Сибмама - о семье, беременности и детях

[Кизия]

Я делаю так: печень на масорубке, мелко-мелко луковицу, панировочные сухарики-только сильно много не сыпьте, а то они разбухают и оладушки будут тяжелые, соль, яйцо. Выпекаю: ложкой выкладываю на сковородку. Мои все просто ОБАЖАЮТ

[Okyana]

а если нет мясорубки , есть способ еще как-то приготовить - можно в блендере печенку промолоть?

_________________
ПОДПИШИСЬ на Сибмаму в Instagram
https://www.instagram.com/sibmama.ru/

[Татуля]

Ее можно ножом очень мелко порезать. Блендер я не пробовала использовать.

_________________

[Brusnica]

Я делаю в кух.комбайне, из насадок использую нож. Получается пюре из печёнки. Но можно и ножом, как Татуля сказала-мелко, только резать её надо мороженую, удобней в таком виде с ней справиться.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Татуля]

Кух.комбайн - само собой. Я подумала, что совсем нет ни того ни другого

_________________

[Маша :)]

[Okyana]

сделала вчера!
Измельчила в блендере печенку, еще туда картофелины добавила (остались вареные), порезала лук, морковку, яйца взбила и чуть соды, ну и сахар с солью. ММММ - ням, ням

_________________
ПОДПИШИСЬ на Сибмаму в Instagram
https://www.instagram.com/sibmama.ru/

[Наташка]

а кто делает оладушки/котлетки без последующего тушения в соусе, вы не боитесь, что они внутри сырыми будут? видимо, у меня мания, я все время боюсь, что внутри окажется сырое мясо

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 28 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 2 месяца 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Ирина]

[Наташка]

не знаю, я тут делала, а они внутри сильно розовые... мне подозрительно. В итоге я тушила их ещё

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 28 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 2 месяца 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Ирина]

Я их не тушу, а жарю как обычные оладьи на сильно разогретом масле, они до корочки зажариваются

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Наташка]

ну да, но если оладьи из теста или драники, к примеру, не страшно. если буду самую малость сыроватыми, то с мясными продуктами я боюсь. А зажариваются до корочки у меня печеночные оладьи очень быстро...

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 28 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 2 месяца 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Татуля]

Наташа, ну ты их тогда делай более тонкие и все, чтоб почти небыло серединки - так тоже вкусно, я иногда так делаю - тоньше плюхаю на сковородку

_________________

[Наташка]

да, это скорее всего выход спасибо

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 28 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 2 месяца 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Topolek]

Наташка. а у нас по предложенной рецептуре, когда к оладьям практически ничего не добавляется, получается довольно жидкое тесто и оладушки такие тоненькие...

_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________

[Карта № 000007]

Наташка. а у нас по предложенной рецептуре, когда к оладьям практически ничего не добавляется, получается довольно жидкое тесто и оладушки такие тоненькие...

_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________