Сибмама - о семье, беременности и детях

[Матис]

На пасху, как обычно, очень много крашеных яиц. Куда их девать-то?

[Яблочко]

Съедать.

[chertenok13]

Яблочко
а если их стока,что ужеж нет желания есть,а жалко что пропадут,тогда как???

_________________

[SolLa]

Салатики можно сделать, можно фаршированные. В холодильник главное уберите

[marikasib]

Матис
я сегодня сделала из вареных яиц Ласточкины гнезда
рецепт тут

_________________

[Okyana]

Я на салатики, в окрошку их использую .

[Яблочко]

Можно с чесноком, сыром и майонезом натереть на терке. Просто и вкусно.

[Нанули]

Я яйца использую на салаты:
Салат 1: варёные кальмары, краб. палочки, немного лука, яйца.+майонез
Салат 2: горошек, огурцы маринованые, яблоко большое, варёная колбаса или мясо, лук, яйца.+майонез

_________________
мама Инна

[Матис]

Нанули, сделала салат с крабовыми палочками, - ОЧЕНЬ ВКУСНО, спасибо.
И еще окрошку! Вот яйца и закончились, наконец-то!

[vikany]

Можно запечь яйца в тесте... Я беру готовое слоёное тесто порезанное квадратиками (12 см сторона). На 4 порции: 4 вареных яйца, 250 гр грибы, 1/2 луковицы, петрушка, соль, перец. Грибы обжарить на масле с луком до готовности, посолить, поперчить. На каждый квадратик положить 2-2.5 ст. ложки грибов и 1 яйцо. Тесто склеить чтобы получилась как бы пирамидка. Смазать сверху взбитым яйцом. Выпекать минут 20 при темп 200'.

_________________

[Ready]

потереть на терке, смешать с сыром, чесноком, майонезом - с хлебом, с помидорами - вкусно

[sputnik]

А я из "остатков" пасхального стола сделала пиццу-туда пошли и яйца. Вот,что получилось:

[Наташка]

а надо красить луком, тогда они хранятся аж до троицы!

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 28 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 2 месяца 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Матис]

Еще нашла рецепт: Вареное яйцо с обжаренным луком по-еврейски.
Лучок обжарить на растительном масле и добавить нарезаные вареные яйца. Можно зеленью посыпать. Очень даже вкусно!

А вот рецепт, еще не проверенный: Яйца с солеными огурцами.
яйцо 8,огурцы соленые 4-5,масло топленое 4 столовые ложки,луковицы 2,сметана 1/2 стакана, соль по вкусу,петрушка зелень. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле. Добавить в сковороду с луком измельченные огурцы и потушить их с луком 10-15 мин. Сварить яйца вкрутую и растереть их в миске вместе с солью. В эту же миску выложить подготовленные лук и огурцы и перемешать. Подавать со сметаной.

[Эос]

Просто и быстро: мясные рулеты с яйцами. Мясной фарш подготовить, как для котлет, выложить половину на противень, уложить очищенные яйца, положить веточки зелени и накрыть второй половиной фарша, сформировав большую котлету. Выпекать в духовке около часа