Новости сайта и форума Sibmama 
Поздравление, которое запомнят
Вместо открытки — персональная песня о человеке, который вам дорог. Готова за минуты
Лаврушка - пережиток прошлого?
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 10, 11, 12  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Zlaia
Профессор
Профессор


На сайте с 25.07.09
Сообщения: 5881
В дневниках: 690
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 10, 2010 13:08     Ответить с цитатой

Мираж писал(а):
Люблю купить на базаре свежий "веничек" - очень ароматная лаврушка. Кладу и в соленья, и в супы, и в гуляши, и в тушеную картошку. Спасибо Клаше за напоминание: раньше клала лаврушку в бульон для пельменей, потом как-то подзабыла :-)

Наташка
И еще мне кажется, что вкус испорченного продукта лаврушкой не забьешь :aga-aga:

полностью соглашусь и сейчас часто пользуюсь чудо-листочками! :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13748
В дневниках: 246
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 10, 2010 14:46     Ответить с цитатой

НН писал(а):
Всегда кладу лавровый лист в супы, в тч и куриный.

А вы моете листики перед использованием?

не мою
_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Simfonia
Академик
Академик


На сайте с 28.07.07
Сообщения: 23997
В дневниках: 34
Откуда: Ekaterinodar Kuban - Nsk Syberia
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 10, 2010 20:06     Ответить с цитатой

знаю, что надо мыть, но не мою.
_________________
-Сколько вам лет?
-Так каждый год по разному.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
KrOksAN
Студент
Студент


На сайте с 05.08.08
Сообщения: 2929
В дневниках: 8
Откуда: г.Новосибирск, ДК Металлург,Телецентр, сад/"Дружба
Карта № 002310
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 15, 2010 10:48     Ответить с цитатой

Добавляю всегда только в борщ и плов :give_heart:
И тоже не мою
_________________
Мир в котором я живу-мой мир!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
oklen
Профессор
Профессор


На сайте с 19.03.06
Сообщения: 6383
В дневниках: 296
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Карта № 368368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 20, 2010 0:40     Ответить с цитатой

у меня на окошке лавр растет, пара свежих листочков в гуляш... ммм :)
Я всегда мою :aga-aga:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
AnNuTA77
Ясельки
Ясельки


На сайте с 11.09.10
Сообщения: 27
Откуда: ленинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 28, 2010 0:31     Ответить с цитатой

без лаврушки ни как!!!!!! :za:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13748
В дневниках: 246
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 28, 2010 18:30     Ответить с цитатой

Simfonia писал(а):
знаю, что надо мыть, но не мою.

А собственно зачем надо? Если на нем какие бактерии есть, они все равно погибнут. Другие приправы всё равно промыть не получится, так что 1 мг грязи больше, 1 мг меньше :idontno:
_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Твое Счастье
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 22.05.10
Сообщения: 3255
В дневниках: 11
Откуда: БАРНАУЛ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 28, 2010 21:52     Ответить с цитатой

Постоянно пользуюсь лаврушкой в борще и щах, а также в бульон с пельменями. Всегда мою, привычка у меня все мыть, даже яйца :-) , а через некоторое время убираю, мне очень нравится эта приправа. И, если блюдо получилось невкусное, то, думаю, лаврушкой его точно не перебьешь :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Кракозябрик
Ясельки
Ясельки


На сайте с 29.09.10
Сообщения: 42
В дневниках: 2
Откуда: Сибирский сугроб
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 29, 2010 7:40     Ответить с цитатой

не люблю лаврушку. мама молотую кидала в суп. ее и не выплюнешь :-(
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Грета Гарбо
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 11.03.10
Сообщения: 4002
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 29, 2010 13:33     Ответить с цитатой

лавруха рулит, мне в пелемешках нра....
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44175
В дневниках: 61276
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 29, 2010 16:56     Ответить с цитатой

молотая это уже слишком
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
горная лаванда
Профессор
Профессор

На сайте с 30.08.09
Сообщения: 6204
В дневниках: 1041
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 03, 2010 15:28     Ответить с цитатой

Я тоже лавровый лист добавляю, в основном в гуляш, борщ, при варке пельменей :aga-aga: ароматнее получается
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Я-ЮлЯ
Академик
Академик

На сайте с 15.09.06
Сообщения: 16320
В дневниках: 2253
Откуда: Академ(пригород)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 04, 2010 9:24     Ответить с цитатой

Лаврушку очень редко использую. Но, не представляю, как такой пирог можно сделать без лаврушки (закрытый пирог, нижний слой - тонко порезанная кругляшками картошка, жаренная свежая или квашенная капуста, черный перец, лаврушка). Мне бабушка всегда такой пирог готовила, правда, еще сало добавляла, назывался он курник.
Без лаврушки нет запаха детства :D
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Инга64
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 03.05.10
Сообщения: 1234
В дневниках: 6
Откуда: г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 04, 2010 10:53     Ответить с цитатой

без лаврушки никак!!! ;)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
tatiyana2081
Профессор
Профессор


На сайте с 25.04.09
Сообщения: 5129
В дневниках: 375
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 05, 2010 10:38     Ответить с цитатой

Я использую лаврушку, не во все конечно блюда, но во многие пару листиков всегда бросаю... :aga-aga:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 4 из 12 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 10, 11, 12  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах