Сибмама - о семье, беременности и детях

[Танюшка74]

[Ива07]

Еще один способ стерелизации: в пароварку составляю баночки вниз горлышком. Кстати также стерелизовала бутылочки, соски, молокоотсос когд ребенок был совсем маленький. А сейчас таким образом стерелизую небольшие банки для домашних заготовок.

[Agata2310]

всем привет! я поблизости только йогулакт пока нашла. ДАЙТЕ РЕЦЕПТИК ЙОГУРТА С НИМ ,он в капсулах и я не знаю сколько на сколько

[knopka_jane]

Глупый вопрос: как кипятить молоко? надо его просто нагреть или именно довести до кипения? Никогда этого не делала Купила специально "молоковарку" (это такая кастрюлька с двойным дном, между которыми заливается вода, ставишь на огонь, и когда вода закипает начинает свистеть свисток ))) она сделана для того, чтобы молоко не "убежало" и не подгорело (или как еще сказать?)) Купила ее, т.к. у меня ВСЕГДА в моих стареньких кастрюльках каши подгорают, а тут на СМ посоветовали... еще не пользовалась... А тут еще и йогуртница.. и молоко для нее надо кипятить (если не сразу пастеризованное брать, а иногда дома другого просто нет)...Так вот как думаете/знаете можно (получится ли?) в ней вскипятить молоко? если нужно доводить до кипения, то в "молоковарке" оно доведется до кипения или всё-таки нет? (т.к. получается водяная баня) и доведя до кипения надо сразу отключить и остудить? или какое-то время покипятить? Спасибо что прочитали до конца посоветуете?

_________________


Ваши кухонные ненужности?
МОИ ВЕСЁЛЫЕ ВИДЕОКЛИПЫ
Предназначение Быть Женщиной

[Скорпиоша]

knopka_jane
для йогурта точно недостаточно просто довести до кипения, не успеет вся ненужная флора(и фауна тоже ) погибнуть. Мне кажется, в инструкции было написано, сколько минут кипятить, но за ненадобностью я цифру не запомнила.

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[knopka_jane]

Скорпиоша
у меня в инструкции написано просто "вскипятить и охладить, процедить чтоб удалить пленку"..

_________________


Ваши кухонные ненужности?
МОИ ВЕСЁЛЫЕ ВИДЕОКЛИПЫ
Предназначение Быть Женщиной

[НатальяЦ]

Боже мой...девочки не стала всю темку перечитывать...не уже ли всё так сложно с йогуртницей??? у меня всё намного проще...я не кипячу молока, просто заливаю в баночки перемешанное молоко с добавкой , включаю на ночь и утром прекрасный йогурт

[knopka_jane]

А вот интересно, можно ли домашний йогурт использовать вместо сметаны (+ чеснок) при тушении кабачков (с морковкой и картошкой) в мультиварке?

_________________


Ваши кухонные ненужности?
МОИ ВЕСЁЛЫЕ ВИДЕОКЛИПЫ
Предназначение Быть Женщиной

[Скорпиоша]

knopka_jane
если он сделан без сахара, то запросто.

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:

НатальяЦ
это зависит от того, молока, которое вы используете. Если длительного хранения, его кипятить не надо. Остальные - кипятить, иначе такого можно навыращивать

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[knopka_jane]

Скорпиоша
отлично! )) попробую сегодня..

Добавлено спустя 1 день 4 часа 36 минут 10 секунд:

[олёк]

А,я, покупала термосервирователь в tupperware у Helen06 и в нем делаю йогурт:

На 1л теплого молока 6%- стаканчик йогурта Активиа без добавок. Разливаю по стаканчикам и в термосервирователь на 3 часа, получается очень вкусный густой йогурт, как на картинке. Сахар и фрукты добавляю после заквашивания йогурта.

[Elenochka*]

Девочки, а кто пользовался йогуртницей Seve*rin? Поделитесь отзывами и рецептами.

[Карта № 013154]

Девочки, а кто пользовался йогуртницей Seve*rin? Поделитесь отзывами и рецептами.

[knopka_jane]

Elenochka*
рецепты у всех одинаковые почитайте тему..

_________________


Ваши кухонные ненужности?
МОИ ВЕСЁЛЫЕ ВИДЕОКЛИПЫ
Предназначение Быть Женщиной

[S-Anka]

Elenochka*
Я вот себе такую йогуртницу ( Seve*rin) приобрела, в понедельник-вторник начну производство

_________________

[pva]

А у меня еще проще рецепт приготовления йогурта : Купила мультиварку. Вечерком литр молока подогрела до 37 градусов, смешала 1 п йогурта Активия без добавок ( но это только первый раз активией, в последующие разы своим йогуртом ) Разлила в баночки, в кастрюльку мультиварки водички такой же темпиратуры что и молоко, наполненые баночки в мультю, закрыла и не включала. Через 7-8 часов с утрица встала и в холодильник их. Йогурт получается ляля ! Густой и вкусный .