Сибмама - о семье, беременности и детях

Eva29

Сална
Я покупаю RIO, в составе - сахарин (кажется), на вкус на сахар похож, нет неприятного послевкусия. Я его и в твороге растворяла, в выпечку не пробовала только.

Сална

Девочки, выгоднее отруби овсяные покупать в сети Холидей - 400гр/61 руб отруби овсяные "Дивинка". Лучше заранее позвонить в магазин, который ближе к вам, и уточнить по наличию. Точно знаю, что есть в "Лидере" на Шумакова.

Добавлено спустя 39 секунд:

Eva29
как Вы вовремя написали! Спасибо. :give_heart:

Добавлено спустя 2 часа 47 минут 10 секунд:

Девочки, отчитываюсь. :-)

Купили сегодня: Отруби овсяные "Дивинка" 400гр/59.50 руб, Отруби пшеничные "Дивинка" 350гр/22.40 руб - в Холидее (ТЦ Лидер, ул. Шумакова-Балтийская), в отделе детского питания.
Подсластитель РИО Голд 1200шт 57.19 руб, Творог "Домик в деревне" 0.2% 340гр 76.99 руб, Кефирный BIO баланс 0% 1л 40,99 руб - это все в Ленте. Там же купили филе минтая (буду запекать в духовке) и фарш говяжий нежирный (дорогое удовольствие, должна сказать :aga-aga:

).

Добавлено спустя 1 час 56 минут 45 секунд:

Ну что, впечатления новичка: майонез по приведенному выше рецепту надо готовить не исходя из того, что написано, а подбирать на свой вкус. Для меня - слишком чувствуется горчица. Я попробовала положить больше творога, стало получше, но все равно не очень как-то. А мужу, вроде, понравилось. Ели с запеченной рыбой.
Оладушки, конечно, далеки по вкусу от обычных, но есть можно. :-)

Добавляла Подсластитель РИО Голд.

_________________
Надежда
Идем рука об руку 30 лет и 3 года.

Eva29

А у меня сегодня (первый сознательный день атаки) такой рацион:
завтрак:
Кофе с подсластителем (убивает аппетит до обеда)
Обед:
Салат - крабовые палочки с яйцом (примерно пачка палочек и 2 яйца, соль или соевый соус)
Ужин:
Тушеные желудочки. (Доливаю побольше водички, получается очень вкусный бульенчик, можно вечером себе позволить и немного чеснока, очень вкусно и питательно)

Добавлено спустя 39 секунд:

Исходный вес - 65 кг
Желаемый вес - 57 ( в идеале 55, но мне кажется это недостижимо)

Добавлено спустя 3 часа 31 минуту 23 секунды:

Елена Зайцева
А без хлеба можно и не сидеть, можно печь себе "Дюкановские хлебушки", из отрубей и яиц. Вполне себе хлеб. Тем более что кушать его можно - ХОТЬ СКОЛЬКО.
Главным стимулом для меня стало то, что на Дюкане можно кушать - до сыта, т.е. ты не голодный, и худеешь!

Сална

Eva29
Почему хоть сколько? Из н-ской темя я поняла, что 1 булочки хлеба хватает на несколько дней, больше нельзя. Я, кстати, смотрела на сайте как пекут дюкановский хлеб, пришла к выводу, что лучше он получается в хлебопечке. :aga-aga:

А у нас сегодня так:
1. утро - кофе с подсластителем и каплюшкой молока (вопрос - чем можно заменить молоко? я не могу пить кофе без молока :aga-aga:

).
2. обед - супчик (фрикадельки (говяжий фарш+овсяные отруби+ яйцо+совсем чуть-чуть чеснока) бросить в кипящую воду, добавить укроп, лавровый лист, соль). очень вкусно и сытно.
3. что будет на ужин, пока не знаю. Подозреваю, что доедим супчик и побалуемся творогом.
Купила в Марии-ра зеленый чай TESS с яблоком и земляникой (зеленая такая пачка с нарисованной земляникой). Пью его периодически, пока не надоедает. Раньше покупала в Палате (Гипермаркет), а сейчас можно и в Марии-ра купить. Чем хорош - его можно пить и без сахара, приятный на вкус. К тому же, зеленый чай полезен для здоровья.
Пока в отпуске, хочу наладить нашу "дюкановскую" жизнь.

Добавлено спустя 42 минуты 53 секунды:

Девочки, где-нибудь видели молоко 1.5% и ниже? Я только кефир такой встречала.

_________________
Надежда
Идем рука об руку 30 лет и 3 года.

Eva29

Сална
Я все-таки склоняюсь к тому, что капля молока - это можно, ведь по сути вы его - обезжириваете кофе (или чаем).

Я вот еще искренне считают, что если разбавить 1% кефир - 1:1 водой, то получится обезжиренный кефир.

Про хлебушко пойду почитаю, я думала все можно кушать без ограничения.

Еще хочу отметить, что овсяные отруби это продукт, который полезен. Отруби хорошо чистят организм, помогают выводить токсичные вещества, нормализуют кишечную среду и налаживают липидный обмен.

Добавлено спустя 5 часов 58 минут 26 секунд:

Завтра - второй день атаки:
планирую кушать - завтрак - кофе с сахарозаменителем, обед - отварное куриное мясо, на ужин - творог разбавленный молоком с сахарозаменителем.

Сална

Eva29
А Вы по какому рецепту хлеб печете? В духовке или в хлебопечке?

Добавлено спустя 11 минут 17 секунд:

Все, девочки в н-ской теме дали рецептик:
"...рецепт стандартный и для духовки подойдет

Рецепт хлеба Дюкан любой этап круиз, для атаки - 1,5 ст. ложки овс. отрубей (про пшен. на атаке сейчас не помню, смотреть надо можно ли их или они с круиза вводятся)
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1/2 пакетика порошка для выпечки (разрыхлителя)
1 ст.л. жидкого творога 0% - можно кефиром заменить..
1 яйцо
Смолоть отруби в муку. Смешать все ингредиенты. Вылить в прямоугольную форму - последнее время для выпечки с тефл. покр. нравится больше чем силикон.. но это уже у кого какая духовка..
ну и пшен. отруби дают грубость.. если без них - то нежнее получается..."

_________________
Надежда
Идем рука об руку 30 лет и 3 года.

Eva29

Сална
Я пеку в духовке,
Овсяные отруби, яйцо, ложка молока, сода, соль. Выпекаю в селиконовых формах.

Что-то мне голодно, совсем что-то...
Хочется бутерброд с колбасой, майонезом и сыром, и запить сладкием кофе.

Forszinna

я в прошлом году худела на 10 кг на дюкане. Учитывая обилие рецептов в контакте мне было даже вкусно. Причём меня ломало ездить в Весну и Метро нулевым твором и я худела на 2% . Пудинги есть в метро.Отруби выписывала сначала из инета,потом появились в Холиддее.

Eva29

Forszinna
И как, за год не набрали назад?

Forszinna

2 набрала на НГ. Надо скинуть на белке.

Eva29

А как долго пришлось придерживаться такой диеты?

Forszinna

Сална

Девочки, мы сегодня в Ленте купили холодец курица+говядина+желатин. Это такая вкуснятина! На этикетке информация, что белка 12гр, а жиров и углеводов - самая малость. :-)

Взяли на пробу и говяжий холодец, все-таки курица+говядина вкуснее.

Добавлено спустя 1 час 28 минут 12 секунд:

Только что испекла дюкановский хлеб:
Рецепт хлеба Дюкан (любой этап)
6 ст.л. овсяных отрубей
1 пакетик порошка для выпечки (разрыхлителя) - зависит от пакетика, бывают разные по размеру. Может, хватит и 1\2.
2 ст.л. кефира 0%
2 яйца
Отруби не молола - "Дивинка" итак мелкие.
Смешать все ингредиенты. Вылить в прямоугольную форму (например, контейнер для еды).
Запекать в микроволновке 4 минуты ( у меня получилось 6 минут). Дать остыть, порезать на ломтики.
Действительно, не надо ни соли, ни сахарозаменителя - дегустировали всей семьей, всем понравилось.
Мечтаю о хлебопечке. :aga-aga:

_________________
Надежда
Идем рука об руку 30 лет и 3 года.

Iriscka

Сална
Eva29
как у вас все вкусно!
пожалуй. тоже эту систему попробую.

Насчет хлеба - так-то я к нему равнодушна, как и к колбасе, например. Но на диете начинаю хотеть съесть и то, и другое. Так что, наверное, и его готовить буду.

Сална
А в какой форме в микроволновке делали? И пробовали ли в духовке? Если да, то какой лучше?
У нас дома микроволновка с конвекцией, т.е. и как обычная духовка будет работать. Поэтому про вкусовые качества и интересуюсь.

Сална

Iriscka
Я вчера впервые этот хлеб пекла. Пекла в микроволновке, режим не выбирала - нажала сначала кнопку с минутами (выставила 4 мин), потом еще 2 мин. А формой был квадратный пластиковый контейнер для еды с высокими стенками. Хлеб хорошо увеличивается в высоту.
По вкусу, конечно, отличается от обычного хлеба, т.к. чувствуется привкус отрубей.

_________________
Надежда
Идем рука об руку 30 лет и 3 года.