Сибмама - о семье, беременности и детях

[iren]

Девочки, очень люблю сыр...
Вот в последний раз поймала себя на мысле, что покупаю давно уже один и тот же. Хочется новенького, вкусного... Мы берем всегдаь в Мегасе, не в общем отделе, а в конкретно сырном... Там хорошие сыры продают... Вот посоветуйте какой-нибудь. Последне время увлеклась Сметанковским. Очень неплохой.

_________________
ОГРОМНЫЙ ВЫБОР ПРЯМЫХ РЕЙСОВ из НСКА!!! ПУТЕШЕСТВИЯ! ЕВРОПА!

ПУТЕШЕСТВИЕ - НЕ РОСКОШЬ, А СПОСОБ ПОЗНАТЬ МИР... (Семь футов)

[Шипа]

Мои любимые сыры - бри, камамбер и им подобные... Это сыры с белой плесенью. Обожаю!

[Monro]

А моя "тройка лидеров"- "Дамталлер" ., "Маасдам-Президент" и "Гауда-Фарм"(название аптечное какое то )

[Цаыца Тамаа]

cheap-solution по пармезану - литовский Джюгас

[pooha]

[Anxen]

Вообщем не люблю сладкие сыры....


Люблю соленькие, остренькие... А вот названия не помню совсем, просто покупаю какой то сыр тоже в Мегасе...

iren, а разве Сметанковский сыр в отдельном отделе сырном продается, я его видела в обычном сырном...

_________________
Сынульке 19 лет 1 месяц 6 дней
Доченьке 22 годa 7 месяцев 8 дней

[Ника]

[Карта № 131313]

[iren]

Anxen
в Мегасе именно в этом отделе.

Я с плесенью не люблю. Люблю сливочные сыры... Тильзите еще. В Москве, помню, покупала в Елесеевском очень хороший сыр Натура... Правда он стоил... тысячу с лишним за кг...

_________________
ОГРОМНЫЙ ВЫБОР ПРЯМЫХ РЕЙСОВ из НСКА!!! ПУТЕШЕСТВИЯ! ЕВРОПА!

ПУТЕШЕСТВИЕ - НЕ РОСКОШЬ, А СПОСОБ ПОЗНАТЬ МИР... (Семь футов)

[Monro]

[Малинка7]

Купила сыр Бри Президент. Простите за сырную безграмотность . Не знала, что это сыр с белой плесенью. Потому спрашиваю, то что сверху на нем (я сначала подумала, что это бумага) это едят? и как он должен пахнуть?

Не удержалась, попробовала. Ничего пока не поняла, но явно уловила, что после сыра в носу присутствует запах аммиака. Так и должно быть?

[Ая]

Малинка7 Всё правильно Бри - это разновидность мягкого сыра с белой плесенью-корочкой. Запах у них всегда специфический. Это у нас в России еще они пастеризованные продаются (иначе не довезёшь), а вот на Западе, где производят, там натуральные, непастеризованные. Вот там запах я вам доложу Но вкуснотища!!! А кто любитель, как я, так запах такой даже нравится.

[Карта № 505050]

Малинка7 Всё правильно Бри - это разновидность мягкого сыра с белой плесенью-корочкой. Запах у них всегда специфический. Это у нас в России еще они пастеризованные продаются (иначе не довезёшь), а вот на Западе, где производят, там натуральные, непастеризованные. Вот там запах я вам доложу Но вкуснотища!!! А кто любитель, как я, так запах такой даже нравится.

[Ola]

Из сыров с белой плесенью берем обычно БРИ.
Из сортов сливочных сыров очень люблю Тильзитер (причем настоящий, не пр-ва Алтай), Ламбер.
Еще нравится сулугуни
Обычно в магазине покупаю сразу два кусочка сыра - какой-нить простой сыр по типу Российского для запекания (потому что кладем сыр почти во все блюда), ну и один сорт для еды.
Также сын обожает плавленые сыры - Хохланд, Виола и т.д.

_________________


Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.

[Карта № 281172]

Из сыров с белой плесенью берем обычно БРИ.
Из сортов сливочных сыров очень люблю Тильзитер (причем настоящий, не пр-ва Алтай), Ламбер.
Еще нравится сулугуни
Обычно в магазине покупаю сразу два кусочка сыра - какой-нить простой сыр по типу Российского для запекания (потому что кладем сыр почти во все блюда), ну и один сорт для еды.
Также сын обожает плавленые сыры - Хохланд, Виола и т.д.

_________________


Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.

[Suwolga]

Люблю сыр. Покупаем тоже в Мегасе. Люблю чеддер за остренький вкус и отличное поведение в микроволновке, моцареллу, ту, что не в рассоле - за мягкость, нежность и обалденный вкус сливок, маасдам -не знаю за что, наверно за то, что это первая любовь . Мягкие сыры тож люблю, желательно с голубой плесенью. Когда и если нам начнут возить Баварию блю, буду самым-самым активным покупателем.
Сметанковый видела, но ни разу не покупала, спасибо за наводку.
Еще Тильзитер любим, если до мегаса не получается доехать. Ну и Маскорпоне, он теперь много где продается. С мороженой ежевикой - никаких тортов не надо. В Ленте, кстати, на удивление неплохой выбор сыров.
Пойти что-ли скушать ломтик ...

[taissia]

сыры есть с мягкой коркой - это как бри камомбер мастер и тд
есть с плотной коркой - эмменталь гауда том груер-это тот с дырочками с картинок детских
есть козьи - обычно с него начинают любить сыры с запахом
есть мягкие коровьи - часто продают уже в формочках
пастеризованные и нет - эти при беременности противопоказанны

разновидностей сыров существует тааааааакое количество что каждый день в году можно есть новый

твердый сыр с тмином вкусно с грушей
вонючий-с яблочком некислым
козий- можно разогреть в духовке на тостах и еще поливать медом

помню по приезду сюда проходя мимо сырных лавок затыкала нос - мол как можно есть то что пахнет месяцами нестиранными носками

_________________
мальчик .. мальчик ... и... мальчик
8 3 и скоро 2

[hoshi]

Так, вопрос сырным экспериментаторам!
Муж купил в Метро (я просила: "Привези мне какого-нибудь сыра вкусного: с плесенью, или козьего или овечьего") сыр ГУДБРАНСДАЛЕН.
Сладкий, коричневый, с козьим молоком.
Вкус, прямо скажем, спецефический, но точнее будет сказать - гадость редкая.
Шо с ним делать я не знаю.
От лежания в течении месяца в холодильнике вкус не улучшился.
Может встречался кто? Посоветуйте куда его применить?
Выкинуть жалко - по морде видно, что очень дорогой. Да и лежит месяц без каких-либо видимых изменений в цвете, запахе, вкусе (думала протухнет, как наши сыры, за пару дней - вот тебе, друг, и помойка, а он держится.)

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.