Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ЛИТЕРАТУРУ НАРОДОВ РОССИИ БУДУТ ИЗУЧАТЬ ВО ВСЕХ КЛАССАХ
Лучший роддом Барнаула. Анкета
Домашний мармелад
флешмоб с 31 октября по 6 ноября 2016

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9, 10, 11  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 15:10     Ответить с цитатой

Barguzinka

:pyatak: :pyatak: :pyatak: супер! У вас прям "разносол"
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 15:13     Ответить с цитатой

sunny2009



Смотрите в магазинах в отделах, где продают желатин, разрыхлитель.

Эти фигурки дороговато стоят (250 р), но в этих формочках потом можно самим делать.

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

Да, еще, в этой коробочке три таких пластинки с фигурками.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 15:14     Ответить с цитатой

Gerbera_Z

да в Метро есть такие !

Я видела , а еще в интернете есть мастер класс как такие по трафаретам делать . Растапливаешь шоколад и в шприц и рисуешь , а потом в морозилку , очень красиво и просто !
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 15:20     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
Да, я знаю, что можно самой сделать. Только так ровненько может не получиться.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 15:24     Ответить с цитатой

Gerbera_Z

:oops: надо заморочиться попробовать как-нибудь ....
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мария Никольникова
Студент
Студент

На сайте с 22.06.12
Сообщения: 2586
В дневниках: 4
Откуда: Академгородок, Верхняя Зона
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 16:16     Ответить с цитатой

розалина111
Arinka_nsk

Спасибооооо! :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 18:35     Ответить с цитатой

У меня подсох айвовый мармелад. Вот что получилось.

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Анастасия Nik
Ясельки
Ясельки


На сайте с 17.01.12
Сообщения: 71
В дневниках: 21
Откуда: пл.Калинина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 18:42     Ответить с цитатой

Вишневый мармелад.


100мл.сиропа из вишневого варенья
100мл.теплой кипяч.воды
1 ч.л.агар-агара
В теплую воду добавила агар, перемешала,влила сироп.Прогрела до кипения.Разлила в силиконовые формочки
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Таша54
Студент
Студент

На сайте с 24.08.09
Сообщения: 1939
Откуда: Новосибирск, Октябрьский район, сад Мичуренцев
Карта № 001258
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 18:51     Ответить с цитатой



Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:

Мармелад из айвы с розмарином по ГОСТу с пектином и агаром

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:

За основу взят рецепт Герберы
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 19:03     Ответить с цитатой

Таша54
Здорово! Вы сделали! :give_heart: А это форма без дна?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Таша54
Студент
Студент

На сайте с 24.08.09
Сообщения: 1939
Откуда: Новосибирск, Октябрьский район, сад Мичуренцев
Карта № 001258
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 20:49     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
Спасибо, форма без дна, рамка, разделочную доску обтянула пищевой пленкой

Добавлено спустя 6 минут 2 секунды:

Сняла рамку, немного тонковат, пюре готового получилось 500, на такую форму 1 кг нужно, завтра фото скину когда разрежу, но и сейчас видео что достаточно упругое. На 500 гр. готового пюре положила 250 гр сахара, 8 грам цитрусового пектина (специально за ним ездила сегодня) 5 гр агара и 7 гр лимонойикислоты, средняя веточка розмарина.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Lu-Lu
Профессор
Профессор

На сайте с 05.07.10
Сообщения: 8920
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 20:50     Ответить с цитатой

розалина111
Подскажите, сколько может храниться ваш мармелад и где его храните?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 20:53     Ответить с цитатой

Таша54
Классный получился! Хорошо форму держит.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Таша54
Студент
Студент

На сайте с 24.08.09
Сообщения: 1939
Откуда: Новосибирск, Октябрьский район, сад Мичуренцев
Карта № 001258
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 21:11     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
Давно хотела сделать мармелад, кучу рецептов перечитала, но все как-то не решалась, считала что настоящий только на пектине, на агаре уже не то, в ноябре собиралась на МК сходить по мармеладу, анонсировали вроде только на пектине, а тут как раз ФМ очень удачно, решила буду экспериментировать :eek:

Добавлено спустя 3 минуты 43 секунды:

Вам спасибо за идею с айвой и розмарином, хочу грейпфрут с кийенским перцем, и мяту с чем нибудь, ещё не решила с чем, может с грушей хорошо будет :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 02, 2016 22:27     Ответить с цитатой

Таша54
Кайенский перец? Он же жгучий. А груша с мятой хорошо будет сочетаться.

Добавлено спустя 9 минут 38 секунд:

Таша54
Но я бы в грушу положила что-нибудь, что дает теплый вкус, например - кардамон.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 8 из 11 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9, 10, 11  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах