Новости сайта и форума Sibmama 
[Планирование беременности]
ЭНДОМЕТРИОЗ: БЕРЕМЕННОСТЬ ВОЗМОЖНА... И ДАЖЕ РЕКОМЕНДОВАНА!  
Блюда французской кухни: нужен совет
На страницу 1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
маська
Профессор
Профессор


На сайте с 06.09.04
Сообщения: 6258
В дневниках: 293
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Сен 27, 2012 21:53    Заголовок сообщения: Блюда французской кухни: нужен совет Ответить с цитатой

Девочки умелицы, посоветуйте пожалуйста какое-нибудь интересное(детям) и простое блюдо французской кухни. В школе(у меня дети первоклассники) будет проходить конкурс французской кухни.Нужно приготовить одно блюдо и провести мастер класс на территории школы.
_________________

Продам сони плейстейшен3
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6147
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 18:02     Ответить с цитатой

маська
А в школе будут условия для приготовления блюд? Мне сходу приходит в голову только рукотворный майонез (из оборудования потребуется только миксер). Подавать со свежими овощами, нарезанными соломкой.
Правда, подозреваю, с майонезом там будет половина конкурсантов :haha:
И с мясом по-французски :lol:
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nordik (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 18:35     Ответить с цитатой

маська
в понедельник у шеф-кондитера нашего спрошу (он долго во Франции работал), но на вскидку кроме пироженных макарон ничего на ум не приходит
Вернуться к началу
           
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110634
В дневниках: 54350
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 18:44     Ответить с цитатой

Nordik
Это очень сложно для ребенка.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nordik (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 18:47     Ответить с цитатой

Мираж
ну как я поняла, что там не детки будут готовить, а детки и мамы.......я в принципе у Суки спрошу про французские блюда (на мастер-класс английского печенья с ребенком уже напросилась к нему, осталось по французским десертам напрячь :oops: :haha: )
Вернуться к началу
           
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6147
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 18:49     Ответить с цитатой

Nordik
Какое классное имя у повара :oops:
Вспомнила из совсем простого! Картофель Дофин. Пару раз готовила, очень вкусно и просто.
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nordik (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 19:11     Ответить с цитатой

may-lyudmila
Скрытый текст:
ага,классное...он индус английского происхождения, потрясающий парень...полностью его зовут Суки Маман.кстати своей закуской острой я его поразила, он банку 800 гр слопал за 2 приема но в один день и попросил рецепт и теперь делится со мной кондитерскими рецептами и секретами


кстати, классический рецепт французской кухни - луковый суп с сырными крутонами
Вернуться к началу
           
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6147
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 19:20     Ответить с цитатой

Nordik
Полезное знакомство :)

О, еще из несложного. Сырные профитроли. Готовится заварное тесто, в него добавляется сыр, потом выпекается. Получается очень вкусно. Точного рецепта не помню, я у свекрови брала кулинарную книгу по французской кухне, а рецепт переписать забыла. Но можно загуглить (рецепт спросить не могу, свекровь в отъезде сейчас).
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Многоточие
Академик
Академик

На сайте с 14.07.06
Сообщения: 19350
В дневниках: 27026
Откуда: Калининград
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 20:34     Ответить с цитатой

Вспомнилось из французской кухни буйабес, но дитю это не очень наверное интересно.
Зато есть крем-брюле!
А еще - жульен! Или знаменитый - рататуй!

А пироги "киши" - это вроде тоже французская кухня - или я ошибаюсь?
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110634
В дневниках: 54350
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 20:36     Ответить с цитатой

Многоточие

Киш? Кстати, да. И тут целая тема есть с кишами.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 21:10     Ответить с цитатой

маська
:eek: странное задание для ПЕРВОКЛАССНИКОВ :eek:
ну еще пол-беды приготовить и принести (понятно, мама приготовит, а ребенку бы дай бог название не забыть), а тут еще и мастер класса провести - школа, что располагает кухонной утварью, плитой? Ребенку разрешат к плите подходить?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Многоточие
Академик
Академик

На сайте с 14.07.06
Сообщения: 19350
В дневниках: 27026
Откуда: Калининград
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2012 21:22     Ответить с цитатой

Estelle
Да это наверное во французской гимназии, так популяризируют Францию.
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мусь
Студент
Студент

На сайте с 02.06.11
Сообщения: 2980
Откуда: Первомайка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Сен 29, 2012 23:06     Ответить с цитатой

Булочки-рулетики, типа Синнабон. Хотя это тоже их...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6147
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Сен 29, 2012 23:41     Ответить с цитатой

маська
Кстати, круассаны!
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
маська
Профессор
Профессор


На сайте с 06.09.04
Сообщения: 6258
В дневниках: 293
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Сен 29, 2012 23:47     Ответить с цитатой

Ой, девочки, спасибо! Сама еще не знаю подробности( В понедельник все уточню. Сама слабо представляю как это должно происходить :-( Да и повар я тот еще...
_________________

Продам сони плейстейшен3
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 3 На страницу 1, 2, 3  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах