, иван-чай с разными добавками, особенно полезен с таволгой, раньше мы его импортировали в Европу.
Черный чай с чабрецом, кто пробовал, потом не может отказаться от этого удовольствия,
Скрытый текст:
(но не пейте его в один день с немозолом, мб усиление побочных эффектов от последнего, конфликтуют в печени, тк метаболизируются через одинаковые ферменты ).
Чай с душицей (у нас она еще используется в гинекологических сборах, но мало кто знает, что при беременности может спровоцировать выкидыш, у башкир душицу пьют как противовоспалительное, противозачаточное, при беременности прекращают прием ).
И банальный отвар из шиповника, на поверку оказывается вовсе не банальным, помогает от многого, начиная с язвы желудка, заканчивая неврозом, поднимает иммунитет, но только из книги башкирского травника Ахмедова узнала, что , оказывается его лучше пить через соломинку, тк он, особенно крепкий, может разрушать эмаль зубов.
Думаю, подобные чаи – хороший вклад в копилку здоровья и профилактику.
Еще любопытная вещь аюрведические чаи, но, это, конечно, экзотика на любителя. Сама пробовала обычный чай с имбирем или звездочкой бадьяна, вкусно.
По них пишут, что аюрведические чаи –это прекрасные стимуляторы, с помощью которых можно обойтись без таких кофеин-содержащих напитков, как чёрный чай или кофе. Это трюк, который помогает вам оставаться активным в течение дня. Подходит людям любого возраста. Используйте, если необходимо, тростниковый сахар, а не белый рафинированный сахар или подсластители. Попробуйте использовать мёд вместо сахара.
Еще есть любопытные описания чаев, не стала убирать про конституции, вдруг вам будет интересно, к какой из них вы относитесь. Но это все, конечно, экзотика.
ЧАЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА
1/2 ч. л. натертого свежего имбиря
1/2 ч. л. корицы
1 щепотка кардамона
1 стакан воды
Вскипятите воду, добавьте в нее специи, закройте крышкой и снимите с плиты или выключите газ. Настаивайте 5 минут. Профильтруйте и подсластите согласно вашей конституции.
* Подходит для людей любой конституции. Люди питта-конституции при приготовлении могут добавить 1/4 стакана молока.
ЧАЙ ДЛЯ ОБЕДА
1/3 ч. л. семян кумина 1/3 ч. л. семян кориандра 1/3 ч. л. аниса 1 стакан воды
Вскипятите воду, добавьте в нее специи, закройте крышкой и снимите с плиты или выключите газ. Настаивайте 5 минут. Профильтруйте и подсластите согласно вашей конституции.
ЧАЙ ДЛЯ УЖИНА
1/8 ч. л. аниса 1/3 ч. л. корицы 1/3 ч. л. ромашки 1 стакан воды
Вскипятите воду, добавьте в нее специи, закройте крышкой и снимите с плиты или выключите газ. Настаивайте 5 минут. Профильтруйте и подсластите согласно вашей конституции.
ЧАЙ СО СПЕЦИЯМИ
3 стакана воды
4 гвоздики
2 щепотки молотого мускатного ореха 2 щепотки молотой корицы 2 щепотки молотого кардамона 1/2 ст. л. корня измельченного свежего имбиря 1 ч. л. черного чая (корня одуванчика или лимонной травы)
1 стакан молока
2 чайные ложки подсластителя на ваш вкус
Прокипятите воду со специями в течение нескольких минут. Затем добавьте чай, настаивайте минуты две, добавьте молоко, нагрейте, но не доводите до кипения". Подсластите и подавайте на стол.
* Количество молока и сахара в этом рецепте можно менять с учетом типа конституции и по желанию. Конечно, большее количество молока и(или) сахара может возбудить капху.
Если вы употребляете чай с кофеином, то кардамон поможет нейтрализовать действие кофеина.
ЧАЙ С МЯТОЙ
1/2 ч. л. мелко нарезанного свежего имбиря 3 щепотки молотого сухого имбиря 3 щепотки молотого кардамона
1 палочка корицы
2 щепотки молотого мускатного ореха 1 ч. л. семян кориандра
1 ч. л. семян кумина
1/2 стакана свежих листьев мяты или I ст. л. сухих
листьев мяты 3—4 целые гвоздики
3 стакана воды
1 стакан молока
Вскипятите воду и добавьте в нее травы, специи и молоко. Варите при слабом кипении несколько минут. Профильтруйте и подавайте на стол.
ЧАЙ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ВАТА-КОНСТИТУЦИЕЙ
На одну чашку:
1/4 ч. л. натертого свежего имбиря 1/4 ч. л. молотого кардамона 1/4 ч. л. корицы 1/4 ч. л. аджвана 1 чашка воды
Вскипятите воду, добавьте специи и снимите с плиты. Дайте настояться в течение нескольких минут. Подсластите по вкусу.
* Очень хорошо успокаивает вата-дошу.
ЧАЙ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ПИТТА-КОНСТИТУЦИЕЙ
На одну чашку:
1/4 ч. л. кумина
1/4 Ч. Л. кориандра
1/4 ч. л. аниса
1/4 ч. л. мелко нарезанных розовых лепестков
1/4 ч. л. нарезанной свежей кинзы
1 чашка воды
Вскипятите воду и добавьте в нее специи. Теперь выключите газ, закройте и дайте настояться в течение 5 минут. Профильтруйте и подсластите согласно типу вашей конституции.
* Этот чай стимулирует пищеварение, но при этом действует успокаивающе на питту.
ЧАЙ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С КАПХА-КОНСТИТУЦИЕЙ
На одну чашку:
1/4 ч. л. сухого имбиря
1/3 ч. л. молотой гвоздики
1/4 ч. л. семян укропа
1/4 Ч. Л. семян пажитника
1 чашка воды
Вскипятите воду, добавьте специи, накройте крышкой, выключите газ и дайте настояться несколько минут.
* Очень хорошо успокаивает капху.
МАСАЛА ДЛЯ ЧАЯ
1 ч. л. молотого имбиря
1/2. ч. л. молотой гвоздики
1/2 ч. л. молотого черного перца
1/2 ч. л. молотого кардамона
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
1/4 ч. л. молотой корицы
Смешайте специи вместе и при приготовлении чая берите щепотку на чашку чая.
* Можно употреблять всем, но людям с питта-конституцией рекомендуется уменьшить количество черного перца и гвоздики.
ЧАЙ АГНИ
На 6—8 чашек:
1 литр воды
1/8 ч. л. кайенского перца
1/2 горсти измельченного свежего имбиря
2 ст. л. суканата или другого подсластителя 1/8 - 1/2 ч. л. каменной соли
Вскипятите воду со всеми ингредиентами и варите в течение 20 минут. Снимите кастрюлю с огня, остудите и добавьте сок 1/2 лайма (лимона). Не кипятите сок!
Приготовленный напиток можно залить в термос и пить в течение дня.
* Этот чай «зажигает» агни и поэтому его хорошо пить перед едой. Так как он действует несколько возбуждающе на питту, то людям питта-типа следует использовать этот чай с осторожностью и при необходимости не добавлять кайенский перец.
АДРАК ЧАЙ (имбирный чай)
Имбирный чай - замечательный тонизирующий напиток. Если вы хотите подавать его как прохладительный напиток, добавьте кубики льда, еще немного сахара, лимонного сока и положите в него нарезанные листья мяты.
Доведите воду до кипения, бросьте в нее натертый имбирь и снимите с огня. Если вы хотите использовать имбирный чай, как лекарство при простуде, кипятите его 10 мин. с открытой крышкой. Если вместо свежего имбиря вы используете молотый сухой, уменьшите его количество вдвое и держите воду на медленном огне около 20 мин. Добавьте сахар или мед в смесь и растворите. Процедите, стараясь выжать из имбиря как можно больше жидкости. Добавьте перец и лимонный (или апельсиновый) сок. Подавайте горячим.
ЙОГОВСКИЙ ЧАЙ
Смешать следующие ингредиенты: две чайные ложки свежего натертого имбиря, четыре цельных семечка кардамона, восемь целых гвоздик, один целый прутик корицы и восемь чашек воды. Кипятить, пока не останется половина объема воды. Добавить одну унцию коровьего молока (28,3 г), смешать, охладить и пить
ТРАВЯНЫЕ ЧАИ
Некоторые травяные чаи (в умеренном количестве) благоприятно воздействуют на все три конституции: чаи из брами, мяты зеленой, мяты перечной, ромашки, фенхеля, цветков розы, шалфея лекарственного.
Можете улыбнуться, когда здоровье начинает шалить и врачи с официальными средствами мало помогают, чего только не попробуешь
JuliaNo
, в большинстве случаев у людей, к которым все липнет не всегда хорошо работает кишечник (обратите на это внимание).
Пишу Вам рецепт иммуностимулирующего чая, который Вы сами можете легко приготовить.
Состав: Эхинацея, череда, цвет календулы, Иван-чай, крапива, плоды шиповника.
Иммуностимулирующий чай повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, способствует восстановлению работоспособности при умственном и физическом переутомлении.
Помогает при постоянных ОРЗ и бронхитах, аллергии, вялом или хроническом течении любой болезни с признаками снижения иммунитета. Чтобы повысить иммунный статус организма, необходимо принимать иммунный чай в течение 3-4 месяцев. В состав чая входят самые мощные природные иммуностимуляторы, известные в современной фитотерапии.
Пить, как чай, 1 столовая ложка на стакан воды.
Травы смешать в равной пропорции, только плоды шиповника нужно предварительно измельчить на кофемолке.
1 ст л на стакан кипятка, если на всю семью будете заваривать положите 2 или 3 ст ложки."
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=9424&start=885
для очищения крови:
старинный сибирский рецепт из книги Владимира Корсуна «Лечение себореи» (автор- доктор медицинских наук, фитотерапевт, книжка полезная, очень интересно рассказано о причинах себореи, в тч нарушении пристеночного пищеварения в тонком кишечнике, как травы влияют на систему комплемента и многое другое, описано как лечить), настой из смеси трав (в частях, травы по большей части противопаразитарные, или содержат кремний, витамины и пр.)
листья шалфея 1 часть
трава полыни - 1
трава розмарина - 1
трава тысячелистника - 2
плоды можжевельника - 2
листья подорожника - 2
листья крапивы - 2
трава зверобоя - 2
трава золототысячника -2
трава хвоща - 3
из смеси трав берут 4 столовые ложки, заливают 1 л кипятка, настаивают в течение нескольких часов, в течение дня выпивают весь настой
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
