Сибмама - о семье, беременности и детях

[oakupr]

В ресторане ИКЕЯ в ассортименте выпечки есть слойки с мёдом и грецкими орехами?
Обалденно вкусно.
Никто не знает рецепт???
В шведской кухне нигде не нашла.
Что добавляют в начинку, кроме мёда?
Почему мёд не впитывается в тесто?

Подскажите, кто знает!!!!

Добавлено спустя 1 день 23 часа 39 минут 36 секунд:


А что нибудь подобное???

_________________

[ammelagara]

НЕ знаю насчет этих слоек, но в Чехии есть обалденно вкусные слойки с кленовым сиропом и орехами пекан (очень похожи на четвертинки грецких). так я дома пробовала сделать аналог -- покупное слоеное тесто раскатывала, на него мазала детское яблочное или персиковое пюре, завернуть и в духовку. потом полить сахарным сиропом (кленовую подделку решила не покупать, а на настоящий денег нету ) (вот не догадалась мед использовать, когда тесто куплю - попробую обязательно). так вполне ничего получается, почти похоже. вообще, по-моему, тут основной вкус именнов кленовом сиропе...

[Любисток]

Пробовала я дома из покупного теста эти слойки воспроизвести - не вышло Просто тесто мёдом помазать и орехами и в духовку - не работает Возможно там действительно какой-то сироп ещё используют...

_________________


Шью ребятишкам из мембраны. Флисовые поддевы(кнопчка www)

[nab]

они к ним привозят замороженными.Так не продают.Только готовые у них купить мона

[Aleksandri]

Девочки а если мед с сахаром смешать?
А какой они формы? попробую сделать. И отпишусь.

_________________
Ищу распространителей AVON!!!Хорошие условия, консультации, подарки!

[Жозефина]

Я вот тоже все думала как бы замутить самим эти булки, потому что они просто восхитительны и безподобны:) Если у кого выйдет, делитесь рецептом.

_________________




Егору 15 лет 1 месяц 12 дней
Ольге 11 лет 27 дней

[Мираж]

Я у них на разаче спрашивала про эти слойки (хотела попробовать. Мне сказали, что ничего не знают о таких... Так где ж их продают???

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Жозефина]

беука
булки вкуснее я не ела, просто пальци оближешь:))
Мираж
я в инете нашла про них заметку, вроде бы эти булки прям заморожеными везут откуда то с европы, то ли со шведции, то ли со швейцарии, точно не помню, если найду статью, скину.

Добавлено спустя 13 минут 1 секунду:

Нашла, эти булки называются кленовый пекан
вот http://www.cardiscom.ru/catalog/element.php?ELEMENT_ID=410 они из Дании:(
эта фирма продает замороженную продукцию.

_________________




Егору 15 лет 1 месяц 12 дней
Ольге 11 лет 27 дней

[Мираж]

По моим предположениям (инет перерыла), это булочки из слоеного дрожжевого теста с кленовым сиропом и орехами пекан. У нас достать эти ингредиенты (кроме теста ) проблематично. Существует замена пекан на грецкие и кленового сиропа на мед, но вкус, наверное, будет уже совсем не тот...

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Жозефина]

Я думаю можно поискать в наших магазинах заморозку этого производителя, может в метро, в универсаме, в ашане есть оно)) если найду, обязательно извещю.
Ксати, в универсаме был кленовый сироп, да и орехи думаю можно найти:)

_________________




Егору 15 лет 1 месяц 12 дней
Ольге 11 лет 27 дней

[Мираж]

Жозефина
Орехи я бы спокойно заменила грецкими. Пекан мне показались чууууууть послаще просто, чем грецкие.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Жозефина]

Мираж
ну да, они очень сильно похожи. я вот думаю, если мне ответят, я связалась с поставщиком булок, то можно было бы и СП замутить по этим булкам, желающие думаю найдутся приобрести

_________________




Егору 15 лет 1 месяц 12 дней
Ольге 11 лет 27 дней

[Ромати]

Жозефина я бы поучавствовала
когда была Б, спецом ездила завтракать ими

[Жозефина]

Ромати
узнала я стоимость булок замороженных, получается дешевле сгонять в мегу и купить их там, потому что цена замороженных примерно такая же, как и в меге(где-то мега по дешевке их достает, т.к. по кофейням цена в 2 раза выше на них), плюс доставка до транспортной в москве осуществляется при наборе на 4 тыщи рублев...вот если бы какой-нибудь супермаркет стал их продавать

_________________




Егору 15 лет 1 месяц 12 дней
Ольге 11 лет 27 дней

[Мираж]

Я для себя нашла решение И сама теперь пеку похожие слойки. Ну, не совсем такие, но похожие (у меня они менее сладкие, но для меня это только плюс). Правда, пеку половину с медом, половину с сиропом, потому что моим с медом больше нравится, а мне с сиропом

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА