Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29346 В дневниках: 82 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Чт Авг 28, 2025 15:57
Marina.A писал(а):
Ирина, вы когда обычно тыквы убираете? На какие температуры ориентироваться?
Как только ночные температуры станут ниже +10. Смысла уже нет. Свои начала снимать.
Добавлено спустя 4 минуты 51 секунду:
лесенка писал(а):
ИРРА
У тебя в доме душ или ванная?
В квартире ванна. Хотела её ликвидировать, но муж без ванны никак, он вечно в солевых растворах лежит. Я редко, мне с моей спиной вставать тяжело, я не рискую.
В доме на первом этаже два санузла. Должен был быть один, большой, с кучей всего и с душем, но семья начала страдать как же без ванны, поэтому мы с сыном проявили чудеса инженерной мысли и сделали из него два санузла , один с душем (там поддон 90*140), второй с ванной. Все довольны
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29346 В дневниках: 82 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Чт Авг 28, 2025 20:18
Вернулись из деревни. Ликвидировали уличную помидорную грядку, всё сожгли, я ее взрыхлила, посеяла сидераты.
Дорожкин уже на завтра дождь обещает, а потом похолодание, я сняла свои тыквы. Ну что сказать? Кустовые это вам не обычные, тыкв на них у меня мало. А если учесть, что они ещё и маленькие, то вообще мало. Но нам хватит. У меня тыквенный жор прошёл, а семье сына 8 штук точно хватит.
Перемыла все дуги, колышки, как раз хорошо высохнуть успели, убрали всё на хранение. В общем, грустные осенние дела.
Хотя теплицы ещё бодро стоят, сняла кучу огурцов, перцев, зелени всякой, очень приятно.
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 113504 В дневниках: 59719 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Чт Авг 28, 2025 21:09
Девочки, спасибо за добрые пожелдания )) А я очень люблю воду. Загорать не люблю, купаться-плавать обожаю. А в Головинке самое чистое море на Сочинском побеоежье.
ИРРА
Цитата:
грустные осенние дела.
Зато какой воздух особенный в это время! Какие запахи, как можно говорить, вкусные. Во вторник на даче была - надышаться не могла.
Последний раз редактировалось: Мираж (Сб Ноя 01, 2025 20:29), всего редактировалось 1 раз
На сайте с 12.11.06 Сообщения: 35015 В дневниках: 63350
Добавлено: Пт Авг 29, 2025 1:14
Marina.A
Цитата:
Акварельная
Мне тоже такие пряники нравятся
Причём сама на подарки делаю цветные, блестящие и пр. Но душа лежит к простым)
Знаешь, я наверное не назову их простыми. Они.... какие-то настоящие, самобытные, вот есть в них доля прошлого наверное, как тогда, в старину... В этом вся соль. Ну и в рецепте (сами пряники прекрасные на вкус).
А расписные, конечно, красивый процесс создания. Заходишь в магазин для мастеров-душа радуется, набирай всё что душеньке угодно. Золотые бусины, какие-то наклейки, штучки, насадки, реально всё есть. Игрушка, релакс))
Дошла до того, что нашла знаменщика, их не так много в России, такого масштаба. У него именно про любовь к традициям, каждый узор, символ, что-то означает. Зачем, почему. Да, дорого, но берешь в руки эту доску и все, ты уже где-то ТАМ в 15-19 веке
Цитата:
История появления пряников на Руси насчитывает более 15 веков.
Впервые пряники завезли варяги еще в 9 веке. Это были медовые лепешки из ржаного хлеба с добавлением различных трав и соков ягод.
Название пряники получили от пряностей, которые в них добавляли.
Самые популярные их всех пряников сегодня это печатные пряники с фигурными рисунками, выпускаемые в городах Тула и Городец.
Для их производства изготавливаются вручную специальные доски. Для это лучше подходят такие породы лиственных деревьев как орех, клен и липа. Заготовка для доски сушатся несколько лет и может быть использована более 50 лет.
Такие доски изготавливают специальные мастера.
Впервые они появились в средние века в Германии.
Мастера сами разрабатывают будущие эскизы и вырезают будущий рисунок печатного пряника специальными инструментами.
Наиболее устоявшаяся версия появления названия специальности мастера-резчика пряничной доски, связана с названием деревни Знаменье в Тульской и Городецкой областях, в которых работали самые известные резчики-мастера досок для пряников. Поэтому их называли знаменщиками.
galcenok
Цитата:
А мне пряники залитые глазурью не нравятся Слишком сладко, и вкуса пряника
ты права... я пришла к этому тоже, мне ужасно не нравится, когда от красителя остается СЛЕД на губах, чем больше росписи, красителей, тем этот след ярче. Не натурально как-то. И вообще, картины должны быть на холстах, на бумаге акварельной или на ткани на худой конец и это все будет там уместно.
На пряник расписной я тратила ОЧЕНЬ много сил. И он быстро выжимал все соки, было не до удовольствия.
Добавлено спустя 6 минут 4 секунды:
лесенка
Цитата:
14 видов пряничного теста есть. Посмотри по Пятнице передачу про пряники. Я сделала вывод что нужно очень хорошее масло. Обязательно пряности. Кроме гвоздики. Ее только зимой можно. И не добавляют соду и разрыхлитель, если делают домики или 3Д пряники. Сейчас они прям топ.
надо глянуть, спасибо, вроде видела ее. Рецепт у меня был идеального имбирного теста, методом проб и ошибок... надо бы его найти, но тут немного другое должно быть.
Добавлено спустя 37 минут 56 секунд:
ИРРА
Цитата:
Фото твои прекрасны, представляю как вам там было тяжело, наверняка, хотелось скупить всё и сразу
там история уходит еще дальше и круче. Я была подписана на эту мастерицу в соцсетях. Но не знала , где это, когда ее встречу. Прочла пост на сибмаме у Змейки, год назад где-то. Вот она поведала об удивительном мастере, пробила в ВК, подписалась, и год лайкала ее посты) тут же как, по крупицам собираешь... Если встречаешь что-то необычное, ну почему бы это не изучить!
И вдруг мы таинственным образом оказываемся ТАМ, в Изборске-Пскове..Хотя логично, что изборский пряник был бы в Изборске.
Цитата:
кстати, я в прошлом году делала на пробу пряник с начинкой на печатной пластиковой форме из обычного теста. Форма оказалась ерундовой, а сам пряник вполне съедобный.
ага, я видела в сети пластиковые, что-то подсказывает, что будет не то. А рецепт в целом, и купить могу))) но если найду достойного мастера.
Кстати, когда у меня был пряничный бум покупала книгу одной мастерицы, книга была уникальна тем, что содержит уроки, мастер-классы, но в ВИДЕО! то есть на страницах рецепт, фото, а всякие тонкости уже по штрих-коду на ютубе (тогда еще ютуб рабочим был)) книга классная конечно и видео-уроки тоже, но внезапно, я вышла на работу. И сразу стало меньше времени.
И даже не все мастер-классы открыла.
Добавлено спустя 6 минут 4 секунды:
Насчет Печор-Изборска-Пскова...
На самом деле мы в Питере тогда были. Это поездка одного дня в Псковскую область, крепости посмотреть. Причем, не надо думать,что это было ради изборского пряника. Я и думать о нем забыла. Муж просто служил в армии в тех местах, вот захотелось ТУДА съездить, к границе с Эстонией... И вот мы там, шагаю по Изборску, вдруг вижу, в Богом забытой деревушке, в пряничной лавке, ту самую мастерицу, ТЕ самые пряники, которые год лайкала в сетях. Это был полный эффект неожиданности, потом пазлы, как начали складываться
люблю такое.
(ну невозможно эту историю взять и бросить теперь)))
_________________ - Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает!
На сайте с 02.03.05 Сообщения: 28364 В дневниках: 4426 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пт Авг 29, 2025 12:01
Всем добрый день! Мы вернулись из путешествия!
Шарыпово, Ергаки, Кызыл, Шушенское, Саяно-Шушенская ГЭС, Красноярск и Красноярские Столбы! 11 дней вместе в дорогой туда и обратно.
Это было прекрасное путешествие!
Я так рада, что решилась ехать!
После больницы было боязно. Но я решилась - и это СЧАСТЬЕ!
Пишу в дневнике про наше путешествие! Буду рада, если заглянете.
Там описания каждого дня и много фотографий.
_________________ Два сына! 2005 и 2010.
Консультант по ГВ (грудное вскармливание и вопросы младенчества).
На сайте с 26.06.08 Сообщения: 40189 В дневниках: 474 Откуда: Академ Карта № 003001
Добавлено: Пт Авг 29, 2025 13:50
Анна25
Ух, ты! Молодцы какие! Пойду почитаю.
Добавлено спустя 5 минут 54 секунды:
А я за советом: Алтай отменился. Надо маму именно в этот день везти к врачу. Но полтора суток вполне свободны и куда съездить с ночевой? Хочется домик, рядом озеро или речку, природу.
Добавлено спустя 20 минут 50 секунд:
Анна25
Какое замечательное путешествие!!! Фото красивые! Природа
Про несостоявшийся ужин и холод в палатке сочувствую 😔
Действительно мог бы что-то предложить.
В палатке я всегда мёрзну, не люблю там спать.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
, один с душем (там поддон 90*140), второй с ванной. Все довольны
Слишком сладко, и вкуса пряника 
я безумно рада твоему возвращению. Вот именно в таких постах, я словно погружаюсь в это путешествие.
Только в Красноярск не ездили. Очень красивые места.