Сибмама - о семье, беременности и детях

Наташка

Салат из кукурузы, курицы и ананасов от Нанули
Творожные пирожки от Ирины
Овощной суп с сыром от Ники
Куриное филе с картошкой в духовке от Майи
Окорочка с яблоками, запеченные в духовке от Нанули
Картошка с начинкой от Нанули
Макароны по-флотски от Вэйры
Замороженная овощная смесь с укрицей от Вэйры
Омлет с добавками от Вэйры
Ленивый суп от Tochka
Свиной шницель от Tata
Фарш с овощами и омлетной смесью в микроволновке от Ele
Салат «Зимний» от Лёвки
Олья падрида от Майи
Салат с фасолью и сухариками от Наташки
Салат «Торпеда» от Лёвки
Салат капустный с сухариками от Лёвки
Салат сытный с рисом и копченой рыбой от pooha
Салат с капустой, яйцами и кукурузой от pooha
Салат «Шухи» от Лёвки
Грибная икра от Наташки
Курица в банке от Скорпиоши
Курица на соли от Sana
Курица на бутылке от Sana
Курица в микроволновке от Sana
Рагу из баклажанов от Sana
Мясо в фольге от Олички
Овощная запеканка от Ирины
Курица или другое мясо в рукаве для запекания от Дариня
Запеченные кабачки с овощами от Дариня
Шарлотка от Дариня
Баклажаны, запеченные с овощами от Тавы
Совет: чтобы запекаемая курица не была сухой. от Тавы
Пита с начинкой от Настены
Намазка на бутерброды из консервированной горбуши от Настены
Картофшка, запеченная в духовке от Тавы
Салат капустный с арахисом и изюмом от Тавы
Два салата с печенью от Тавы
Курица в пиве от Enya
Закуска из фаршированных перчиков от Маша

Быстрый супчик на томатном соке от Натки Батьковны
Котлетки из консервированной скумбрии от Наташки
Курица в медово-пряном маринаде, запеченная в духовке от Скорпиоши
Совет, чем натереть курицу от pooha
Корейский салат от pooha
Салат из маринованного мяса и моркови от Тавы
Запеканка из риса, гречки и овощей от я кики
Запеканка из пшена и фарша от я кики
Толстые блины с добавкой из пшенной каши от я кики
Горячая закуска из пельменного теста с начинкой от я кики
Жареное куриное филе от Джулии
Салат из того, что нашлось в холодильнике от Megan
Сладкий рулет от Джулии
Луковый супчик от Гостя
Запеченные крылышки от Shannochka
Куриное филе со сливками от Оля-ля
Куриное филе с макаронами от Оля-ля
Закуска из запеченных с помидорами баклажанов от Алюши
Оладушки из курицы от Лёлькин
Котлетки из куриной грудки от Дарья 2
Куриные шашлычки от Yanchik
Фаршированные крабовые палочки от Маша

Курица в пиве от Маша

Потом, может подключусь, когда ваши рецептики почитаю

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 8 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 5 дней
Кире 3 годa 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Нанули

Салат: банка кукурузы, банка ананасов и парочка варёного мелкопорезаного куриного мяса. Перемешать с майонезом - такая вкуснятина.

_________________
мама Инна

Ирина

творожные пирожки
пачка творога, 3 яйца, сахар 1-2 ложки, соды 1/2 ложки, чуть-чуть соли, мука, чтобы замесилось тесто... раскатываешь кружочки, в середину - повидло, защипываешь и жаришь
вкуснятина ))

Гюльчатай

Меня очень вдохновляет этот сайт
http://www.good-cook.ru/proth/proth_vse.shtml , а на форуме там вообще золотые руки собрались.

_________________

Ника

Когда готовить не очень охота, а любимый муж требует супчика...

продукты: 2 бульонных куринных кубика, картошка, 1 небольшая морковь, 1 небольшая луковка, плавленный сырок...

На литр воды бросаем 2 кубика и картошку резанную( небного больше чем на обычный суп, чтобы погуще было)....варим до готовности. на сковородке на сливочном масле жарим лук и морковь тертую, в конце варки добавляем поджарку и тертый на крупной терке сырок...доводим до кипения и снимаем с плиты..все...ням :-)

_________________
пусть все будет так как будет, никогда еще не было чтобы не было никак

Майя

Куриное филе(500 г) нарезается кусочками и в глубокую сковороду без ручки.
Сверху - картошка кружочками, почка Хортекса(любого), майонез, сыр тертый.
В духовку на 250 градусов на полчаса.
Особенно хорошо, когда надо быстро на много народу приготовить...

_________________
-Вы кто? - Добрая фея! - А почему с топором? - А настроение что-то не очень...

Нанули

Ещё окорочка с яблоками запечёные в духовке. Вкусно! Просто! Берутся яблоки (примерно 1 кг), режутся дольками или кружочками. 2 кг окорочков режутся (окорочок на 3 части), потом каждый мажется солью. Яблоки выкладываем не противень, сверху окорочка (чтобы яблоки прикрывали, иначе подгорит). Закрываем духовку и запекаем до готовности (2-3 раза перевернуть). Всем нашим родным очень нравится! Готовим когда хотим поесть вкусного. Можно ещё к этому шампанского с ананасами или вермут с соком.
А сегодня ездили в центральный парк на атракционы, кушали там картошку печёную с начинками разными. Понравилось. Приехали и попробовали сделать также - получилось очень вкусно. Запекли в фольге картофель в духовке. Начинки: селёдка порезанная с маслом, колбаса с сыром и майонезом, икра селёдочная с майонезом и грудинку ещё просто порезали. Картошку запечёную раскрываешь и кладёшь ту начинку, которую хочется - вкусно получилось.

_________________
мама Инна

Вэйра

У нас три блюда, когда мне неохота готовить,
1.Макароны по флотски, готовятся ровно столько сколько варятся макароны, пока варятся макароны на соседнюю сковородку бросается фарш и обжаривается(просто до готовности) на вкус в фарш можно добавить специи, как макароны сварились, прокидываешь через дуршлаг и перемешиваешь на сковородке с фаршем, усе готово…
2. Пакет замороженной овощной смеси(любой по вкусу) + филе курицы можно еще рис добавить, все на сковородку и тушишь….
3. омлет: в него добавляется все что, захочешь, макароны кетчуп сыр, в общем, все, что есть в холодильники и вуаля…

_________________
интерьерные вещи ручной работы в наличии и под заказ

Tochka

А у меня есть "ленивый" суп. Его можно сделать в двух исполнениях: вкусно (очень быстро) и очень вкусно (тоже недолго). 8-)

Очень вкусный вариант: в кипящий бульон кидается нарезанный кольцами лук, много лука (вообще его нужно обжаривать, но мне так больше нравится) и лавровый листик. При подаче на стол в тарелку добавить тертый твердый сыр и сухарики, можно майонез.

Когда времени совсем нет, то я испозьзую искусственный бульон (Роллтон в пакетике), на все уходит не больше 20 минут.

Tata

Шницель
1. Свинина или уже купленная под этим названием (резаная) или режешь сам.
2. Отбиваешь чуть-чуть
3. На сковороде греешь сливочное масло.
4. Смешиваешь яйцо с приправой.
5. обмакиваешь кусочки с яйцо и на сковороду.
6. закрыть крышкой

Времени не много, т.к. свинина жарится быстро.
Вусно сильно.

В рецепте еще есть сухари панировочные, но мне не нравится -я видно, не умею с нимии справляться.

_________________
Видео язык. Обучение. Группы в Академгородке и городе
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=110724746#110724746

Ele

нарезаем 1 среднюю луковицу, и на 2 мин помещаем под гриль в микроволновку
мясного фарша около 300-400 гр, посыпаем специями , на полную мощность на 5 мин
перемешиваем
Три яйца смешиваем с половинкой стакана сливок, заливаем фарш,
добавляем замороженных овощей с кубиками картофеля и еще на 5 мин в микроволноку на полную мощность.

Я еще люблю все это дело посыпать тертым сыром сверху и на 20 мин под гриль, получается аппетитная корочка. Слюнки текут от одного вида. Блюдо получается очень вкусным!

_________________

Лёвка

зимний салат.
3 сваренных вкрутую яйца
3 плавленных сырка
3 маленьких луковицы
1 консерва скумбрия в масле (240гр)
1 пакет майонеза
приготовление: яйца и сырки трем на крупную терку, мелко режем лук, консерву измельчить всю вилкой (масло слить куда-то). все смешать с майонезом. очень вкусно и очень быстро. можно как салат кушать, а можно на хлеб мазать.

Наташка

Спасибо всем, кто откликнулся! Надеюсь на продолжение. А пока копирую и распечатываю :lol:

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 8 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 5 дней
Кире 3 годa 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Майя

Олья Падрида:
Ингридиенты: мясо, 50 г водки, 1 кабачок, 4-5 средних картофелин, 3-5 помидорок, 1 луковича, лавровый лист, специи.
Это обязательно, а какие овощи у вас еще под рукой найдутся, тоже туда можно кинуть. :wink:

Мясо режется, бысто обжаривается в жаровне или казанке, обливается водкой, обжаривается дальше, заливается горячей(лучше кипящей) водой и тушится. Картофель чистится, нарезается кубиками, то же самое происходит с кабачком, солеными огурцами, перцем, баклажаном, и прочими овощами... Закидывается в жаровню, добавляется лук и специи. Тушится. Быстро (максимум 40 минут с учетом мороженного мяса, грязной картошки, гнилых овощей и пр.), дешево(особливо летом, если дача есть), вкусно (блюдо старинное, кажется, чешской кухни, но это мне говорил дед, за точность не ручаюсь)...

_________________
-Вы кто? - Добрая фея! - А почему с топором? - А настроение что-то не очень...

Наташка

Не помню, писали или нет про такой салат: 2 пачки сухариков (какие нравятся), 2 вареных яйца, банка красной фасоли, майонез, зелень. Все смешать. Я люблю, что б настоялся, сухарики помягче, кто-то любит хрустящие.
Кстати, любой салатик, по-моему, можно значительно улучшить, если добавить в него сверху кусочки белого хлеба, подсушеного в тостере. даже обычный овощной.

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 8 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 5 дней
Кире 3 годa 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva