Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Alyona
Профессор
На сайте с 05.01.05 Сообщения: 6425 В дневниках: 1250 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Пт Янв 04, 2013 23:50 Заголовок сообщения: Русское блюдо - приготовить с детьми |
|
|
Помогите, пожалуйста, придумать, что можно приготовить вместе с детьми 6-7 лет.
Требуется блюдо русской кухни, не слишком трудоёмкое.
Идеально подошла шарлотка, просто, вкусно, детки с удовольствием взбивают яйца, режут яблоки пластиковыми ножами (металлические им в группе не дают).
Нужен ещё один вариант! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lirael
Академик
На сайте с 13.04.09 Сообщения: 16653 В дневниках: 22233
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 0:03 |
|
|
Alyona
Подробнее объясните. Вы не дома будете готовить? Где, когда, какие условия, утварь, сроки?
И что для вас означает "русская кухня" (в свете того, что туда причислена шарлотка, я не особо понимаю)? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анна Семенович
Академик
На сайте с 22.10.11 Сообщения: 22945 В дневниках: 368
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 0:27 |
|
|
Alyona
Ну на ум тока блины пришли))) Моя двухлетка отлично мажет маслом блиночки))) А я пеку) |
|
Вернуться к началу |
|
|
PtyZa
Подготовишка
На сайте с 19.09.10 Сообщения: 486 Откуда: Академгородок
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alyona
Профессор
На сайте с 05.01.05 Сообщения: 6425 В дневниках: 1250 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 0:48 |
|
|
Lirael, а что, не русское блюдо шарлотка?
По-моему, в России все знают, что это такое, и почти все умеют готовить
Идея - познакомить детей (корейских, в моём случае) с различными странами мира (вот нас тут нашлось несколько иностранцев - русская, турчанка, индианка, иранка) с помощью кухни разных народов. Собирается группа из 6 детей на квартире организатора, обычная кухня с газовой плитой, есть микроволновка-духовка. Дети могут принести какие-то мелочи - венчики, миски, разделочные доски. По времени процесс занимает 3 часа, за это время нужно рассказать немного о стране (освещаю банально: размеры России, погода, матрёшки, алфавит, Дед Мороз) и приготовить что-нибудь "русское". Продукты покупаются за день до события, в принципе, можно что-то предварительно подготовить.
"Русский яблочный пирог" пошёл на "ура"
Провели уже 3 группы с шарлоткой, но на следующей неделе будут 2 группы, которым нужны обязательно разные рецепты.
Вот пытаюсь придумать что-то.
Надеюсь, я не очень подорвала имидж России причислением шарлотки к русской кухне Хотела как лучше
Анна Семенович
Спасибо, про блины думала, но просто блинчики не так интересно будет, разве что фаршированные, а какую бы начинку придумать, чтоб дети могли поучаствовать? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анна Семенович
Академик
На сайте с 22.10.11 Сообщения: 22945 В дневниках: 368
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 0:59 |
|
|
Да начинку любую - хоть творог, хоть мясо.. А почему банально просто? А со сметанкой? А с вареньем? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Alyona
Профессор
На сайте с 05.01.05 Сообщения: 6425 В дневниках: 1250 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 1:11 |
|
|
Творога здесь в принципе нет, сметана годится для готовки, но так есть - слишком кислая, да и масло не особо вкусное, разве что джемом, правда, мазать.
Вот мясо - покупается фарш, обжаривается - это всё без участия детей, получается.
PtyZa
Вот, действительно, в блинах дети могут мешать тесто и заворачивать начинку, остальное взрослый делает, думаю, не будут ли больше времени дети наблюдать, чем участвовать...
Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:
Про гренки подумаю.. они русское блюдо? Но это уж совсем быстро получится, наверное, придётся культурную программу расширять |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анна Семенович
Академик
На сайте с 22.10.11 Сообщения: 22945 В дневниках: 368
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 1:12 |
|
|
Ну вам тогда бублики печь))) Чтобы дети сами и тесто месили и катали колбаски и сворачивали) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ма ми ка
Аспирант Сибмамы
На сайте с 20.02.10 Сообщения: 3495 В дневниках: 9
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 1:18 |
|
|
Alyona
А может пельмешки приготовить попробовать. |
|
Вернуться к началу |
|
|
may-lyudmila
Академик
На сайте с 25.04.09 Сообщения: 6147 В дневниках: 10651 Откуда: Академ Карта № 005729
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alyona
Профессор
На сайте с 05.01.05 Сообщения: 6425 В дневниках: 1250 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 10:14 |
|
|
Спасибо всем, кто помогает и предлагает идеи!
Анна Семенович писал(а): | Ну вам тогда бублики печь))) Чтобы дети сами и тесто месили и катали колбаски и сворачивали) |
Бублики же из дрожжевого теста? В три часа никак не уложиться.
may-lyudmila писал(а): | Ма ми ка писал(а): | Alyona
А может пельмешки приготовить попробовать. |
Это китайское блюдо Корейцы его должны знать. И ассоциируется оно точно с китайской кухней.
Думаю, русское или украинское не слишком принципиально, я бы посоветовала сладкие вареники. |
Точно, пельмени у корейцев называются "манду", кроме мяса и лука чего только не добавляют в начинку!
А какую бы начинку сделать для вареников? Творога тут нет. Тему с рецептами теста нашла на Сибмаме, а про начинку - нет.
Мираж писал(а): | Alyona
Шарлотка - не русское блюдо. Даже название-то нерусское. |
Что бы Вы предложили?
Я исходила из соображения - русское блюдо = которое обычно готовят русские, сужу по своим знакомым, конечно.
Кулинар из меня никакой, любимые блюда в нашей семье - борщ, Оливье, винегрет, фаршированные перцы, плов, мясо по-французски - все не русские, да?
Из десертов, кроме шарлотки, и не делала ничего последний год, покупные едим. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Haruka
Кулинарная волшебница
На сайте с 27.11.10 Сообщения: 3618 В дневниках: 8 Откуда: МSK
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 10:36 |
|
|
Alyona
Загляните в тему: Русская кухня - многообразие традиций.
Из дрожжевого теста за три часа тоже можно успеть, если дрожжи растворить в теплом молоке или воде и дать активироваться- подняться "шапкой", это минут пять. Замесить тесто, лучше по-мягче, муки меньше насыпать. Слепить что-то, пирог, например, и дать ему постоять в теплом месте, чтобы поднялся, достаточно 20 минут, пока духовка разогревается. Максимум час полтора.
Много рецептов в интернет- книги "Подарок молодым хозяйкам" Молоховец. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Стрела Удачи)
Академик
На сайте с 08.10.07 Сообщения: 24211 В дневниках: 12729 Откуда: МЖК Октябрьский р-н
|
Добавлено: Сб Янв 05, 2013 10:45 |
|
|
Alyona
идея прикольная у вас какая!!! я бы и сама сходила поучаствовать, посмотреть, послушать на турчанку, индианку, иранку!
Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:
точно русский, на мой взгляд -каравай
еще щи пироги
а каша - наше блюдо, нет? |
|
Вернуться к началу |
|
|
may-lyudmila
Академик
На сайте с 25.04.09 Сообщения: 6147 В дневниках: 10651 Откуда: Академ Карта № 005729
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|