Сибмама - о семье, беременности и детях

[Aleksandri]

Девочки а кто-нибудь с аромами орешками и добавками делает йогурты а то мои просто кислый не едят

_________________
Ищу распространителей AVON!!!Хорошие условия, консультации, подарки!

[Ириска37]

Aleksandri
я сама тоже кисловатый с трудом ем, добавляю либо банан, либо ещё фрукт какой, вкуснятина получается, сейчас лето и жимолость и викторию кладу только в уже готовый йогурт в тарелку

[Беляна]

Aleksandri
я уже в готовый кладу грушевый джем и кусочки фруктов (персики, абрикосы половинками консервированные в банках, ягоды можно и тыпы). Джем дает сладость, а фрукты аромат и вкус.

_________________
Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.

[Карта № 002232]

Aleksandri
я уже в готовый кладу грушевый джем и кусочки фруктов (персики, абрикосы половинками консервированные в банках, ягоды можно и тыпы). Джем дает сладость, а фрукты аромат и вкус.

_________________
Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.

[Raia]

Все так сложно, а я без йогуртницы делаю, правда это дольше, около суток занимает - просто в охлажденное кипяченое молоко кладу йогурт без вкусовых добавк (обычное чудо), а когда готово - любое варенье по вкусу. И все довольны

[Ириска37]

девчата у меня с нарине не получилось:( подскажите, что не так, закваска заквасилась за 24 часа, а сам продукт за 8 остался жидким, делала всё по инструкции к нарине

[Aleksandri]

Ириска37
Я брала обычный нарине в банке смешивала с молоком как с йогуртом в той же пропрции. И был очень густой в йогуртнице стоял 8-10 часов

_________________
Ищу распространителей AVON!!!Хорошие условия, консультации, подарки!

[Ириска37]

Aleksandri
ой расскажите, что значит обычный нарине? тот который уже жидкий, в ашане видела продают за 90 рэ?
я купила в аптеке порошки 10 шт примерно за 150 рэ, в инструкции написано из одного порошка сначала сделать закваску 150 мл и потом эту закваску использовать 2 ст. л. на литр молока. так вот по инструкции завкаска то получилась, а кисломолочный напиток остался жидким как молоко((

[Aleksandri]

Ириска37
Да в бутылках в ашане продается. И не надо заморачиваться с закваской

_________________
Ищу распространителей AVON!!!Хорошие условия, консультации, подарки!

[Ириска37]

Aleksandri
спасибо за отзыв попробую, только вчера на него смотрела-смотрела, да взяла актимель, то что проверено получается
а вы на сколько раз этой бутылочкой пользуетесь? на раз или несколько раз или своё потом перезаквашиваете нарине? а то дороговато на раз мне кажется

[Aleksandri]

Ириска37
Нет там совсем маленько надо и перезаквашиваю. Остальное выпиваем)

_________________
Ищу распространителей AVON!!!Хорошие условия, консультации, подарки!

[Кис-кисуня]

ура! наконец-то у меня получился вкусный йогурт, доча тоже заценила!
далела так: купила йогурт без всего активиа и 3,5% ультрапастеризованого молока. ставила на 7,5 часов. йогурт получился, но жидковат и по вкусу как активия, немного кисловат, но из-а того что без сахара, но я его все равно съела, просто добавляла разные фрукты и получалось ням-ням...потом оставила одну баночку для след. партии. и тот, который прям очень понравился сделала так: 1 баночка от предидущей партии йогурта и литр молока,но уже 6% ультрапастеризованного и на все это количество 3 чайных ложечки сахара. ставила на 7 часов. получилось ооочень вкусно, в меру сладко и густой такой....добавила в 2 баночки сразу фрукты еще перед загрузкой в холодильник, но мне как-то не очень понравилось. по-моему так лучше уже перед самым употреблением чего-либо мешать в йогурт!
А так, всем огромное спасибо, кто меня подробно консультировал!!!!

[irhinka]

Девочки, никто не пробовал вместо активии детский творожок Тема/Агуша добавлять? он же вроде как тоже с бактериями. Сейчас еа Тёме даже написано "биотворог". И консистенция однородная

[Кис-кисуня]

творожок для йогурта может и не подойти. разные там бактерии для закваски. сама не пробовала, да и доча у меня творожки покупные не ест, думаю и в йогурте бы не стала.

[Tayutka]

Неужели нет способа сделать ягодный йогурт? Добавить ягоды ДО приготовления? я пробовала - скисает молоко... А уж очень хочется!!! Вариант - добавить после - не подходит, мне нравится есть непермешанный йогурт....

[Карта № 175555]

Неужели нет способа сделать ягодный йогурт? Добавить ягоды ДО приготовления? я пробовала - скисает молоко... А уж очень хочется!!! Вариант - добавить после - не подходит, мне нравится есть непермешанный йогурт....

[irhinka]

Кис-кисуня
а если детский питьевой йогурт, тоже, наверное, не получится?!

я еще йогуртницу не купила, только заказала, жду, но заранее интересуюсь приготовлениями